6 новых кафе Петербурга.

1. "Кройцберг".
На улице декабристов заработал второй дёнер - кебаб "Кройцберг". Первое заведение новой сети с осени на петроградской стороне работает. Формат кафе максимально приближен к берлинским дёнер - кебабам - компактным забегаловкам, которые в Германии начиная с 60-х годов стали открывать турецкие гастарбайтеры.

Как и в первом заведении, дёнер в новом "Кройцберге" подают трех видов: с курицей, говядиной и сыром Фета. При этом посетитель может выбрать вариант в лаваше, более аутентичный, в лепешке, или заказать дёнер на тарелке. Кроме того, в меню включили испанский десерт чуррос. Помимо классического сладкого варианта, его подают и как закуску, на выбор - с мясом или сыром. Расширилась и пивная карта: кроме разливного пива, здесь теперь есть 20 сортов бутылочного.

- ул. декабристов, 7.
Тел. 7 (981) 151-60-05.

2. Ketch Up Burgers.
Точка популярной бургерной на втором этаже здания, где расположен новый музей. Новое кафе стало четвертой точкой сети в Петербурге. Три другие работают на литейном проспекте, улице Льва толстого и проспекте Энгельса.

Предложение в Ketch Up Burgers не ограничивается только фастфудом, здесь готовят большую линейку салатов, супов и блюд на гриле, включая несколько стейков из мяса и рыбы, Филе миньон и куриный шницель с грибами и луком фри. Главный специалитет - бургеры - делают 15 видов. Помимо фирменного Ketchup - бургера, здесь подают Russian - бургер с мясом ягненка и фиш - бургер с лососем и креветками.

- 6-я линия в. о. 29.
Тел: 7 (812) 985-60-40.

3. Foodydo.
Компактное кафе недалеко от пяти углов, которое специализируется на врапах - пшеничных лепешках с разнообразными начинками. Для такого формата оформление интерьера, которым занималась студия DA Architects (Port, Black China Bar), кажется даже излишне концептуальным: здесь сохранили открытую кирпичную кладку, поверх которой установили темную металлическую сетку с геометрическим узором, а в центре зала разместили впечатляющую барную стойку, отделанную темно-серым камнем.

Помимо классики вроде буррито или вариации шавермы с курицей, овощами и соусом айоли, есть несколько оригинальных позиций. Например, здесь делают суши - врап с лососем, нори и соусом терияки, лепешку "Френчдак" с уткой конфи и копченым луковым джемом и десертный "кендиэпл" с маршмеллоу, нутеллой, мармеладом и заварным кремом.

- ул. Ломоносова, 26.
Тел: 7 (921) 338-21-23.

4. Jiva Burgers.
Вторая точка кришнаитской бургерной, где популярный фастфуд готовят без мяса, рыбы, яиц, лука и чеснока. Устроители особенно подчеркивают, что, как и в первой бургерной, кухня в новом кафе будет полностью открытой, поэтому любой посетитель сможет наблюдать за всем циклом приготовления блюд.

Основное блюдо в меню - бургеры. Их посетителям предлагают собирать по принципу конструктора. На выбор предлагаются шесть булочек (например, с добавлением шпината, томатов или Карри), десять котлет (есть нутовая, гречневая, чечевичная и фасолевая) и дополнительные топпинги. Кроме того, здесь подают суп, чечевичный паштет с оливками и веганские десерты: есть безе без яиц, печенье с бананом и кокосом и чизкейк с муссом из сыра тофу.

- набережная канала Грибоедова, 49.
Тел: 7 (812) 312-92-88.

5. Wonder Burger.
Компактное кафе на лиговском проспекте, устроители которого решили придерживаться моноконцепции: в меню будут только бургеры. Главная особенность приготовления - вапо - гриль, устройство, совмещающее гриль и пароварку, благодаря которому мясо получается более сочным.

Сейчас в меню пять позиции: классический бургер "Тра-та-та", чизбургер, бургер с соусом на основе сливок и хрена, бургер с брынзой и цукини и фирменный Wonder Burger, рецепт которого меняют каждую неделю, стараясь экспериментировать с необычными сочетаниями продуктов. Все бургеры продают по единой цене в 290 рублей.

- лиговский пр-т, 93.

6. "Фаршировка".
Бургерная на московском вокзале, расположенная на месте бара "Транзит" с открытой кухней и невысокими ценами, ориентированная на путешественников.

Всего в меню представлено семь бургеров: помимо классических позиций с котлетами из мраморной говядины, есть, например, бургер с ягнятиной, итальянский бургер с сыром горгонзола и грушей, а еще азиатский вариант с битыми огурцами, кимчи и соусом терияки. - невский пр-т, 85 тел: 7 (812) 676-97-21источник: the - Village. ru.

Далее читайте новости о мебели для кухни http://interior.ru-best.com/mebel/mebel-dlya-kuhni