Для теста:
Яйца - 4 шт., сметана - 170 г, мука - 150 г, соль - 1 ч. ложка, разрыхлитель теста - 1 ч. ложка.
Для начинки:
Капуста - 1 маленький кочан, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., укроп - 1 пучок, соль, перец - по вкусу, растительное и сливочное масло для жарки.
Лук почистите и нарежьте полукольцами. Растительное масло разогрейте в большой сковороде и обжарьте на нем лук до мягкости. Морковь измельчите на крупной терке и добавьте в сковороду к луку.
