10 мест, где в Петербурге отведать советской еды.

Вездесущие хот-доги, роллы и тирамису многим уже приелись, и хочется чего-нибудь нашего, родного и домашнего. Горячие борщи и самолепные пельмени, котлеты, варенья и соленья - всё на красивых расписных тарелках. Искать эти блюда лучше в заведениях, которые хранят дух прошлого. В очередной подборке мы расскажем, куда отправиться за ностальгией по советскому столу и не остаться голодным.
1. ресторан "Мари Vanna".

Раньше говорили, что лучшее лекарство для поднятия духа - тарелка горячего, вкуснейшего борща. Времена меняются, но некоторые правила остаются, по ним живет и работает "Мари Vanna" - уютный питерский ресторан в стиле советского ретро. Гостей здесь встречает улыбчивый дядя Миша в тельняшке и трениках, сама же хозяйка, мариванна, кашеварит на кухне, и ей известно, чем порадовать своих клиентов. Фаршированный гусь, телячьи щечки в томатном соусе, рыба под маринадом - от одних названий этих блюд разыгрывается аппетит.
- ул. Ленина, 18.
8 (812) 230-53-59.
2. советское кафе "Квартирка".
Не заведение, а настоящая машина времени, которая перенесёт вас на несколько десятилетий назад. О советских временах здесь напоминает все: стены покрывают ковры, на столиках разостланы клетчатые скатерти, чёрный телефон с круглым диском висит рядом с потертым комодом, а сервант напротив заставлен стареньким фарфором.
Главный атрибут прошлого - это, конечно, еда, и здесь "Квартирка" не обделит блюдами, приготовленными по лучшим рецептам из маминой поваренной книги. Несколько видов пельменей и вареников, оливье и сельдь под шубой, уха, солянка, а на десерт - таежный мёд, варенье или аппетитная яблочная шарлотка с шариком мороженого.
- 6-я линия в. о. д. 25.
- пр-т невский, д. 51.
- ул. малая садовая, д. 1/25.
- пр-т невский, д. 51.
8 (812) 315-55-61.
3. советское кафе "Дачники".
Маленький домик за городом был мечтой практически каждого жителя советского союза. Отпуск можно провести на море или в санатории, а вот выходные и практически все летние вечера - на даче. А что самое приятное после продуктивного трудового дня на грядке? Конечно же, дачный домашний ужин: шашлыки со своего мангала или жареная с грибами картошка.
Окунуться в атмосферу прошлого можно прямо в центре Петербурга, в кафе "Дачники". Яркие мелочи в антураже и меню настраивают на умиротворённый лад: рыба из коптильни, домашние котлетки, пюре с солёными огурчиками и ещё множество ностальгических блюд. Коротать время в ожидании заказа можно за советскими играми - лото или шашками.
- невский просп. д. 20.
8 (812) 905-44-45.
4. вареничная номер 1.
Каждый день повара вареничной готовят для своих гостей самолепные вкусности с разными начинками: желаете сладкие вареники или мясные пельмени? В горшочке или на блюде с поджаркой? Кроме этого в меню есть и типичные советские блюда: макароны по-флотски, борщ с пампушками, десерты и различные напитки. Любимое место посетителей вареничной - у красного автомата с газированной водой. Вкусно, как в детстве!
- лиговский просп. 59 8 (812) 764-77-17.
5. ресторан советской кухни "Коммуналка".
Самые светлые воспоминания о советском времени, дополненные традиционными блюдами той поры, ждут вас в этом уютном ресторане. Меню "Коммуналки" вряд ли удивит, ведь все его пункты знакомы с детства. Однако в изящной подаче от поваров белорусские драники или то же мороженое сало с чесноком выглядят свежо и современно. В ресторане действует специальное банкетное меню, из которого вы можете выбрать те блюда, которые подойдут для вашего праздника.
- просп. Медиков, д. 4.
8 (812) 627-64-93.
6. ресторан "Советский Союз".
Back in Ussr под хиты 90-х и кружечку фруктового кваса: в тематическом ресторане на улице возрождения сохранился островок ушедшей эпохи. Оформление под стать идее: фотографии знаменитостей прошлого, фигурка олимпийского мишки, плакаты, книги и другие артефакты родом из счастливого детства. Традиционными для советской кухни блюдами наполнено не только основное, но и обеденное меню. В ресторане даже есть отдельная сцена, где временами проходят тематические выступления дружественных артистов.
- ул. возрождения, 4.
8 (812) 944-93-00.
7. кафе - бар "Ссср".
Основную часть меню здесь составляют блюда, которые можно было встретить в любой столовой советских лет - капустный салат, борщ, котлетки и картофельные драники. Однако меню несколько расширено за счет европейских блюд, да и подача кушаний вполне соответствует современным стандартам. Не забудьте полакомиться напитками минувшей эпохи: тархуном и лимонадом, которые готовят по традиционным рецептам. А вот барная карта современна в "СССР" вполне.
- в. о. морская набережная, д. 21, к. 2.
8 (812) 602-25-54.
8. ресторан "на здоровье! Внимание! Только в том случае, если вы устали от кулинарных изысков и иностранной кухни и хотите чего-то домашнего, добро пожаловать в ресторан "на здоровье! В меню - исключительно русская кухня, причём разного времени, от древней Руси до Ссср. Пёстрый интерьер и деревянные скамьи за столами переносят прямиком в любимые детские сказки, здесь даже посуда не даст забыть о тематике заведения: глиняные горшочки и деревянные ложки. Чай - исключительно в самоваре, баранки - на связках. Словом, "там Русский дух, там Русью Пахнет".
- большой пр. П. с. д. 13/4.
9. ресторан "Центральный".
Одно название этого места переносит во времена, где "Центральными" именовались ключевые советские учреждения - комитеты, гастрономы и, наконец, заведения общепита. Специализация ресторана - советская кухня, фишка - ленинградские рецепты.
Можно отведать стандартный винегрет или перекусить мясными деликатесами за бокалом вина, сделанного в одной из стран бывшего соцлагеря. Тема Ссср обыгрывается здесь на любом уровне: начиная от позиций меню, заканчивая сервировкой столов. Помещение "Центрального" разбито на несколько залов: есть основной с огромными окнами и ретро - мебелью, в вип - кабинете можно собраться небольшой компанией, дух 60-х витает в зале "Гагарин".
- суворовский пр. 62.
8 (812) 577-15-48.
10. Советский пивной бар "Победа".
Ностальгируете по советским интерьерам с настольными лампами, плакатами моссельпрома и гранеными стаканами? Забегайте в пивной бар "Победа". В заведении три зала: в основном находится барная стойка, с виду напоминающая старый локомотив. Во втором зале на мягких диванах обычно собираются спортивные болельщики, чтобы с комфортом, свежими напитками и вкусными закусками посмотреть трансляции матчей. Третий зал владельцы отмечают с особой гордостью: диваны для него выполнены в форме салонов советских автомобилей. Отведать домашнее меню из советского холодильника в компании друзей на сидениях красного "Москвича" - почему бы и нет? - московский просп. 159 8 (812) 980-26-08 источник: Kudago. com.