Всё об интерьере для дома и квартиры

Лучшие идеи для дизайна интерьера, полезные советы, интересные статьи

Бюджетная мультиварка

Современная тиховарка состоит из кастрюли (слева вверху), крышки и нагревателя (справа)

Тиховарка (также « медленноварка », «долговарка», «самоварка», «кашеварка») — керамическая толстостенная кастрюля , установленная в корпус с программируемым электроподогревом, предназначенная для томления блюд при сравнительно низкой температуре. Подобно русской печи , подогрев осуществляется не только снизу, но и с боков кастрюли.

Отличия долговарки от мультиварки, скороварки и су-вид значительные. Обозначим самые принципиальные.

В медленноварке максимальная температура нагрева – 100 °C. Блюда готовятся длительное время при сравнительно низкой температуре, что делает данный процесс похожим на томление в русской печи.

Мультиварка – многофункциональный прибор, который способен обеспечить разные режимы приготовления и широкий диапазон температур благодаря встроенному программному обеспечению. Некоторые модели мультиварок имеют функции медленноварки и скороварки.

Медленноварка с керамической чашей. Как работает медленноварка

Медленноварка применяется для приготовления блюд в режимах тушения, варки, томления. Длительное приготовление блюд при невысокой температуре позволяет не контролировать процесс постоянно – необходимо заложить все продукты по рецепту в чашу и выбрать программу.

Не требуется помешивать и следить – ничего не пригорит и не выкипит.

Как устроена и как работает тиховарка

Техническое устройство медленноварки обеспечивает несложный принцип её работы. Она состоит из ёмкости с нагревательными элементами на дне или по бокам, в которую вставляется металлическая с антипригарным покрытием или керамическая чаша. Её объём колеблется от 3 до 6 литров.

Медленноварка, что это. Медленноварка: что такое, для чего нужна

Медленноварка или долговарка представляет собой прибор, имеющий форму обычной металлической кастрюли с крышкой. Внутри прибора находится керамическая емкость, в которую складываются продукты для приготовления. Поскольку медленноварка является электрическим прибором, пища в ней не варится и не жарится, а тушится при достаточно низкой температуре (от 70 до 140 градусов). Благодаря столь низкой температуре, продукты в медленноварке не пригорают, не выкипают и не требуют постоянного помешивания, но вместе с тем, они равномерно тушатся со всех сторон за счет нагревательных элементов, установленных внизу и по бокам приспособления.

Чем отличается медленноварка от мультиварки. Медленноварка: что такое, для чего нужна

Современная тиховарка состоит из кастрюли (слева вверху), крышки и нагревателя (справа)

Тиховарка (также « медленноварка », «долговарка», «самоварка», «кашеварка») — керамическая толстостенная кастрюля , установленная в корпус с программируемым электроподогревом, предназначенная для томления блюд при сравнительно низкой температуре. Подобно русской печи , подогрев осуществляется не только снизу, но и с боков кастрюли.

Последние обновления на сайте:

1. Кто я для тебя?
2. Исторические параллели всегда интересны и неожиданны.
3. Полумрак, сталь и гастрономическая сцена: ресторан в диалоге старого фонда и неомодерна.
4. Девушка гостинице рекламу в обмен на бесплатное проживание предложила.
5. Неожиданное появление на свет в ресторане быстрого питания обеспечило юной жительнице вены беззаботные детские праздники на годы вперед.
6. Хочу поделится своим домиком.
7. Дети - крысы из Пакистана.
8. Maison Margiela, весна - лето 1990.
9. Интересное место: дом учёных - владимирский дворец.
10. В возрасте 80 лет скончался знаменитый актер Тим Карри.
11. Эстетика детской травмы: как колючие дедовские гамаши стали главным хитом модного стритстайла.
12. Журавлина по ул. Кирова, 163 ( челябинский "Арбат".
13. Прогулки по Сарапулу.
14. Какую прихожую выбрали бы для себя?
15. Платье с надписью на русском, которое Ким бейсингер придумала сама.
16. Дуа липа: как носить тренды нулевых и выглядеть ультрасовременно.
17. Ремонт на лоджии. Уютная и функциональная лоджия в спокойном серо - белом оттенке с древесными акцентами.
18. Появился! (Я пришел с прогулки.
19. Выбросите синие купальники: как неоновый "Вырвиглаз" на пляже может спасти вам жизнь.
20. Рады за этого жильца, но не от всего сердца.
21. От дворянского гнезда до популярного дачного места: история усадьбы покровское - Стрешнево.
22. Стильная мебельная композиция: функциональность и лаконичный дизайн.
23. Бояться надо не тарелочниц, а ремонтниц.
24. В Петропавловске-камчатском молодожены свадьбу в скандинавском стиле сыграли.
25. В истории моды Жаклин Кеннеди - онассис осталась иконой стиля, но в истории любви её второй брак - это символ фатальной ошибки.
26. Двухкомнатная квартира площадью 64 кв.
27. 500 лет мы соединяем_небо_и_землю округ_с_пятивековой_историей богородскому_поселению_500.
28. В старой части Бухары есть интересное место, достойное посещения.
29. Особняк Демидова, большая морская, 43.
30. Аутентичные интерьеры в Лилле хюттнес, доме художников карла и Карин ларссон 1888 года.
31. Метровые завалы мусора: что оставил после себя геймер, проживший в номере два года.
32. Учимся за копейки улучшать свой интерьер.
33. Максимально реалистичная фотография, игривое и уютное домашнее селфи, передающее атмосферу расслабленного дня.
34. Это ресторан "Самарканд" (Samarkand Restaurant), расположенный в Самарканде.
35. Уважаемые одногруппники, очень требуется совет.
36. 25 лет в эфире: "Квартирный Вопрос" на нтв отмечает юбилей!
37. Бьянка цензори снова напомнила: её стиль - не хаос, а стратегия.
38. Ли порог нужен?
39. В Нью-йорке состоялась премьера фильма "Мать Мария", которую посетила исполнительница главной роли Энн хэтэуэй.
40. Наши вафельные полотенца GM европейским шармом наполнены.
41. Лицо не менять, сходство 100% зеркальное селфи, сделанное в спальне днём.
42. Меня волнуют два вопроса.
43. Интерьер ванной комнаты выполнен в элегантном классическом стиле с современными нотками.
44. Помните показывала вам в истории вторую этажерку?
45. Рядом с нижним открылся новый дом шанти, и я поехала перезагружаться от городской суеты.
46. У меня бывают путешествия без красок.
47. Стиль Кэролин бессетт и Джона Кеннеди - младшего стал отражением их отношений.
48. Юрино: где время замерло в царских покоях.
49. От Одри до Бейонсе: четыре выхода величайшего бриллианта Tiffany.
50. До/после. По приезду на объект, мы увидели: