Осень – это время года, когда на наши столы попадает огромное количество овощей. От баклажанов до кабачков, от моркови до картофеля, осень предлагает разнообразие вкусов и ароматов, которые можно использовать для создания вкусных блюд. В этой статье мы рассмотрим несколько овощных шедевров, которые можно приготовить на осенней столовой.
Баклажаны
Баклажаны – это овощ, который может быть использован в самых разных блюдах. Они идеально подходят для приготовления супов, салатов, пасты и даже пиццы. Однако, если вы ищете что-то новое, попробуйте приготовить баклажаны по-турецки. Это блюдо состоит из баклажанов, нарезанных пополам и заполненных смесью из мяса, специй и сыра. Затем баклажаны запекаются в духовке до готовности.
