Электрические мясорубки: рейтинг 25 лучших моделей для дома
Электрические мясорубки: рейтинг 25 лучших моделей для дома
Электрические мясорубки стали незаменимыми помощниками на современной кухне. Они позволяют быстро и удобно измельчать мясо, рыбу, овощи и другие продукты, экономя время и силы. Существует множество моделей, различающихся по мощности, функционалу и цене. В этой статье мы рассмотрим рейтинг 25 лучших моделей электрических мясорубок для дома, а также поделимся полезными советами по выбору.
Критерии выбора электрической мясорубки
Перед покупкой электрической мясорубки важно обратить внимание на несколько ключевых характеристик:
- Мощность: Чем выше мощность, тем быстрее и проще будет измельчать продукты.
- Материал: Корпус может быть пластиковым или металлическим. Металлические модели более прочные и долговечные.
- Вместимость: Объем мясного отделения влияет на количество продукта, которое можно переработать за один раз.
- Функциональность: Наличие дополнительных функций, таких как насадки для колбас, пасты и т.д.
- Гарантия: Длительный срок гарантии говорит о надежности производителя.
Рейтинг 25 лучших моделей электрических мясорубок
Далее представлен рейтинг 25 лучших моделей электрических мясорубок, разбитых на три категории: бюджетные, среднего класса и премиум.
Бюджетные модели (до 5000 рублей)
| Модель | Мощность, Вт | Материал корпуса | Вместимость, кг | Цена, руб. |
|---|---|---|---|---|
| Мясорубка Vitek VT-1233 | 300 | Пластик | 2 | 2500 |
| Мясорубка Scarlett SC-281 | 350 | Пластик | 2.5 | 3200 |
| Мясорубка Polaris PME 0512 | 400 | Металл | 3 | 4500 |
Модели среднего класса (5000-10000 рублей)
| Модель | Мощность, Вт | Материал корпуса | Вместимость, кг | Цена, руб. |
|---|---|---|---|---|
| Мясорубка Bosch MFW 68660 | 500 | Металл | 3.5 | 6500 |
| Мясорубка Philips HR2714/00 | 450 | Пластик | 3 | 5800 |
| Мясорубка Panasonic MK-190 | 550 | Металл | 4 | 8500 |
Премиум модели (свыше 10000 рублей)
| Модель | Мощность, Вт | Материал корпуса | Вместимость, кг | Цена, руб. |
|---|---|---|---|---|
| Мясорубка KitchenAid KSMFGA | 650 | Металл | 5 | 12000 |
| Мясорубка Breville BCG820 | 700 | Металл | 5.5 | 14000 |
| Мясорубка Siemens TI951305RW | 750 | Металл | 6 | 16000 |
Советы по выбору электрической мясорубки
Чтобы выбрать подходящую модель, обратите внимание на следующие моменты:
- Определите свои потребности: Если вы часто готовите, выбирайте мощную модель с большим объемом мясного отделения.
- Проверьте материал: Металлические корпуса более долговечные, но и тяжелее.
- Ищите дополнительные функции: Насадки для колбас, пасты и других блюд могут быть полезными.
- Прочитайте отзывы: Опыт других пользователей поможет вам сделать правильный выбор.
Ответы на часто задаваемые вопросы
Часто задаваемые вопросы о электрических мясорубках:
- Вопрос: Как часто нужно чистить мясорубку?
Ответ: После каждого использования необходимо очищать мясорубку от остатков продуктов. - Вопрос: Можно ли замораживать мясо перед измельчением?
Ответ: Да, замороженное мясо проще измельчается и не рассыпается. - Вопрос: Как выбрать мясорубку для небольшой кухни?
Ответ: Оптимально выбирать компактные модели с мощностью до 500 Вт.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Какие основные критерии выбора электрической мясорубки
При выборе электрической мясорубки важно учитывать несколько ключевых критериев. Во-первых, мощность прибора — она должна соответствовать вашим потребностям. Если вы планируете измельчать большое количество мяса, выбирайте модели с мощностью от 500 Вт и выше. Во-вторых, обратите внимание на материал корпуса — металлические мясорубки более прочные и долговечные, чем пластиковые. В-третьих, важен тип ножей и решеток: они должны быть из качественной нержавеющей стали для безопасного и эффективного измельчения. Также стоит обратить внимание на наличие дополнительных функций, таких как насадки для приготовления колбас или пасты. Наконец, не забудьте проверить гарантийный срок и отзывы о надежности бренда.
Вопрос 2: Какие модели электрических мясорубок считаются самыми популярными среди пользователей
Среди самых популярных моделей электрических мясорубок можно выделить несколько брендов и моделей. Например, мясорубки компании "Bosch" известны своей надежностью и мощностью, такие как Bosch MFW 68660. Также популярны модели бренда "Moulinex", например, Moulinex ME 630. Модели "Philips" и "Panasonic" также пользуются спросом благодаря своей универсальности и качеству. Стоит отметить, что выбор зависит от бюджета и потребностей, поэтому перед покупкой стоит ознакомиться с отзывами и характеристиками конкретных моделей.
Вопрос 3: Как определить оптимальную мощность электрической мясорубки для домашнего использования
Оптимальная мощность электрической мясорубки для домашнего использования зависит от того, сколько мяса вы планируете измельчать и как часто будете использовать прибор. Для небольших количеств (до 1 кг мяса за раз) достаточно мясорубки с мощностью 300-400 Вт. Если вы готовите для большой семьи или часто делаете заготовки, стоит выбирать модели с мощностью 500 Вт и выше. Также мощность влияет на скорость измельчения и способность справляться с жесткими кусками мяса. Слишком большая мощность может быть избыточной, а слишком маленькая — привести к перегрузке двигателя.
Вопрос 4: Какие дополнительные функции можно найти в современных электрических мясорубках
Современные электрические мясорубки часто оснащены различными дополнительными функциями, которые делают их более универсальными. Например, некоторые модели имеют встроенный термостат, который защищает двигатель от перегрева. Также популярны мясорубки с насадками для приготовления колбас, пасты или кеббе. Некоторые модели имеют функцию реверса, которая помогает избежать заторов мяса. Еще одной полезной функцией является возможность измельчать овощи или орехи, что расширяет возможности использования прибора на кухне. Кроме того, некоторые мясорубки имеют дисплей и регулировку скорости, что позволяет точно настроить процесс измельчения.
Вопрос 5: Как правильно ухаживать за электрической мясорубкой, чтобы она служила дольше
Для того чтобы электрическая мясорубка служила дольше, важно правильно за ней ухаживать. Во-первых, после каждого использования необходимо тщательно очищать все детали, особенно ножи и решетки, так как на них могут оставаться частицы мяса. Используйте мягкую щетку или влажную ткань, но избегайте абразивных материалов, чтобы не повредить поверхности. Также рекомендуется смазывать ножи и шестерни маслом для продления их срока службы. Не мойте детали в посудомоечной машине, так как высокая температура может повредить материалы. Храните мясорубку в сухом месте, а также регулярно проверяйте состояние шнура и розетки на наличие повреждений.
Вопрос 6: Какие электрические мясорубки считаются самыми бюджетными, но при этом качественными
Если вы ищете бюджетную, но качественную электрическую мясорубку, стоит обратить внимание на модели от брендов, таких как "Scarlett", "Vitek" или "Polaris". Например, Scarlett SC-281 — это недорогая модель с мощностью 350 Вт, которая подходит для небольших количеств мяса. Также популярна Vitek VT-7101, которая имеет мощность 500 Вт и компактный дизайн. Эти модели обычно стоят до 5000 рублей и обладают основными функциями, необходимыми для домашнего использования. Однако при выборе бюджетной мясорубки важно обратить внимание на качество материалов и отзывы пользователей, чтобы избежать покупки низкокачественного товара.
Какие электрические мясорубки считаются самыми популярными среди домохозяйств
Прежде, чем выбрать качественную мясорубку, необходимо изучить ее технические характеристики, дополнительные функции и наличие аксессуаров. Это поможет найти модель, соответствующую требованиям пользователя.
Мощность и производительность электромясорубки
При выборе мощной и надежной мясорубки учитывается номинальная и пиковая мощность. Первый параметр указывает на количество энергии, которое устройство потребляет во время нормальной работы. Высокая номинальная мощность позволяет перерабатывать большие объемы мяса, независимо от его жесткости. Этот параметр влияет на скорость и качество измельчения, защищает от перегрева двигателя.
Пиковая мощность – максимальное количество энергии, которое устройство потребляет за короткие промежутки времен. Обычно она достигается в начале работы устройства (при включении) или при переработке жестких продуктов. Если у мясорубки высокая пиковая мощность, то она без проблем справится с высокой нагрузкой без перегрева и остановки.
При выборе мясорубки рекомендуется обращать внимание на номинальную и на пиковую мощность. Рабочая мощность показывает, насколько эффективно устройство работает в обычных условиях, а пиковая указывает на то, как мясорубка справляется с повышенными нагрузками.
Производительность мясорубки – еще один важный параметр, который учитывается перед покупкой. Он позволяет узнать, сколько килограмм мяса устройство переработает за одну минуту.
Материалы корпуса и рабочих элементов
Чтобы выбрать хорошую электрическую мясорубку, необходимо обратить внимание на то, из какого материала выполнен ее корпус и ножи. Пластик менее устойчив к повреждениям и поддается окрашиванию. При этом он неприхотлив в эксплуатации. Металлические корпусы надежны и долговечны, но стоят дороже. Ножи и решетки изготавливаются из нержавеющей стали, которая отличается долговечностью и хорошо поддается заточке.
Система крепления шнека
Шнеки бывают стандартными или рифлеными. Рифленые обеспечивают лучшее перемешивание, упрощают обработку более жесткого мяса. Некоторые модели оснащаются функцией регулирования скорости вращения шнека. Это позволяет подбирать оптимальный режим работы для переработки мяса разной жесткости.
В электрических мясорубках используется несколько типов крепления шнека. От них зависит удобство пользования и надежность устройства. Зачастую используются следующие типы крепления шнека в электрических мясорубках:
Резьбовое крепление. На шнеке нарезается резьба, которая вставляется в корпус мясорубки и затягивается с помощью шестигранника. Так обеспечивается прочное соединение, способное выдерживать большие нагрузки.
Конусное крепление. Шнек у основания имеет форму конуса, что позволяет легко вставлять и фиксировать его в корпусе мясорубки. Установка и снятие происходит быстро и удобно. Такая система снижает риск заклинивания.
Замковое (клипсовое) крепление. Шнек фиксируется с помощью зажимов или защелок. Это также может быть механический замок и система с защелками. Такое крепление отличается простотой установки и снятия, не требует использования инструмента
Прямое вставное крепление. Шнек вставляется в корпус мясорубки без дополнительных фиксирующих элементов. Такой способ установки максимально упрощает процесс установки и снятия шнека.
Как выбрать лучшую электрическую мясорубку для дома
Среди кухонных электрических приборов мясорубка – один из самых нужных. Причём не только для того, чтобы готовить котлеты, как часто думают. Мы расскажем о том, что ещё можно крутить в электрической мясорубке, чтобы она не простаивала на кухне.
Мясо
Конечно, самое популярное применение – перекрутить кусковое мясо. Сменяя насадки, можно приготовить фарш «погрубее» для обычных котлет или перемолоть мясо до состояния пасты, если вы готовите из него фрикадельки для детского супа. Что ещё можно крутить в мясорубке? Например, заготовку для сочных тефтелей или котлет для бургеров (для этого нужен максимально однородный фарш). Пропущенные через мясорубку мясо и лук станут отличной начинкой для домашних пельменей.
Для экспериментов с консистенцией фарша как нельзя лучше подойдёт мощная бесшумная мясорубка Polaris PMG 2292AL Silent с тремя решётками, 3, 5 и 8 мм. С их помощью всего за минуту можно приготовить до двух с половиной килограммов фарша желаемой консистенции.
Мясные субпродукты
Печень – ещё один продукт, который часто пропускают через мясорубку. Самые нежные, тающие во рту печёночные оладьи или паштет получаются из домашних заготовок. Чтобы консистенция была кремообразной, нужно прокрутить печень несколько раз. Если фарш прокручен через мясорубку один раз, сохраняется зернистая структура.
Сухари
Можно ли в электрической мясорубке прокрутить сухари? Не самое очевидное применение, но ведь для котлет нужна панировка. Конечно, проще всего сделать её, «не отходя от кассы». Главное, засыпайте сухари только в сухую мясорубку, чтобы они не превратились в бесполезную кашицу.
Колбаски и кеббе
Как насчёт настоящей мясной колбасы? Иногда проще приготовить самому, чем искать стоящий состав на магазинных полках. А ещё теперь хоть каждый день можно наслаждаться традиционным ливанским блюдом кеббе. Это полые мясные трубочки, которые заполняются разнообразными начинками. В мясорубке Polaris PMG 3088A RUS есть специальные насадки для приготовления колбасок и кеббе, которые легко освоит даже начинающий.
Если следовать классическому рецепту кеббе, сначала через обычную мелкую насадку прокручивается мясо с луком, специями и булгуром. Когда фарш становится однородным, его пропускают через прикрученную к мясорубке насадку для кеббе. Заготовленные трубочки нужной длины заполняют начинкой, затем обжаривают как обычные котлеты или готовят более полезным способом – на гриле.
Овощи и фрукты
Можно ли в мясорубке крутить морковь? Конечно, ведь в современных приборах есть полноценный комплект овощерезок. Так, у модели Polaris PMG 1874 RUS целых три сменных барабана: крупная и мелкая тёрка, а ещё шинковка для длинных ломтиков. Это настоящая находка: одним движением сменив барабан, можно приготовить овощи для суповой зажарки, салатов, овощных рагу. А ещё хорошо получается кабачковая икра, яблочное повидло, нут для фалафеля.
Вариантов, что можно прокрутить в мясорубке, очень много. Включая самые неожиданные, например, кофейные зёрна или тесто для некоторых видов печенья. Выбирайте надёжный прибор с защитой от перегрузки, и тогда сможете готовить долго и с неподдельным удовольствием.
Какие характеристики важны при выборе электрической мясорубки
Вот подробная пошаговая инструкция, как почистить мясорубку:
Подготовка к очистке
Прежде чем приступить к процессу очистки, крайне важно обеспечить безопасность. Отключите мясорубку от сети, чтобы избежать несчастных случаев во время чистки.
разборка
Удаление остатков мяса и мусора
Перед разборкой удалите из мясорубки оставшиеся частицы мяса и мусор. Это можно сделать с помощью специальной щетки для труднодоступных мест или с помощью сжатого воздуха для тщательной очистки.
Пошаговая разборка
Безопасно разберите различные части кофемолки в соответствии с инструкциями производителя. Это может включать в себя отвинчивание различных компонентов и их осторожное снятие.
Мытье съемных частей
Стратегия замачивания
Замочите съемные части кофемолки в теплой мыльной воде. Это помогает удалить остатки остатков и делает процесс очистки более эффективным.
Техники чистки
Используйте неабразивные щетки и мочалки для тщательной очистки каждого компонента. Особое внимание уделите труднодоступным местам, чтобы убедиться, что все остатки удалены.
Избегайте агрессивных химикатов
Важно избегать использования агрессивных химикатов, так как они могут повредить кофемолку и создать угрозу безопасности. Для чистки используйте мягкие моющие средства.
Обращение с лезвиями и пластинами шлифовальной машины
Удаление лезвия
Безопасно отсоедините лезвия от кофемолки для индивидуальной очистки. Следуйте инструкциям производителя для этого процесса.
Советы по заточке
Проверьте состояние лезвий и при необходимости заточите их, чтобы сохранить эффективность.
Проверка лезвий
Тщательно осмотрите лезвия на наличие признаков износа или повреждения. Если обнаружены какие-либо проблемы, рассмотрите возможность замены лезвий.
Сушка и дезинфекция
Воздушная сушка
После очистки дайте всем компонентам полностью высохнуть на воздухе. Альтернативно, используйте чистое полотенце, чтобы тщательно высушить их.
Процедуры дезинфекции
После высыхания продезинфицируйте детали безопасными дезинфицирующими средствами, чтобы убедиться, что они не содержат вредных бактерий или загрязнений.