Мясорубки для домашних кухонь: как выбрать лучшую

Мясорубки для домашних кухонь: как выбрать лучшую

Если вы не знаете, какую электрическую мясорубку купить для дома, то изучите технические характеристики прибора. Вот на что нужно обратить внимание при выборе мясорубки.

Мощность и производительность

Чтобы узнать, какая должна быть мощность у электрической мясорубки для дома, нужно оценить предполагаемый объем мяса для переработки. Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее техника будет перемалывать мясо. Обычно для домашнего использования подходят модели с мощностью от 800 до 1700 Вт. Для тех, кто планирует использовать мясорубку часто или готовит для большой семьи и делает за раз много полуфабрикатов, рекомендуют более мощные модели — около 1500-1700 Вт.

Электрическая мясорубка Panasonic MK-GX1710 мощностью 1700 Вт перерабатывает до 3 кг мяса в минуту

Качество сборки и материалов

Обратите внимание на сборку мясорубки и качество материалов, из которых она изготовлена. Она должна быть прочной и устойчивой к вибрациям, чтобы прослужить долгие годы даже при активной эксплуатации.

Корпус может быть выполнен из металла или прочного пластика. Все детали хорошо подогнаны друг к другу, без зазоров и люфтов. Это обеспечит надежность конструкции и предотвратит попадание мелких частиц внутрь мясорубки.
Съемный блок, внутренние части и насадки лучше выбирать металлические. Они более надежные и долговечные, чем пластиковые.

Глубокий лоток модели Panasonic MK-GX1710 сделан из нержавеющей стали. Он вмещает большее количество мяса за один раз

Насадки

Решетки с разным диаметром отверстий позволяют получать фарш разной текстуры: крупнонарубленый, классический, мелконарубленый. Также для домашнего использования будут полезны дополнительные насадки.

Насадка для кеббе предназначена для приготовления полуфабрикатов традиционного блюда Ближнего Востока. Оно представляет собой оболочку из мясного теста, наполненную начинкой. Насадка помогает формировать идеальные мясные трубочки без дополнительных усилий.

Насадка для сосисок, шпикачек и купат позволяет хозяйкам создавать собственные мясные деликатесы с качественным составом.

Насадки для нарезки овощей позволяют измельчать и шинковать овощи для салатов, закусок или гарниров. Чаще всего доступны крупная терка, средняя терка и мелкая шинковка.

Насадка для пюре или измельчения твердых продуктов сделает пюре из свежесваренного картофеля, а также измельчит в крошку орехи, шоколад, семена.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое мясорубка

Насколько известно, первую мясорубку изобрел в середине XIX века Карл Фридрих Христиан Людвиг барон Дрез фон Зауэрбронн (1785-1851), тот самый, который придумал первый вариант велосипеда, еще без педалей. Вслед за ним подобную конструкцию предложил, желая облегчить труд своей жене, австрийский изобретатель Петер Миттерхофер (1822-1893).

До изобретения мясорубки, да и позже, пока она не стала благодаря массовому производству доступной каждой хозяйке, для приготовления мясного фарша применяли специальный двуручный, изогнутый полукругом нож (см. фото). Им надо было многократно, качая из стороны в сторону, проходить по куску мяса. Конечно, фарш получался довольно грубым.

Там, где фарша требовалось много, например для производства колбас, в XIX веке использовали специальную машину, в которой ряд таких же ножей механически поднимался и опускался над круглой деревянной колодой (рис. 1). Колода с положенными на нее кусками мяса автоматически поворачивалась на небольшой угол при каждом подъеме ножей, чтобы при опускании они попадали на другое место. Из тех же соображений ось вращения круглой колоды была смещена вбок. За 40 минут машина, приводимая в действие лошадью или электродвигателем мощностью 0,75 лошадиной силы, превращала в фарш 25 килограммов мяса. По мере износа дерева и перехода части его в фарш механик слегка выдвигал колоду вверх с помощью специального винта.

Другой вариант промышленной мясорубки был ротационным: мясо, предварительно нарубленное на мелкие куски, помещали в эксцентрично вращающийся чан, над которым располагался рабочий орган из трех также вращающихся вокруг собственных осей циркулярных ножей (рис. 2). За 20 минут перерабатывалось 50 килограммов говядины или 62 килограмма свинины.

Для домашних кухонь имелись похожие ручные машины меньших размеров. В них изогнутые ножи поднимались и опускались движением рычага, который качала хозяйка.

Ближе к современной мясорубке, хотя бы внешне, стоит так называемая мясная мельница (рис. 3 а, б). В цилиндрическом корпусе вращался от рукоятки вал с выступающими из него в винтовом порядке стальными штифтами. Они продвигали кусочки крупно нарезанного мяса, заправленные в воронку, через ряд коротких ножей, выступающих сверху и снизу половинок корпуса. Попадая между этими ножами, мясо как бы настригалось. Полученный фарш, как и в современной мясорубке , выходил с другого конца цилиндра.

Для приготовления некоторых блюд и колбас требуются кубики мяса или сала. Для этой цели имелась специальная машина, в которой мясо подавалось на решетку из перекрещивающихся острых ножей (рис. 4). В результате оно нарезалось на жгуты с квадратным сечением, а на выходе по решетке ходили из стороны в сторону два плоских ножа, нарубавшие жгуты на кубики.

Наконец, существовала настольная ручная машинка для нарезки сырого мяса, жаркого, ростбифа, ветчины или колбас, в которой кусок мяса, подаваемый пружинным толкателем, попадал под острый нож с полукруглым лезвием (рис. 5 а, б). Толщину нарезки можно было регулировать.

Зачем нужна мясорубка на кухне

Производительность мясорубки можно определить, как количество продуктов (мяса), которое может быть переработано за единицу времени. Нередко производитель указывает данный параметр в качестве рекламного хода, однако относиться к подобным заявлениям следует настороженно: во-первых, реальная производительность прибора может оказаться существенно ниже заявленной маркетологами, а во-вторых во многих случаях реальная производительность прибора оказывается ограничена такими неочевидными факторами, как диаметр горловины насадки (то есть, попросту говоря, размером куска мяса, который получится поместить в мясорубку).

Мы в наших тестированиях измеряем производительность мясорубок в реальных задачах и ещё никогда измеренная нами производительность не оказывалась больше заявленной производителем, а вот меньше — очень часто (при этом иногда даже в разы меньше, то есть, например, один килограмм в минуту вместо заявленных двух).

Если брать реальную производительность, то для домашних условий около 1,5 кг/мин является вполне приемлемым вариантом, который устроит подавляющее большинство пользователей. Около 2 кг/мин — это уже очень хороший результат. Больше 2 кг/мин — отличный.

На практике подобная разница означает, что непосредственно на переработку предварительно подготовленного (нарезанного) мяса менее производительная мясорубка потратит лишь на несколько минут больше. С учетом того, что существенная часть времени тратится на подготовку и нарезку мяса, экономия пары-тройки минут (при обработке 2-3 килограмм мяса) далеко не всегда можно назвать существенным фактором. Конечно, приятно получить готовый фарш побыстрее, однако если стандартный сценарий использования мясорубки подразумевает приготовление фарша раз в неделю — то вряд ли пара минут окажут существенное влияние на общий комфорт от эксплуатации устройства.

Столь же неочевидным параметром является указанная на коробке мощность прибора. В большинстве случаев производитель указывает максимальную (пиковую, блокировочную) мощность прибора, тогда как измельчение мяса в стандартном режиме проводится на куда меньших мощностях. Так, например, пиковая мощность прибора может составлять 1800 Вт, номинальная — 500 Вт, а в ходе реальных замеров выясняется, что показания ваттметра не поднялись выше 470 Вт, чего оказалось вполне достаточно для выполнения поставленных задач.

С учетом сказанного выше, при выборе мясорубки мы бы порекомендовали обратить внимание на такие параметры, как мощность прибора и заявленная производительность, но ни в коем случае не понимать их буквально.

Более высокая номинальная (не пиковая!) мощность и более высокая заявленная производительность при сравнении двух моделей скорее всего укажут на то, что интересующая вас мясорубка окажется более производительна, чем модель с более скромными характеристиками. Однако не нужно надеяться на то, что обещания маркетологов будут выполнены в полном объеме. Изучая надписи на коробке, не будет лишним воспользоваться здравым смыслом.

Например, мы видим, что производитель заявляет, что мясорубка способна перемолоть пять килограмм мяса в минуту. Возможно даже это окажется правдой. Однако не будет лишним задуматься — а лично вы способны подать в мясорубку пять килограмм нарезанного мяса за одну минуту? То есть, по килограмму каждые 12 секунд? При том, что мясо нужно не только поместить в загрузочную горловину, но также протолкнуть в шнек с помощью специальной толкушки? Вряд ли.

Наконец, не будет лишним найти информацию о том, сколько минут устройство может работать без перерыва. Как правило, такие данные не выносят на коробку, а «прячут» где-то в инструкции. Сопоставив предполагаемую производительность и разрешенное время работы, можно составить относительно адекватное представление о том, что же за мясорубка удостоилась нашего внимания, и какими реальными возможностями она обладает.

Какие типы мясорубок существуют

Ручные мясорубки: модели на века

Устройства для измельчения мяса и многих других продуктов существовали еще со времен древних египтян, греков и римлян. Вопрос о том, как лучше и эффективнее перерабатывать продукты, поднимался на протяжении многих столетий. И вот, в XIX изобретатели придумали несколько прототипов современной машинки для измельчения мяса.

На российском рынке первые мясорубки для дома появились во второй половине XIX века. Это были модели американских, шведских и немецких разработчиков. Самой популярной в те времена стала «Обыкновенная американская» машинка для рубленых котлет и мясного фарша. Она даже легла в основу популярного в то время сборника рецептов под названием «Подарок молодым хозяйкам…» Елены Молоховец.

Мясорубкой для дома пользовались лишь состоятельные граждане, ибо в те времена далеко не каждый мог себе позволить регулярно крутить мясо на котлеты…

Модель XIX мало отличается от той, которая лежит у каждого россиянина с советской эпохи. В продаже было два экземпляра с разными установками. Первый тип просто ставился на столешницу. У него были четыре широких ножки. А второй прикручивался к краю стола струбциной (зажимом).

До начала Первой мировой «Обыкновенную американскую» мясорубку можно было купить за 4 рубля 25 копеек. Это все равно что приобрести 16 килограммов мяса…

Молодая советская власть поставила вопрос ребром: зачем нам закупать мясорубки за границей, когда мы можем сделать все сами? Тем более что советский чугун отличался высочайшим качеством. И вот, с 1926 года уральские литейщики, чье непревзойденное мастерство воспел Павел Бажов в сказе «Чугунная бабушка», помимо утюгов, отопительных котлов и запчастей для тракторов начали производство мясорубок для дома. Миллионными тиражами!

Несмотря на кажущуюся простоту мясорубки, ее изготовление требовало 130 операций.

Источник: https://interior.ru-best.com/mebel/myasorubki-kak-izbezhat-oshibok-pri-vybore

Какие материалы используются для изготовления мясорубок

Современные мясорубки устроены примерно одинаково: внутри корпуса расположен мотор, к нему прикрепляется шнек, а уже к шнеку нож, которым измельчается мясо. Поверх ножа располагается решетка с отверстиями, ими регулируется то, насколько крупный фарш у вас получится. Вариантов решеток в комплекте обычно несколько.

Вместе с основным набором мясорубку часто доукомплектовывают разными насадками и аксессуарами, значительно расширяющими ее возможности. Благодаря этому она может выполнять самые разнообразные функции по нарезке, шинковке, отжиму сока и т.д.

Корпус

Корпус мясорубки почти всегда изготавливают из пластика. Он легок и удобен в эксплуатации. Производство прибора получается дешевле, а сильных нагрузок на него не предполагается, так что использование пластика оправдано. Но бывают металлические или комбинированные варианты. В таких случаях для облегчения конструкции используют алюминий.

Металлический корпус, конечно, долговечнее. Например, при падении мясорубки, он максимум погнется, а пластиковый может треснуть. Но, если вы не собираетесь бросаться мясорубками, то вполне можно брать пластик. Металлический корпус обычно имеют более дорогие модели, так что это скорее дело внешнего вида и личного вкуса покупателя.

Редуктор

Редуктор в мясорубке – это соединяющий элемент между мотором и шнеком, состоит он из взаимосвязанных шестерней. Для долговечной работы прибора важно, пластиковые эти шестерни или металлические. Но узнать это, не разбирая мясорубку, сложно.

Большинство мясорубок выходит из строя именно из-за поломок в редукторе.

Почти во всех современных приборах шестерни делают из пластика. Это касается не только бюджетных моделей, но и дорогих вариантов. Пластиковые шестерни создают намного меньше шума при работе электромясорубки и не замечено, чтобы из-за них приборы быстрее ломались.

Рабочий блок

К основным рабочим деталям мясорубки относятся:

• насадка;
• шнек;
• нож;
• решетка с перфорацией;
• гайка.

Материал деталей

Нож и решетки изготавливаются из стали. При покупке лучше проверить, чтобы сталь была нержавеющей. Все остальное сделано из алюминия или его сплава (силумина), для нас это важно тем, что эти детали нельзя мыть в посудомоечной машине. Такой материал в ней окисляется: темнеет и начинает пачкаться. Это очень неудобно, но в продаже практически нет моделей со стальной насадкой, шнеком и гайкой.

При покупке проверить качество ножей и других рабочих деталей сложно, так что приходится полагаться на бренд или цену выбранного прибора. Визуально вы можете убедиться только в отсутствии явных дефектов на металле: заусенцев, засечек и других изъянов. Помогают в выборе также различные обзоры, рейтинги техники и отзывы пользователей.

Нож должен быть достаточной толщины для многократной заточки.

Крепление насадки

Также стоит обратить внимание на крепление насадки. Она фиксируется несколькими способами:

• с помощью поворотного механизма и автоматической защелки;
• с помощью ручки-рычага;
• прижимным винтом (устаревшая конструкция, в современных приборах редко встречается).

Наиболее удобный первый вариант, но о качестве самой мясорубки вид крепления насадки ничего не говорит.

Соединение двигателя с насадкой

На насадку со стороны мотора часто надевается пластиковая втулка, которая служит промежуточным звеном при передаче крутящего момента с двигателя на насадку. При серьезной опасности повреждения двигателя, ломается сначала она. Эта дополнительная защита поможет, например, если в мясорубку попадет твердый предмет и шнек заклинит. Нередко запасные колпачки идут в комплекте с электроприбором. В целом наличие такой страховки повышает надежность мясорубки.

Со стороны двигателя разъем для этой втулки может быть изготовлен как из металла, так и из пластика. Принципиальных различий в этом нет. Металл долговечнее, но не замечено, чтобы это соединение становилось причиной поломки мясорубки.

Какие факторы нужно учитывать при выборе мясорубки

Рынок мясорубок очень насыщен и предлагает множество устройств. Предложить что-то конкретное сложно, ведь каждый кулинар подбирает оборудование под свои задачи. Наша редакция изучила ассортимент российского рынка и предлагает познакомиться с лучшими мясорубками для дома в 2025 году. Мы подобрали модели в бюджетном ценовом сегменте. То, что может позволить себе каждый покупатель.

Критерии отбора

Для нашей статьи мы подобрали недорогие электрические и ручные мясорубки. При подборе электрических моделей мы учитывали:

• номинальную и максимальную мощность;
• производительность в кг/мин;
• максимальное время непрерывной работы;
• материалы изготовления;
• скорость;
• комплектацию;
• стоимость не более 10 тыс. рублей.

При подборе механических или ручных моделей мы смотрели на:

• качество материалов и решеток.
• отзывы владельцев.
• способы фиксации на рабочих поверхностях.
• простоту обслуживания.

Рейтинг топ-5 недорогих электрических мясорубок по цене и качеству

В первом разделе мы расскажем о доступных по цене электрических мясорубках, отличившихся по соотношению цены и качества.

1. Kitfort KT-2103

Первое место в нашем рейтинге занимает мясорубка Kitfort KT-2103. Она получила мотор с пиковой мощностью в 1800 Вт, корпус и лоток из металла, а также отличную комплектацию. Относительно конкурентов модель может похвастаться впечатляющей производительностью в 2,3 кг фарша в минуту. Качественные комплектующие дают возможность ей работать без перерыва в течение 5 минут. В комплекте к мясорубке идут пять насадок и три перфорированных диска для фарша. Размер отверстий в них составляет 3 мм. С помощью мясорубки можно приготовить колбасы и сосиски. Насадки для нарезки овощей в комплектации нет. Высота Kitfort KT-2103 дает возможность сбрасывать нарезанный фарш в посуду высотой до 10 см.

Характеристики

Плюсы и минусы

Электрическая мясорубка отечественного производства. Аксион М 35.03 смогла составить конкуренцию более именитым брендом за счет своей комплектации, хорошего качества исполнения и возможностям. Несмотря на максимальную мощность в 1500 Вт, устройство выдает производительность в размере до 1,7 кг фарша в минуту. Устройство выгодно отличается максимальным временем непрерывной работы — 15 минут. Она создана с прицелом на универсальность. Поэтому в комплектации к ней идут насадка-соковыжималка для цитрусовых, насадки для колбас и кеббе. Дополнительно есть версия с насадками для нарезки овощей.

Характеристики

Плюсы и минусы

Классическая электрическая мясорубка, идеальный бюджетный вариант для повседневного использования. Имеет всего одну скорость, но за счет плотного прилегания ножа к решетке и эффективного мотора выдает неплохую производительность в 1,8 кг фарша в минуту. Корпус и лоток изготовлены из пластика. Это можно считать главным недостатком этого устройства. Владельцы VITEK VT-3621 хвалят ее за компактные размеры и хорошее качество рубки мяса. Для более эффективной эксплуатации рекомендуется нарезать мясо небольшими кусками. Еще один плюс: здесь есть отсек для хранения кабеля питания.

Характеристики

Плюсы и минусы

Компактная электрическая мясорубка Bosch Smart Power MFW2510W гарантирует отличное качество фарша и быстрый результат благодаря мощному мотору с пиковым показателем 1500 Вт. Владельцы отмечают великолепное качество сборки, быструю работу и отличную эффективность при рубке нарезанного и замороженного мяса. Стоит отметить, что лучше всего устройство себя проявляет при работе с маленькими кусочками. Отдельно выделим относительно тихую работу в сравнении с конкурентами. Производитель хорошо потрудился над качеством изготовления шнека. Благодаря ему мясо легко затягивается внутрь корпуса и у владельцев нет необходимости орудовать толкателем. Будьте бдительны и не мойте MFW2510W в посудомоечной машине.

Какие функции должна иметь хорошая мясорубка

Хорошая электрическая мясорубка – это настоящий кухонный комбайн, функционал которого не ограничивается измельчением мяса. Он может отжать сок, сформировать печенье или колбасу, натереть овощи и фрукты. Как и любой электрический прибор, мясорубка требует аккуратного обращения: разберемся, как её правильно использовать.

Как устроена мясорубка?

Как правило, мясорубка состоит из:

1. Пластикового толкателя;2. Съёмного лотка для мяса (может быть металлическим или пластмассовым);3. Кнопки-фиксатора рабочего блока;4. Корпуса;5. Переключателя (может иметь положение «Реверс»);6. Съёмного рабочего блока;7. Винта-шнека;8. Ножа;9-10. Решёток с перфорацией;11. Кольцевой гайки для фиксации ножа и решётки;12. Вентиляционных отверстий для охлаждения мотора.

Принцип работы мясорубки

Электродвигатель вращает редуктор, который в свою очередь передаёт крутящий момент на шнек. Шнек проталкивает нарезанное небольшими кусочками мясо к ножу. Под давлением мясо попадает в отверстия в решётке, а нож его срезает. Новые порции фарша вытесняют предыдущие в подставленную тару.

Как пользоваться мясорубкой?

Перед первым использованием

Снимите с новой мясорубки все наклейки, протрите корпус прибора влажной тряпкой, а насадки и нож промойте под струей воды. Осторожно: не порежьтесь! Когда решётки и нож высохнут, слегка протрите их рабочие поверхности подсолнечным маслом.

Сборка и подготовка

1. Проверьте, что ваша мясорубка отключена от сети.2. Вставьте съёмный рабочий блок в подходящее гнездо на корпусе вашей мясорубки.3. Вставьте и закрепите по инструкции шнек, наденьте на него нож острой кромкой наружу.4. Затем установите подходящую решётку. От диаметра её отверстий будет зависеть консистенция фарша. Однородный пригодится для изготовления паштетов, а более крупнозернистый – для выпечки. Убедитесь, что диск плотно встал в пазы на рабочем блоке.5. Закрутите кольцевую гайку.6. Установите лоток поверх рабочего блока.7. Поставьте мясорубку на твёрдую поверхность: это обеспечит приток воздуха к вентиляционным отверстиям.8. Подставьте миску для фарша под решётку.9. Подключите мясорубку к сети.

Подготовка мяса

Какая бы мощная мясорубка ни была, предварительная обработка мяса понадобится:

• Если мясо было заморожено – разморозьте.
• Удалите кости, сухожилия, твёрдые хрящи.
• Разрежьте мясо на небольшие кусочки, чтобы они свободно попадали к шнеку.

Использование мясорубки

Включите прибор и начинайте постепенно закладывать подготовленное мясо. Проталкивать его внутрь следует только специальным пластиковым толкателем: никогда не помогайте руками, это травмоопасно! Пропустите всё мясо через мясорубку и выключите её. Помните: прибор может работать непрерывно не более 3 минут, иначе двигатель может перегреться. Дайте мясорубке отдохнуть 10 минут и снова можете её использовать.

Функция реверс

Застряло мясо? Немедленно выключайте мясорубку! Дайте двигателю полностью остановиться, а затем подключайте реверс. Шнек начнёт вращаться в обратном направлении, и вы сможете вытащить жёсткий кусочек. В этом удобство мясорубок с функцией реверса: при её отсутствии прибор придётся разбирать полностью.

Чистка и уход

После использования отключите электрическую мясорубку: сначала кнопкой, потом – от сети. Разберите прибор: снимите лоток, открутите концевую гайку, вытащите решётку, нож, шнек, отсоедините рабочий блок. Удалите остатки мяса и промойте все детали, контактировавшие с продуктами, водой с мягким моющим средством. Корпус достаточно протереть мягкой влажной тканью. Протрите все части мясорубки досуха. Решётку и нож слегка обработайте растительным маслом. Соберите мясорубку и уберите на хранение подальше от детей и домашних животных.

Что можно и что нельзя перемалывать в мясорубке?

Что ещё нужно знать?

Мясорубка работает в полную силу при условии, что её четырёхлопастной нож хорошо режет. Если вы видите, что прибору стало труднее справляться с рубкой мяса, заточите нож. В домашних условиях это можно сделать наждачной бумагой или точильным камнем с мелким зерном. Плотно прижмите нож режущей кромкой к абразиву и совершите несколько круговых движений против часовой стрелки. Продолжайте до тех пор, пока не отшлифуете все окислившиеся участки.

При правильном использовании и должном уходе ваша мясорубка прослужит много лет.

Как выбрать мясорубку для домашних нужд

В каждой мясорубке есть подающая трубка, из которой выходит мясо, и вы проталкиваете его толкателем. После этого с помощью шнека мясо попадает на измельчающую пластину и режущий нож. Шнеки, топталки, лотки для мяса, ножи и измельчающие пластины требуют особого ухода, если вы хотите сохранить их функциональность и срок службы. Даже если ваша мясорубка сломалась, заказать ремонт мясорубок в Минске можно по ссылке.

Если вы будете использовать их бережно и чистить после каждого помола, ваша мясорубка прослужит несколько лет, не создавая никаких проблем.

Как обслуживать, ухаживать и чистить мясорубку

Подготовьте мясорубку к очистке

Вы переработали мясо и теперь хотите очистить оборудование. Остатки сырого мяса могут стать причиной пищевого отравления, если их немедленно не удалить. Когда вы закончите процесс измельчения, пропустите один или два кусочка хлеба через загрузочную трубку мясорубки. Хлеб соберет крошечные кусочки оставшегося мяса, впитав их в себя. Вы также можете вымыть детали мясорубки, но это потребует времени и усилий. После выполнения этого быстрого действия вымыть мясорубку не составит труда. Теперь отключите мясорубку от сети и аккуратно разберите детали устройства.

Мытье и очистка деталей

Прежде чем приступить к очистке деталей мясорубки, вы должны знать, как мыть мясорубку. Отключите ее от сети, затем промойте детали в горячей мыльной воде, чтобы удалить жирные остатки мяса. Снимите шнек, режущее лезвие, измельчающую пластину, шнек, подающую трубку и другие механизмы с основного корпуса, чтобы вымыть их. Не используйте посудомоечную машину, так как это обесцветит детали и придаст им потрепанный вид.

При мытье лезвия будьте осторожны, чтобы его острый край не порезал вам руки. Лезвие может затупиться при неправильном обращении, а тупое лезвие будет смазывать мясо при следующем измельчении. Положите все детали в горячую мыльную воду на несколько минут, чтобы с них легко удалились остатки мяса, а затем мягко вымойте их с помощью губки.

Щетка для бутылок легко очистит внутреннюю поверхность всех деталей, хотя трубка для подачи и бункер требуют больше усилий. Это поможет вам уберечь вашу кофемолку от бактерий и микробов. Не замачивайте мотор в воде и используйте влажную ткань для очистки корпуса мотора. После мытья всех деталей не убирайте их мокрыми. Высушите их полотенцем, чтобы предотвратить коррозию. После мытья и сушки полотенцем дайте деталям высохнуть естественным образом.

Хранение деталей

Храните детали после покрытия их тонким слоем масла для предотвращения ржавчины и коррозии. Многие используют для этой цели пищевое минеральное масло, но и другие масла справятся с этой задачей. Если вы хотите использовать бутылку с распылителем, вместо покрытия протрите их тканью или губкой. Это сработает хорошо, и все внутренние и внешние детали будут хорошо смазаны. Используйте пластиковую пленку и оберните ее вокруг деталей или положите их в пластиковый пакет. Пакет с рисом намного лучше, потому что рис впитывает влагу, и ваши детали останутся сухими даже при высоком уровне влажности.