Всё об интерьере для дома и квартиры

Лучшие идеи для дизайна интерьера, полезные советы, интересные статьи

Мультиварка для приготовления

Современная тиховарка состоит из кастрюли (слева вверху), крышки и нагревателя (справа)

Тиховарка (также « медленноварка », «долговарка», «самоварка», «кашеварка») — керамическая толстостенная кастрюля , установленная в корпус с программируемым электроподогревом, предназначенная для томления блюд при сравнительно низкой температуре. Подобно русской печи , подогрев осуществляется не только снизу, но и с боков кастрюли.

Отличия долговарки от мультиварки, скороварки и су-вид значительные. Обозначим самые принципиальные.

В медленноварке максимальная температура нагрева – 100 °C. Блюда готовятся длительное время при сравнительно низкой температуре, что делает данный процесс похожим на томление в русской печи.

Мультиварка – многофункциональный прибор, который способен обеспечить разные режимы приготовления и широкий диапазон температур благодаря встроенному программному обеспечению. Некоторые модели мультиварок имеют функции медленноварки и скороварки.

Медленноварка с керамической чашей. Как работает медленноварка

Медленноварка применяется для приготовления блюд в режимах тушения, варки, томления. Длительное приготовление блюд при невысокой температуре позволяет не контролировать процесс постоянно – необходимо заложить все продукты по рецепту в чашу и выбрать программу.

Не требуется помешивать и следить – ничего не пригорит и не выкипит.

Как устроена и как работает тиховарка

Техническое устройство медленноварки обеспечивает несложный принцип её работы. Она состоит из ёмкости с нагревательными элементами на дне или по бокам, в которую вставляется металлическая с антипригарным покрытием или керамическая чаша. Её объём колеблется от 3 до 6 литров.

Медленноварка, что это. Медленноварка: что такое, для чего нужна

Медленноварка или долговарка представляет собой прибор, имеющий форму обычной металлической кастрюли с крышкой. Внутри прибора находится керамическая емкость, в которую складываются продукты для приготовления. Поскольку медленноварка является электрическим прибором, пища в ней не варится и не жарится, а тушится при достаточно низкой температуре (от 70 до 140 градусов). Благодаря столь низкой температуре, продукты в медленноварке не пригорают, не выкипают и не требуют постоянного помешивания, но вместе с тем, они равномерно тушатся со всех сторон за счет нагревательных элементов, установленных внизу и по бокам приспособления.

Чем отличается медленноварка от мультиварки. Медленноварка: что такое, для чего нужна

Современная тиховарка состоит из кастрюли (слева вверху), крышки и нагревателя (справа)

Тиховарка (также « медленноварка », «долговарка», «самоварка», «кашеварка») — керамическая толстостенная кастрюля , установленная в корпус с программируемым электроподогревом, предназначенная для томления блюд при сравнительно низкой температуре. Подобно русской печи , подогрев осуществляется не только снизу, но и с боков кастрюли.

Последние обновления на сайте:

1. Замена балконной двери: мифы и реальность!
2. Вчера заглянул в прикольный ресторан, и он сразу покорил меня своей атмосферой!
3. Для 2 или 3 человек мы рады предложить для отдыха в Ассоль такие комнаты - вроде бы, стандартные, но каждая со своим настроением.
4. Реализованный интерьер квартиры в пригороде Минска.
5. Мой первый коллаж интерьера.
6. Шикарный интерьер в темных тонах.
7. Топ - ошибок в интерьере детской.
8. Диван "Релакс" - тот случай, когда название полностью оправдано.
9. Это 3d визуализации нашего дома, которые мы делали с дизайнером, когда еще стройка только началась.
10. Вилла Beer в вене - знаковый объект модернизма 1930 года - завершила реставрацию и с марта 2026 откроется для экскурсий.
11. Субботний дайджест. Мороз и солнце; день чудесный!
12. Волнистое изголовье, мягкие линии и много дерева - квартира 90 м в Пушкино оформлена спокойно и функционально для семьи с ребёнком.
13. Парижское настроение: квартира для путешественницы в Перми.
14. Мезонет в кенсингтоне: смелый микс цвета, узора и искусства.
15. Listening - бар Trader Hifi в Гамбурге - пространство для музыки и тишины.
16. Проект от Buro 2D - пример того, как грамотная перепланировка визуально расширяет пространство.
17. Дом на ибице в средиземноморском стиле - пример мягкого и тёплого переосмысления старой постройки.
18. Солидный бревенчатый дом.
19. Мини - диван "Сказка" - компактный днём, полноценный ночью.
20. Компактный, стильный, практичный - это вы про стол Jack?
21. Цветной интерьер для семьи с детьми.
22. Минималистичная однушка с глубокими акцентами.
23. Зима - это не только время зимних праздников, но и отличная возможность преобразить ваш дом.
24. Когда зима, но душа требует Флекса, компромиссов не ищут - их вяжут.
25. Совместно с девочками из других групп собрали для вас подборку второй жизни старой швейной машинки.
26. Современный минимализм тепла с душой.
27. Яркие акценты в интерьере однокомнатной квартиры 32 кв.
28. Беременность и мода: скрывать или подчёркивать?
29. Провели самое большое исследование о том, как строганина из пеламиды стала главным маркером калининградской гастрономии и сняли об этом фильм.
30. Давние подписчики знают как я люблю дома из бруса.
31. Бирюзовый оазис в ванной комнате.
32. Ранним утром 1 января, варвара Ивановна встала на лыжи, впервые в жизни.
33. Квартира в доме 1905 года в Санкт-петербурге.
34. Горошек в интерьере: маленький рисунок с большим характером.
35. * квартира 48 кв.
36. Джинсы с заниженной талией как символ начала 2000-х.
37. Журнальный столик Cornea - геометрия, которая притягивает взгляд.
38. От всего коллектива мастерской атинкея шлём наши самые теплые поздравления с наступающим новым годом и светлым рождеством!
39. Дизайнер Юлия Грязнова оформила интерьер квартиры площадью 60 кв.
40. В интерьерах нового ресторана Grande Bibliotheca на белорусской классические элементы переплетаются с атмосферой старинной библиотеки.
41. Первый новый год без моего любимого кота рыжули.
42. Заказчица обратилась к дизайнеру Юлии поздняк с задачей оформить студию всего 32 м, не жертвуя характером и индивидуальностью.
43. Архитектор Никита Жиляков приобрёл в Сысерти бревенчатый дом на кирпичном цоколе, ранее принадлежавший купцам ширыкаловым.
44. Современный светлый интерьер трехкомнатной квартиры в элитном клубном доме Москвы, созданный специально для семейной пары с двумя сыновьями.
45. Думаете, классика - это скучно?
46. Предновогоднее время всегда приносит ощущение волшебства.
47. Чем ближе новый год, тем больше внимания уделяется деталям, которые создают ощущение праздника.
48. Бежевых мам от экрана убрать.
49. Это лоскутное одеяло в технике пэчворк, сшитое из хлопковых тканей российского производства, представляет собой настоящее произведение искусства.
50. Один из самых жутких и завораживающих скульптурных перформансов современности - работа Якуба хадравы.