5 бюджетных баров Петербурга.

1. Tesla Bar.
"Tesla Bar" - по-европейски стильное место на улице Рубинштейна, названное в честь известного ученого Николы тесла. Интерьер бара оформлен в стиле стимпанк. Здесь оживает атмосфера научно-фантастической литературы и господствуют законы механики.

Небольшой зал с контактной барной стойкой на зоны поделен. Кованые люстры и грубая кирпичная кладка сочетаются с объемными мягкими креслами.

Меню включает в себя как традиционные блюда, так и фирменные. Здесь найдутся вариации "Цезаря" и паста "карбонара" для приверженцев классики. Тем же, кто предпочитает пробовать новое и необычное понравятся бургер с уткой и брусничным джемом, бургер с говядиной и вишней, фирменный салат Tesla со свежими овощами и настоящей сербской брынзой. Популярностью у гостей пользуются закуски с уткой, тунцом, муссом из печени, которые подаются в консервных банках. Сладкоежкам предлагают насладиться авторскими десертами, среди которых - чизкейк с тыквой и черничный сметанник.
- ул. Рубинштейна 30.
ст. м. владимирская.
2. Made In China.
Стильный азиатский гастробар на большой морской. Попадая в заведение, сначала видишь барменов за стойкой, а потом все остальное. Первый этаж - более светский, он располагает к общению у барной стойки, тут можно сдвинуть столы на компанию или расположиться на обед у огромных окон с видом на большую морскую.
Меню по большей части состоит из азиатских блюд. Но не стоит ждать экстремальной аутентичной остроты или типичных для японских заведений суши и роллов. В меню "Made in China" собрали актуальные азиатские блюда в современной подаче и оптимальной адаптации для европейского человека. Позиций в китайском стиле тут больше всего: битые огурцы, хрустящие спринг - роллы, булочки бао, лапша. Из японского в гастробаре подают татаки - это особый способ приготовления рыбы или мяса: продукт режут тонкими слайсами, недолго маринуют в специях и поливают соевым соусом перед подачей.
На десерт стоит обязательно попробовать Моти - это умилительные японские "Булочки" из рисового теста с начинкой, выглядят они как нежно-розовые (с малиной) или голубые (с голубикой) шарики. Кроме сугубо азиатского, в меню включили латиноамериканские хиты: тако, севиче, гавайский салат ахи поке.
- большая морская ул. 35.
3. Upiter.
"Upiter" - концертный бар на канале Грибоедова. На территории звучит живая музыка, по выходным проходят вечеринки, по будням - концерты, фестивали, музыкальные джемы. Пространство оформлено в стиле диско - гранж. Огромный лофт на 800 человек с кирпичными стенами и высоким потолком наполнен артефактами. Старинные канделябры, статуэтки, картины неизвестных художников в потертых рамах, маски, зеркала, фигурки, поделки, музыкальные инструменты, переливающиеся в свете софитов диско - шары - детали хочется рассматривать до бесконечности. Барную стойку венчает книжная полка высотой более трех метров, причем книги свободно циркулируют в рамках мировых традиций буккроссинга.
Основу меню составляют средиземноморские салаты и закуски, в том числе и изысканные бургундские улитки или зеленые мидии с моцареллой. Есть несколько более основательных блюд, например, шашлычок из свинины с картофелем или яичная лапша с морепродуктами. Кроме того, здесь представлены популярные позиции стритфуда - бургеры с говядиной или курицей, несколько видов шавермы. Десерты по индивидуальным заказам готовят.
- наб. Канала Грибоедова 7.
4. Lux.
"Lux" - современный клуб европейского класса, созданный командой легендарного проекта "воздух". Это стильное место с уникальной развлекательной программой для тех, кто привык проводить ночной досуг на высоком уровне.
Над танцполом - балкон, где могут разместиться до 30 гостей: отсюда отлично видна внушительных размеров сцена и танцпол, на котором каждую пятницу и субботу отплясывают самые красивые девушки питера. В качестве легкой закуски предлагают суши по демократичным ценам.
- пл. Конюшенная 2.
5. лаборатория 31.
На углу гороховой улицы и набережной канала Грибоедова расположился тематический бар "лаборатория 31", в котором пьют Шоты и лонги из пробирок, танцуют по выходным до утра, и заказывают разнообразные паровые коктейли. Необычная концепция и оригинальный интерьер быстро сделали бар популярным и востребованным у аудитории.
Яркий неоновый свет пронизывает все три основных зала бара, делая его похожим на настоящую химическую лабораторию. Усиливают впечатление колбы с цветными жидкостями на барной стойке, рисунки на стенах, выполненные люминесцентными красками, а также схемы, формулы и вариации таблицы Менделеева в разных частях залов.
Меню "лаборатории 31" тоже оформлено с химическим уклоном. За названиями "Литий", "аргон" или "титан" скрываются авторские коктейли разной крепости. Объемные дымящиеся напитки подают в колбах, например "Дофамин", "окситоцин", "серотонин". Еще часть миксов получили свои названия в честь выдающихся научных деятелей: Бекетов, Нобель, Зелинский. - ул. гороховая 31.