Пластиковый погреб для дачи: простой способ сохранить продукты свежими

Пластиковый погреб для дачи: простой способ сохранить продукты свежими

Если описывать эту конструкцию общими словами, то пластиковый погреб можно назвать большой бочкой цилиндрической формы, в которой есть перегородки, полки и отделения для хранения различных припасов. Самое главное отличие пластика от других материалов, используемых для обустройства подземных хранилищ, — полная изоляция от влаги. Пластик не впитывает воду, не проводит её, не накапливает в себе. А значит не будет ни плесени, ни гнили, ни конденсата (при наличии системы вентиляции).

Особенности конструкции хранилища из пластика:

1. Герметичность. Ёмкость полностью герметична, а значит внутрь не проникнет вода, мелкие насекомые, почвенные паразиты и т.д. Кроме того, мыши и крысы не смогут прогрызть прочный пластик, а значит вашим запасам ничто не угрожает.
2. Вариативность. Внутреннее оформление можно сделать таким, как вам нужно. Можно разместить полки, ящики и т.д. в необходимом количестве, на необходимой высоте. Для удобства доступа в погреб устанавливается лестница, либо входная дверь, если предусмотрен лестничный спуск по типу подвала.
3. Устойчивость к климатическим изменениям. Такой погреб можно устанавливать в любом месте, вне зависимости от климата. Даже в холодных областях. Пластик устойчив к перепадам температур, а двустенная конструкция позволяет сохранять нормальный температурный режим внутри помещения.

Что можно хранить в пластиковом погребе:

• овощи (картофель, морковь, свёкла и т.д.);
• консервацию: овощные консервы, тушёнку;
• вино и т.д.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое пластиковый погреб для дачи

• Проще говоря, это короб. Он состоит из стенок той толщины, которой достаточно, чтобы овощи не перемерзли, а также из крышки, полок и лестницы. Для удобства он может быть оборудован ящиками для овощей и фруктов, контейнером для яиц и лампой.
• Для дачи хватит короба на пару тысяч литров, то есть размером примерно 2х2х2 или более. Но здесь стоит отталкиваться только от того, что и в каких объемах вы планируете там хранить. Ведь короб можно сделать как меньше, так и больше.
• Пластиковую модель выбирают в тех случаях, если хотят установить погреб один раз и на всю жизнь без лишних хлопот и вложений. А еще ее приобретают, когда грунтовые воды проходят слишком близко к поверхности земли. Определить это можно по уровню воды в колодце, поговорив с соседями-старожилами или обратившись к геологам.
• Пластиковый погреб выглядит как замкнутый короб с просторным жерлом, которое позволяет свободно входить и выходить из хранилища. Как правило, в комплекте идет крышка из того же материала с наружной щеколдой. Кессон (специалисты называют пластиковый погреб именно так) может иметь форму куба или цилиндра — все зависит только от предпочтений заказчика. К слову, последняя модель может быть расположена не только вертикально, но и горизонтально. Бывают вариации в виде усеченной пирамиды, но они не пользуются большим спросом: объем, который мог бы быть полезным, из-за наклона стенок существенно сокращается.

Какие преимущества имеет пластиковый погреб для дачи по сравнению с другими типами погребов

Казалось бы: в магазинах сейчас есть все! Уже давно доказано, что выращивать картофель на зиму на собственной даче, как минимум, малорентабельно. Но, то ли вековая привычка тому виной, то ли стремление передать потомкам старинные бабушкины рецепты солений, но без заготовок впрок – мы обходиться не привыкли. А для них нужен как минимум погреб, и желательно – хороший.

Заполучить хороший погреб – задача не из легких, ведь это достаточно сложное в инженерном плане сооружение, потому что:

• требует очень хорошей гидроизоляции, ввиду расположения преимущественно под землей;
• нуждается в теплоизоляции для поддержания стабильной температуры круглый год;
• часто вынуждено противостоять сезонному повышению грунтовых вод;
• требует хорошей вентиляции;
• нуждается в периодической санитарной обработке;
• имеет более короткие межремонтные периоды, нежели большинство других сооружений.

Есть ли этому всему альтернатива?

Есть – готовый пластиковый погреб кессонного типа.

Конструкции готовых погребов из пластика и их стоимость

Существует множество конструкций пластиковых погребов, но все они имеют ряд общих элементов и выполняют требования, позволяющие успешно противостоять воздействию внешних факторов. Это:

• толстые стенки – 13 – 15 (иногда до 20) мм;
• наличие ребер жесткости;
• приточная и вытяжная вентиляция;
• жесткий внутренний каркас для прямоугольных в плане конструкций.

Организация пространства значительно более рациональна в прямоугольных пластиковых погребах, а элементы внутреннего металлического каркаса одновременно служат элементами стеллажей для хранения запасов.

В таком каркасе не нуждаются кессоны, имеющие в сечении круглую форму. Полочки для консервации, расположенные на различной высоте по периметру круглого погреба, сами являются довольно жестким каркасом.

Кроме того, именно такая округлая конструкция наилучшим образом противостоит давлению грунта на стенки, но не совсем интересна для удобной расстановки заготовок в коробах и ящиках, которые, как известно, имеют в основании прямоугольную форму.

Кроме перечисленных элементов, как правило, погреба из пластика снабжаются внутренним освещением, к которому нужно будет сделать подводку во время монтажа. Также, если доступ в него осуществляется через верхний лаз, то в комплект входит и лестница. Пол и стеллажи зачастую выполняются из дерева.

Существуют пластиковые погреба с боковым входом и формами, отличными от упомянутых выше.

И вот такие погреба.

Но подавляющее большинство выпускаемых промышленно пластиковых погребов имеют в плане прямоугольную конструкцию с размерами от 1200 х 1200 х 1750 и стоимостью конструкции в 79000 рублей, до 6000 х 2000 х 2000 за 399000 рублей.

Конечно, эти цифры касаются т.н. бюджетных пластиковых погребов. А какие преимущественно устанавливает на своей даче среднестатистический россиянин?

Не можем мы не упомянуть и о такой разновидности пластиковых погребов, как стеклопластиковые.

Кстати, это именно тот вид полимерного погреба, который вы абсолютно точно сможете сделать самостоятельно, причем, прямо в подготовленном, как будет описано ниже, котловане. Технология не очень сложная, такая же, какая применяется при изготовлении корпусов самодельных лодок или автомобилей.

Нужно будет сделать несложный разборный макет и оклеить его некоторым количеством слоев стеклоткани, обязательно изготовить ребра жесткости и смонтировать внутри каркас из стальной профильной трубы или деревянных брусков достаточного сечения, варьируемых в зависимости от габаритов погреба.

Преимущества и недостатки пластикового погреба

Несмотря на не совсем демократичные цены на эту продукцию, она имеет целый ряд неоспоримых преимуществ перед традиционными бетонными, блочными или кирпичными погребами. А именно, пластиковые кессоны для погреба:

• абсолютно гидрофобны и не требуют никакой гидроизоляции;
• долговечны, большинство производителей дает гарантию на использование пластиковых погребов без какого-либо ремонта в течение 50 лет, но мы предполагаем, что этот срок можно смело умножить минимум на 2, зная срок, за который пластик начинает деструктурировать в земле;
• гигиеничны, так как изготовлены из пищевых пластиков и имеют абсолютно не впитывающую поверхность, не пригодную для жизни различных грибков, бактерий и прочей нечисти;
• легко дезинфицируются, моются;
• недоступны для грызунов и другой живности, активно обживающей погреба других конструкций;
• могут быть установлены в любом месте участка, включая места под зданиями.

Недостатки погребов из пластика

Главными недостатками пластикового кессона для погреба является:

• относительно высокая стоимость;
• невозможность самостоятельного выполнения большинства видов работ;

Почему так, вы узнаете из главы, посвященной монтажу пластикового погреба.

Какие материалы можно использовать для изготовления пластикового погреба для дачи

Современные пластиковые погреба становятся все более популярными среди владельцев загородных домов и дачников. Эти удобные и долговечные конструкции позволяют хранить продукты в оптимальных условиях, сохраняя их свежесть и питательные свойства. В данной статье мы рассмотрим, какие продукты можно хранить в пластиковом погребе, и какие особенности следует учитывать при организации хранения.

Пластиковые погреба представляют собой герметичные конструкции, изготовленные из высококачественных полимеров. Они устойчивы к влаге, гниению и механическим повреждениям, что делает их идеальными для долговременного хранения продуктов. Благодаря особой конструкции и вентиляционным системам, в таких погребах поддерживается оптимальный микроклимат для хранения различных продуктов питания.

Овощи и фрукты

Картофель и корнеплоды

Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды отлично хранятся в пластиковых погребах. Для их хранения важно соблюдать определенные условия:

• Температура : Оптимальная температура для хранения картофеля и корнеплодов составляет от +2 до +4 градусов Цельсия.
• Влажность : Влажность должна быть на уровне 85-90%, чтобы предотвратить пересыхание и увядание продуктов.

Яблоки и груши

Яблоки и груши также хорошо сохраняются в пластиковых погребах, если следовать ряду рекомендаций:

• Температура : Оптимальная температура для хранения яблок и груш – от 0 до +2 градусов Цельсия.
• Влажность : Влажность должна быть на уровне 90-95%, чтобы фрукты не потеряли сочность и свежесть.

Консервация и заготовки

Консервация овощей и фруктов

Домашние заготовки, такие как варенье, компоты, маринады и соленья, прекрасно хранятся в пластиковых погребах благодаря стабильной температуре и влажности. Условия хранения для консервированных продуктов:

• Температура : От +5 до +10 градусов Цельсия.
• Влажность : На уровне 70-75%, чтобы предотвратить развитие плесени и грибков.

Закатки и соленья

Домашние соленья, квашеная капуста и другие ферментированные продукты также можно хранить в пластиковых погребах. Для их хранения важно учитывать следующие параметры:

• Температура : От 0 до +4 градусов Цельсия.
• Влажность : На уровне 80-85%, чтобы поддерживать оптимальные условия для ферментации.

Продукты длительного хранения

Сухие продукты

Мука, крупы, макароны и другие сухие продукты также можно хранить в пластиковом погребе. Для их сохранности следует соблюдать следующие условия:

• Температура : От +5 до +15 градусов Цельсия.
• Влажность : На уровне 60-70%, чтобы предотвратить развитие плесени и насекомых.

Мед и консервы

Мед, консервированные мясные и рыбные продукты также могут храниться в пластиковом погребе. Для их хранения необходимо:

• Температура : От +10 до +15 градусов Цельсия.
• Влажность : На уровне 60-70%, чтобы избежать кристаллизации меда и порчи консервов.

Вино и напитки

Вино

Пластиковые погреба идеально подходят для хранения вина, так как позволяют поддерживать стабильную температуру и влажность, необходимые для созревания и хранения этого напитка. Условия хранения вина:

• Температура : От +10 до +14 градусов Цельсия.
• Влажность : На уровне 70-80%, чтобы предотвратить пересыхание пробок и окисление вина.

Напитки

Домашние соки, компоты и другие напитки также можно хранить в пластиковом погребе при следующих условиях:

• Температура : От +4 до +10 градусов Цельсия.
• Влажность : На уровне 75-85%, чтобы сохранить свежесть и вкусовые качества напитков.

Особенности хранения в пластиковом погребе

Хранение продуктов в пластиковом погребе имеет свои особенности, которые необходимо учитывать для обеспечения оптимальных условий:

• Проветривание : Регулярное проветривание погреба помогает поддерживать свежесть воздуха и предотвращает образование плесени.
• Организация пространства : Разделение продуктов по секциям и использование специальных контейнеров позволяет сохранить порядок и оптимизировать хранение.
• Регулярная проверка : Периодическая проверка состояния продуктов помогает вовремя обнаружить и устранить проблемы, такие как порча или появление насекомых.

Заключение

Пластиковые погреба – это удобное и надежное решение для хранения различных продуктов питания. Они обеспечивают оптимальные условия для сохранности овощей, фруктов, консервации, сухих продуктов, вина и напитков. Соблюдение температурных и влажностных режимов, а также регулярное проветривание и организация пространства помогают продлить срок хранения продуктов и сохранить их свежесть и питательные свойства. Пластиковые погреба становятся незаменимыми помощниками для тех, кто ценит качество и долговечность своих запасов.

Как выбрать подходящий размер пластикового погреба для дачи

Пластиковый погреб TINGARD – надежное решение для долгосрочного хранения урожая, но чтобы он радовал вас многие годы, необходимо соблюдать несколько важных правил. В этой статье мы подробно рассмотрим практические рекомендации по уходу за погребом, чтобы обеспечить оптимальные условия для хранения овощей и заготовок.

Подготовка овощей

Прежде чем размещать овощи в пластиковом погребе TINGARD, убедитесь, что они полностью высохли после сбора. Это важный шаг для предотвращения развития гнили и сохранения свежести продуктов.

Обеспечение вентиляции и уровня влажности:

Выбирайте контейнеры и ящики с хорошей вентиляцией, чтобы обеспечить постоянный поток воздуха. Контролируйте уровень влажности внутри погреба, избегая излишней конденсации, которая может повредить продукты.

Регулярная уборка

Влажная уборка внутри погреба поможет поддерживать чистоту и предотвращать появление пыли, грязи и плесени. После использования банок с заготовками тщательно очищайте полки, избегая следов и запахов. Этот простой шаг сохранит ваши полки в идеальном состоянии.

Обновление защитного покрытия

Периодическое обновление антисептического покрытия на полках и полу погреба станет надежной защитой от грибка и поможет продлить срок службы вашего TINGARD. Будьте внимательны к изменениям температуры, особенно осенью и весной. Регулируйте условия хранения в соответствии с сезонными изменениями, чтобы избежать образования конденсата.

Соблюдение этих простых, но важных рекомендаций обеспечит вам долговременное и эффективное использование пластикового погреба TINGARD. А заказать качественный погреб вы можете на нашем сайте.