Французские кондитерские Москвы.

Место@mosc1.

На случай плохой погоды: места, где можно насладиться свежеиспеченными круассанами, воздушными крепами, нежными эклерами и разноцветными макарунами в лучших традициях Парижа!

1. кофейня "Мадам Буланже".

Кофейня во французском стиле, в которой работает кондитер из Франции. На прилавке - десять видов здорового хлеба, диковинный шоколад ручной работы и домашнее печенье на вес. Кроме сладкого - сытные сэндвичи с индейкой, семгой, моцареллой и ветчиной. На заказ можно приобрести праздничный торт или внушительных размеров киш с грудинкой или лососем. Само заведение больше напоминает кондитерскую из старых фильмов про красивую жизнь: удивительный цвет стен, тихие бубенчики у входа, коробочки, бантики, завитушки и виртуозно освещенная витрина. Средний счет - 500 р.
Адрес: никитский б - р, 12 (м. "Арбатская".

2. "Крепери де Пари".

Сеть кафе, в которых пекут классические французские блинчики из тонкого теста с обильной начинкой. Здесь царит уютная и спокойная атмосфера, которая практически ничем не отличается от французского оригинала. Основу меню составляют крепы (приготовленные из пшеничной муки) и галеты (из гречневой муки. Начинки - самые разные: с мидиями, кальмарами и осьминогами, с лососем и говядиной. Можно заказать блины с горячим шоколадом и бананами, с заварным кремом, тушеными яблоками. Стоит все это великолепие от 90 рублей (за "Пустой" блинчик) до 250. Здесь также можно попробовать и другие традиционные блюда и фирменные предложения от шеф-повара: луковый суп, лягушачьи лапки по-провансальски, говяжьи медальоны в соусе "Оньон", вафли с разнообразными начинками, крем-брюле.
Адреса: ул. русаковская, д 29 (м. "Сокольники"), профсоюзная, д. 12 (м. "академическая".

3. "Шантимэль".

Обширная сеть французских кафе - кондитерских, где готовят более 150 наименований легких и воздушных тортов, пирожных и других сладостей. При кондитерских находятся очень уютная и небольшая кофейня, в которой можно попробовать любое из представленных кулинарных творений.

4. Le Pain Quotidien / "Хлеб Насущный".

Кафе - пекарня международной сети Le Pain Quotidien. В основе концепции - приготовление домашнего хлеба с хрустящей корочкой вручную. В кафе - уютная атмосфера, франко - бельгийские интерьеры и большой общий стол. Все блюда в меню созданы на основе свежих и натуральных продуктов. В меню: кофе, чай, горячий шоколад, соки и вода, холодные напитки и натуральные фруктовые коктейли, супы и каши, свежие салаты, бельгийские тартины, тапас, свежеиспеченный хлеб и французская выпечка, десерты, тарты, натуральные злаки … средний счёт - 500-800 руб.

5. пекарня Paul.

Это российский филиал знаменитой французской пекарни, которая была открыта в городе Лилле в 1889 году. В ассортименте Paul - более 140 видов хлеба, а также традиционные французские круассаны, сэндвичи и кондитерские изделия, в том числе, всемирно известные эклеры и макарони. Всё готовят по традиционным, проверенным годами рецептам, а качество и свежесть ингредиентов действительно можно назвать безукоризненными. Средний счет - 300-500 рублей.
Адреса: тверская ул., д. 23/12, грузинский вал ул., д. 28/45, Арбат ул., д. 54/2, стр. 1 6. пекарня Мишеля.

"Пекарня Мишеля" - всемирно известный бренд. В меню симпатичной, оформленной в духе Прованса пекарни - широкий ассортимент французской выпечки и десертов: киши, тарты, макаруны и т. д. конечно, есть кофе и круассаны. В ассортимент, желая угодить отечественному потребителю, включили кефир и домашний йогурт на козьем молоке. Кроме того, готовят сытные сэндвичи по более чем приемлемым ценам. Все плюшки и сладости здесь готовят по рецептуре известного кондитера Мишеля галоера, чье имя и носит пекарня. Средняя стоимость лакомства - 150-250 рублей.
Адрес: спиридоньевский переулок, 12/9, (м. "Маяковская".

7. "Круассан Пари - Париж".

Заведение европейского типа с настоящей французской кухней. Не сложно догадаться, что главная гордость заведения - это круассаны. Они изготавливаются по рецепту 1891 года, а продукты для них поставляют из Франции. - В кафе всегда уютно и празднично. В кафе всегда уютно и празднично: мягкие красные диванчики, деревянные столики, жалюзи на окнах и яркое освещение, и, конечно, витрина с соблазнительными десертами. Помимо них в меню вы найдете и салаты, и горячие блюда, и закуски. Средний счет - 300-500 рублей. Адрес: красная Пресня ул., д. 23 стр. 1