Пельмени - визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Ближайшие родственники пельменей дим - сум родом из Китая, хинкали с Кавказа, манты из средней Азии. В основе этого блюда - простой рецепт пресного теста, но, тем не менее, он породил великое множество вариаций.
Для любителей этого замечательного блюда мы рассказываем, где можно попробовать вкусные пельмени ручной работы.
1. пельмения - кронверкский просп., д. 55, наб. Реки Фонтанки, 25, разъезжая ул., 10/15.
