Всё об интерьере для дома и квартиры

Лучшие идеи для дизайна интерьера, полезные советы, интересные статьи

Мультиварка для приготовления

Современная тиховарка состоит из кастрюли (слева вверху), крышки и нагревателя (справа)

Тиховарка (также « медленноварка », «долговарка», «самоварка», «кашеварка») — керамическая толстостенная кастрюля , установленная в корпус с программируемым электроподогревом, предназначенная для томления блюд при сравнительно низкой температуре. Подобно русской печи , подогрев осуществляется не только снизу, но и с боков кастрюли.

Отличия долговарки от мультиварки, скороварки и су-вид значительные. Обозначим самые принципиальные.

В медленноварке максимальная температура нагрева – 100 °C. Блюда готовятся длительное время при сравнительно низкой температуре, что делает данный процесс похожим на томление в русской печи.

Мультиварка – многофункциональный прибор, который способен обеспечить разные режимы приготовления и широкий диапазон температур благодаря встроенному программному обеспечению. Некоторые модели мультиварок имеют функции медленноварки и скороварки.

Медленноварка с керамической чашей. Как работает медленноварка

Медленноварка применяется для приготовления блюд в режимах тушения, варки, томления. Длительное приготовление блюд при невысокой температуре позволяет не контролировать процесс постоянно – необходимо заложить все продукты по рецепту в чашу и выбрать программу.

Не требуется помешивать и следить – ничего не пригорит и не выкипит.

Как устроена и как работает тиховарка

Техническое устройство медленноварки обеспечивает несложный принцип её работы. Она состоит из ёмкости с нагревательными элементами на дне или по бокам, в которую вставляется металлическая с антипригарным покрытием или керамическая чаша. Её объём колеблется от 3 до 6 литров.

Медленноварка, что это. Медленноварка: что такое, для чего нужна

Медленноварка или долговарка представляет собой прибор, имеющий форму обычной металлической кастрюли с крышкой. Внутри прибора находится керамическая емкость, в которую складываются продукты для приготовления. Поскольку медленноварка является электрическим прибором, пища в ней не варится и не жарится, а тушится при достаточно низкой температуре (от 70 до 140 градусов). Благодаря столь низкой температуре, продукты в медленноварке не пригорают, не выкипают и не требуют постоянного помешивания, но вместе с тем, они равномерно тушатся со всех сторон за счет нагревательных элементов, установленных внизу и по бокам приспособления.

Чем отличается медленноварка от мультиварки. Медленноварка: что такое, для чего нужна

Современная тиховарка состоит из кастрюли (слева вверху), крышки и нагревателя (справа)

Тиховарка (также « медленноварка », «долговарка», «самоварка», «кашеварка») — керамическая толстостенная кастрюля , установленная в корпус с программируемым электроподогревом, предназначенная для томления блюд при сравнительно низкой температуре. Подобно русской печи , подогрев осуществляется не только снизу, но и с боков кастрюли.

Последние обновления на сайте:

1. Как обещала, видео - рум - тур по номеру с "Магией" иллюминатора, вид с балкона утром и вечером, интерьер отеля и кальянной.
2. Дача ольденбургского (дача Долгорукова) на набережной малой невки.
3. Дом в северной Каролине: георгианская классика с сюрпризом.
4. Кашпо"горшочек счастья": дуэт контрастов из полиротанга.
5. Ох уж этот безумный стиль интерьера в нулевых.
6. Лаконичный и универсальный интерьер квартиры.
7. Крошка - студия, которая доказывает: метры - не главное.
8. Винтовая лестница - не всегда самый удобный вариант.
9. Интерьер создаёт атмосферу спокойствия и гармонии.
10. Интерьер построенный на контрастах: светлые поверхности и глубокие акценты, мягкие линии и чёткая геометрия света.
11. Этот художник для меня загадка, начиная с его необычного имени и фамилии, происхождения, непростой судьбы и тех шедевров, которые он создал.
12. Скандинавский вайб 60-х: квартира в старом фонде Петербурга.
13. Современный интерьер в светлых тонах.
14. Тёплый интерьер для жизни в дороге.
15. Приветствую вас, дорогие участники и гости группы!
16. Бургунди и бархат: как оживить 57 кв.
17. Мамуля сказала мне, что я пока плохой блогер.
18. Элегантная кухня - гостиная с атмосферой тихой роскоши.
19. Этот интерьер родился из диалога между историей дома и страстью хозяйки к эстетике ар - деко.
20. Возвращаемся к вам после затяжных каникул с очередными наивными размышлениями.
21. Джинсы с заниженной талией как символ начала 2000-х.
22. Старые бидоны - это просто Находка для декора, они добавляют интерьеру или саду винтажный шарм и нотку индустриального стиля.
23. Love Story в винтажной квартире: танцы у торшера и поцелуи в ванной.
24. История в деталях: кирпич и старинное дерево в питерской квартире.
25. Современную мебель не ремонтируют - её меняют.
26. Балкон в духе бохо: пространство для отдыха без расписания.
27. Цвет настроения: как выбрать идеальный оттенок для вашего балкона!
28. Пробапера. Трудности поиска, обманутые ожидания, терзания и муки выбора позади ….
29. Современная классика с характером старого дома.
30. С новым годом!
31. Компактная квартира - студия объединяет функциональность и уют в одном пространстве.
32. Автор - Влад андр.
33. Хай. В Санкт-петербурге представлена обновлённая "Красная Стрела" сообщением Санкт-петербург - Москва.
34. Интерьер квартиры - студии 24, 5 м 2 в ЖК аметист в Москве.
35. Эта кухня - про спокойствие.
36. Природа + индастриал: бистро Nothing Fancy в хамовниках.
37. В соцсетях набирает популярность новый интерьерный тренд - эффект "Парящих" огней.
38. Порядок может быть красивым!
39. Дизайнер Кристина Потоцкая показывает, как сложная геометрия квартиры может стать преимуществом, а не проблемой.
40. На этой неделе воспитанники группы N14 попробовали себя в роли дизайнеров интерьера.
41. Даже небольшая прихожая лучше, чем ее отсутствие: vk.
42. Музей - усадьба П. и. Чайковского в Воткинске с 10 декабря принимает туристов новогоднего ретропоезда "Чайковский Экспресс".
43. 8 декабря отмечается день художника.
44. Дизайнеры Михаил новинский и Анастасия Кряжева, студия Mndesign, оформили пространство квартиры площадью 87 кв.
45. Крым, массандровский дворец.
46. Мода на деревяную посуду возвращается вместе с популяризацией экологичных материалов, деревенской и природной тематики в интерьере.
47. Плетёная ажурная кроватка для кукол - это прекрасное дополнение в детской комнате.
48. История фресок из виллы Публия фанния синистра (боскореале).
49. "Главное правило любого пространства - это подчеркивать его особенности!
50. Интерьер квартиры - студии 33 м 2. квадратное помещение зонировали мебельной перегородкой со шкафом, ящиками, полками и тв - зоной.