Лучшие мясорубки для дома: как выбрать подходящую модель

Лучшие мясорубки для дома: как выбрать подходящую модель

Мясорубки для дома становятся все более популярными, так как они позволяют готовить разнообразные блюда из мяса и овощей. Однако, выбор подходящей модели может быть сложным, так как на рынке представлено множество вариантов. В этой статье мы рассмотрим основные типы мясорубок для дома и дадим советы по выбору модели.

Основные типы мясорубок для дома

Существует несколько типов мясорубок для дома, каждый из которых имеет свои особенности:

1. Ручные мясорубки

Ручные мясорубки работают от ручной силы и не требуют электричества. Они компактны и удобны для использования в домашних условиях. Однако, они не подходят для больших порций мяса и требуют значительных усилий для работы.

2. Электрические мясорубки

Электрические мясорубки работают от электроэнергии и могут быть стационарными или портативными. Они позволяют быстро и легко измельчать большие порции мяса и овощей. Однако, они могут быть дорогими и требуют дополнительного места для хранения.

3. Комбинированные мясорубки

Комбинированные мясорубки сочетают в себе функции ручных и электрических мясорубок. Они могут работать как от ручной силы, так и от электроэнергии. Они универсальны и позволяют измельчать мясо и овощи в различных сочетаниях.

Советы по выбору мясорубок для дома

Когда выбираете мясорубку для дома, следует учитывать следующие факторы:

1. Тип мясорубки

Выберите тип мясорубки, который подходит для ваших потребностей. Если вы планируете использовать мясорубку для небольших порций мяса, то достаточно будет ручной мясорубки. Если вы планируете использовать мясорубку для больших порций мяса и овощей, то лучше выбрать электрическую мясорубку.

2. Мощность

Мощность мясорубки определяет скорость и качество измельчения. Если вы планируете использовать мясорубку для тяжелых порций мяса, то выберите модель с большой мощностью.

3. Размеры

Размеры мясорубки должны соответствовать вашим потребностям. Если вы планируете хранить мясорубку на кухне, то выберите компактную модель. Если вы планируете использовать мясорубку для больших порций мяса, то выберите модель с большими размерами.

4. Цена

Цена мясорубок может варьироваться от доступных моделей до дорогих премиальных моделей. Определитесь с бюджетом и выберите модель, которая подходит по цене.

5. Дополнительные функции

Некоторые модели мясорубок имеют дополнительные функции, такие как режимы скорости, режимы измельчения, режимы для овощей и фруктов. Если вы планируете использовать мясорубку для разнообразных блюд, то выберите модель с дополнительными функциями.

Таблица сравнения мясорубок для дома

В таблице ниже представлены основные характеристики некоторых популярных моделей мясорубок для дома:

МодельТипМощность (Вт)Размеры (мм)Цена (руб.)Дополнительные функции Ручная мясорубкаРучная-250x150x100500- Электрическая мясорубкаЭлектрическая1000300x200x2503000Режимы скорости Комбинированная мясорубкаКомбинированная800350x250x3004500Режимы скорости, режимы измельчения

Выбор подходящей модели мясорубки для дома зависит от ваших потребностей и бюджета. Используйте советы и таблицу сравнения, чтобы сделать правильный выбор.

Связанные вопросы и ответы:

Что такое мясорубка для дома

Если вы не знаете, какую электрическую мясорубку купить для дома, то изучите технические характеристики прибора. Вот на что нужно обратить внимание при выборе мясорубки.

Мощность и производительность

Чтобы узнать, какая должна быть мощность у электрической мясорубки для дома, нужно оценить предполагаемый объем мяса для переработки. Чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее техника будет перемалывать мясо. Обычно для домашнего использования подходят модели с мощностью от 800 до 1700 Вт. Для тех, кто планирует использовать мясорубку часто или готовит для большой семьи и делает за раз много полуфабрикатов, рекомендуют более мощные модели — около 1500-1700 Вт.

Электрическая мясорубка Panasonic MK-GX1710 мощностью 1700 Вт перерабатывает до 3 кг мяса в минуту

Качество сборки и материалов

Обратите внимание на сборку мясорубки и качество материалов, из которых она изготовлена. Она должна быть прочной и устойчивой к вибрациям, чтобы прослужить долгие годы даже при активной эксплуатации.

Корпус может быть выполнен из металла или прочного пластика. Все детали хорошо подогнаны друг к другу, без зазоров и люфтов. Это обеспечит надежность конструкции и предотвратит попадание мелких частиц внутрь мясорубки.
Съемный блок, внутренние части и насадки лучше выбирать металлические. Они более надежные и долговечные, чем пластиковые.

Глубокий лоток модели Panasonic MK-GX1710 сделан из нержавеющей стали. Он вмещает большее количество мяса за один раз

Насадки

Решетки с разным диаметром отверстий позволяют получать фарш разной текстуры: крупнонарубленый, классический, мелконарубленый. Также для домашнего использования будут полезны дополнительные насадки.

Насадка для кеббе предназначена для приготовления полуфабрикатов традиционного блюда Ближнего Востока. Оно представляет собой оболочку из мясного теста, наполненную начинкой. Насадка помогает формировать идеальные мясные трубочки без дополнительных усилий.

Насадка для сосисок, шпикачек и купат позволяет хозяйкам создавать собственные мясные деликатесы с качественным составом.

Насадки для нарезки овощей позволяют измельчать и шинковать овощи для салатов, закусок или гарниров. Чаще всего доступны крупная терка, средняя терка и мелкая шинковка.

Насадка для пюре или измельчения твердых продуктов сделает пюре из свежесваренного картофеля, а также измельчит в крошку орехи, шоколад, семена.

Какие типы мясорубок существуют на рынке

Для изготовления мясорубок используют металл, пластик или комбинацию материалов. Металлические изделия более эстетичны на вид, они характеризуются высокой прочностью, но одновременно более тяжелые и стоят дороже. Пластик удешевляет устройство; мясорубка весит меньше, но при этом не стоит беспокоиться о ее прочности: современные пластмассы не боятся случайных ударов и не меняют цвет со временем.

В комбинированных моделях из металла изготавливают детали, более всего подверженные износу, корпус делают из прочного пищевого пластика. Оценивая, какая мясорубка лучше для дома, полезно помнить, что пластик обычно используют в производстве недорогих моделей. Металл более прочен и долговечен, поэтому цена на металлическое устройство всегда будет выше (при прочих равных).

Для электрических мясорубок изготавливают детали из следующих материалов:

• Алюминий. Из него обычно делают корпус и приемный лоток. Преимущества алюминия: он легкий и прочный. Металл греется меньше пластика, что положительно влияет на срок службы агрегата и качество фарша (если мясо нагревается, он получается кашеобразным).

Нагрев ухудшает качество фарша Источник amazon.com

• Пищевой пластик. Он недорогой, но, по сравнению с металлом, менее надежный. Важно, чтобы производитель использовал термостойкий пластик, способный защитить мясо от перегрева. В этом случае жир будет продавливаться вместе с мясом, а не плавиться и растекаться по решетке.
• Нержавеющая сталь. Преимущество стали – устойчивость к коррозии. Из нее изготавливают нож, шнек и решетки, и они отличаются долгим сроком службы.
• Чугун. Из него также делают ножи, решетки и шнек, но такой вариант встречается реже. Чугунные детали долговечные, но тяжелые.

Что касается внешнего вида, то материал влияет на него незначительно. Большинство электроприборов имеет стандартный цвет бытовой техники – белый или серебристый (металлический). Мясорубка с корпусом, выполненным из алюминия, считается универсальным вариантом, так как впишется в любой интерьер. Реже встречаются модели других цветов: черного, красного, бежевого.

Какие материалы используются для изготовления мясорубок для дома

До 400 Вт. Такой прибор может перерабатывать мелко нарезанные птицу, рыбу, нежные или очищенные от жил свинину и говядину. Самое нежное мясо для котлет — кострец и толстый край. Справится с жестким мясом вроде лопатки, если удалить из него сухожилия, хрящи, косточки и нарезать помельче.

400–800 Вт. Мощности достаточно, чтобы переработать мясо с прожилками и пленками, нарезанное крупными кусками. Например, шею, пашину, лопатку, грудинку.

От 800 Вт. Можно превратить в фарш крупно нарезанное мясо и даже мелкие хрящи. Вообще хрящи принято удалять из мяса, но если не хочется возиться, такой агрегат с ними справится. Еще мощные мясорубки пригодятся фермерам, владельцам небольших мясных лавок и большим семьям, где любят собраться вместе и налепить пельменей на всех.

Чем мощнее мясорубка, тем больше от нее шума. Шум работающей бытовой мясорубки сравним с пылесосом и феном — 70–80 Дб. Но часто громкость даже не указывают в характеристиках устройств: вряд ли придется использовать мясорубку очень долго.

Эта характеристика показывает, сколько мяса устройство способно переработать за минуту (измеряется в кг/мин). Фактическая производительность может отличаться от указанной в характеристиках, так как зависит от жесткости и типа мяса.

Бытовые мясорубки перерабатывают от одного до трех килограммов фарша в минуту. Даже если вы решите обработать 10 килограммов мяса, вы получите их либо за 3 минуты, либо за 10 — разница невелика. Чтобы не переплачивать за производительность, можно ориентироваться на показатели:

1–1,5 кг/мин — готовите немного фарша пару раз в месяц;

2–3 кг/мин — готовите много фарша за раз, делаете заготовки;

от 3 кг/мин — готовите фарш в больших объемах, например в семейной мясной лавке.

Какие функции должна иметь хорошая мясорубка для дома

Нож и решетка больше остальных элементов мясорубки подвержены износу, так как на них приходится основная нагрузка в процессе эксплуатации

Как часто нужно менять нож и решетку?

Нож и решетка больше остальных элементов мясорубки подвержены износу, так как на них приходится основная нагрузка в процессе эксплуатации. При регулярном использовании мясорубки устанавливать новые режущие элементы рекомендуются примерно раз в год . Таким образом можно обеспечить бесперебойную работу устройства на протяжении долгого времени.

Существует мнение, что мясорубка или кухонный комбайн перестают хорошо измельчать продукты из-за затупившегося вращающегося ножа. Большинство пользователей пытается решить эту проблему путем его замены. Но это неверный подход. По советам специалистов, менять надо и решетку, и нож вместе, потому что на качество получаемого фарша в большей степени влияет именно то, как плотно нож прилегает к решетке.

Почему необходимо своевременно менять нож и решетку?

Признаком того, что нож и решетка износились , и их необходимо заменить, является появление зазоров и выемок непосредственно между ножом и решеткой. Продолжать пользоваться мясорубкой в таком случае не стоит - это может привести к ее поломке. Обычно выходят из строя шнек , втулка и даже мотор .

Для долговечной работы мясорубки следует использовать исключительно качественные запчасти, подходящие именно для вашего аппарата. Такие вы всегда найдете в ассортименте бренда Eurokitchen .

Для удобства покупателей у нас есть уже укомплектованные наборы из ножа и решетки , подходящие для определенных моделей электрических мясорубок.

Все дополнительные и расходные аксессуары Eurokitchen изготавливаются из высококачественных материалов, с соответствиями самым высоким стандартам. Они гарантированно подходят к заявленным моделям мясорубок.

Приобрести наборы Eurokitchen для мясорубки можно в магазинах бытовой техники и в интернет-магазинах.

Чтобы определить, какие точно детали вам требуются, воспользуйтесьна нашем сайте.

С такой помощью вы легко найдете необходимое по названию модели или по характеристикам изделия.

Искренне надеемся, что вы нашли для себя в этом обзоре что-то полезное для решения своей задачи.

Также мы будем рады услышать от вас вопросы, отзывы, комментарии и пожелания.

Вступайте в наши группы и сообщества ВКонтакте , на Фейсбук , следите за нашими новостями в Инстаграм , подписывайтесь на новости и на наши каналы в Яндекс.Дзен и YouTube , где вас ждет очень много полезной и интересной информации.

Какие факторы следует учитывать при выборе мясорубки для дома

Мясорубка - один из самых главных помощников на кухне. Этот прибор всегда готов прийти на помощь, но при этом требует хорошего ухода. Часто так случается, что даже при качественной промывке и просушке деталей мясорубки, мы все равно видим ржавчину на ножах, что иногда бывает очень не кстати, ведь не каждый раз найдется время начищать ножи перед тем как приступить к эксплуатации прибора.

Видя ржавые пятна на ножах, сразу хочется избавиться от негодных деталей и не раз бывали случаи, когда приходилось бежать в магазин за новыми ножами, выбросив старые, просто потому, что человек не знает, как вернуть ножам первозданный вид.

А ведь важно не только сэкономить на покупке новых ножей, но и не потратить зря драгоценное время. Хочется сохранить чистоту и долговечность ножей, чтобы подходя к мясорубке, например, через неделю, не найти там не прошенных гостей, в виде ржавых пятен и разочарования.

Итак, реанимировать старые ножи можно, просто тщательно очистив их или поточив, об этом недавно была написана подробная статья, с пошаговым руководством, почитать ее вы можете.

А сегодня, я расскажу, как сохранить ножи в первозданном виде, или не допустить повторного появления ржавчины, если вы только что начистили и наточили свои уже видавшие виды ножи.

Для удаления ржавчины с ножей мясорубки и сохранения их следуйте следующим рекомендациям:

1. Очистите ножи мясорубки от старой ржавчины и грязи. Для этого вы можете использовать губку для посуды, которая поможет удалить все накопившиеся загрязнения. Обратите внимание, что необходимо удалить все ржавчинные частицы, чтобы избежать повторного образования ржавчины в будущем. Если ножи уже давно в использовании, легче их заточить и убить 2х зайцев одним ударом, после заточки от ржавчины не останется и следа.
2. Используйте нейтральное моющее средство для очистки ножей мясорубки. Например, вы можете использовать мыло, средство для посуды или специальное моющее средство для стали. Не используйте абразивные средства, такие как скребки или металлические губки, так как они могут повредить поверхность ножей.
3. Тщательно просушите ножи мясорубки после очистки. Это важно, чтобы избежать повторного образования ржавчины на поверхности ножей. Используйте мягкую ткань или бумажные полотенца для просушивания ножей.
4. Нанесите слой масла на поверхность ножей мясорубки. Это поможет предотвратить образование ржавчины и сохранит ножи в хорошем состоянии. Вы можете использовать любое растительное масло, такое как подсолнечное или оливковое масло. Нанесите небольшое количество масла на мягкую ткань и равномерно распределите его по поверхности ножей.
5. Можем убирать ножи на хранение. Храните ножи мясорубки в сухом месте. Избегайте хранения ножей во влажных условиях, например в шкафчике на кухне, над плитой, где то и дело поднимаются пары от приготовления пищи, так как это может привести к повторному образованию ржавчины. Лучше всего хранить ножи мясорубки в чехле или на специальной подставке.

Как часто нужно менять нож мясорубки для дома

Рынок мясорубок очень насыщен и предлагает множество устройств. Предложить что-то конкретное сложно, ведь каждый кулинар подбирает оборудование под свои задачи. Наша редакция изучила ассортимент российского рынка и предлагает познакомиться с лучшими мясорубками для дома в 2025 году. Мы подобрали модели в бюджетном ценовом сегменте. То, что может позволить себе каждый покупатель.

Критерии отбора

Для нашей статьи мы подобрали недорогие электрические и ручные мясорубки. При подборе электрических моделей мы учитывали:

• номинальную и максимальную мощность;
• производительность в кг/мин;
• максимальное время непрерывной работы;
• материалы изготовления;
• скорость;
• комплектацию;
• стоимость не более 10 тыс. рублей.

При подборе механических или ручных моделей мы смотрели на:

• качество материалов и решеток.
• отзывы владельцев.
• способы фиксации на рабочих поверхностях.
• простоту обслуживания.

Рейтинг топ-5 недорогих электрических мясорубок по цене и качеству

В первом разделе мы расскажем о доступных по цене электрических мясорубках, отличившихся по соотношению цены и качества.

1. Kitfort KT-2103

Первое место в нашем рейтинге занимает мясорубка Kitfort KT-2103. Она получила мотор с пиковой мощностью в 1800 Вт, корпус и лоток из металла, а также отличную комплектацию. Относительно конкурентов модель может похвастаться впечатляющей производительностью в 2,3 кг фарша в минуту. Качественные комплектующие дают возможность ей работать без перерыва в течение 5 минут. В комплекте к мясорубке идут пять насадок и три перфорированных диска для фарша. Размер отверстий в них составляет 3 мм. С помощью мясорубки можно приготовить колбасы и сосиски. Насадки для нарезки овощей в комплектации нет. Высота Kitfort KT-2103 дает возможность сбрасывать нарезанный фарш в посуду высотой до 10 см.

Характеристики

Плюсы и минусы

Электрическая мясорубка отечественного производства. Аксион М 35.03 смогла составить конкуренцию более именитым брендом за счет своей комплектации, хорошего качества исполнения и возможностям. Несмотря на максимальную мощность в 1500 Вт, устройство выдает производительность в размере до 1,7 кг фарша в минуту. Устройство выгодно отличается максимальным временем непрерывной работы — 15 минут. Она создана с прицелом на универсальность. Поэтому в комплектации к ней идут насадка-соковыжималка для цитрусовых, насадки для колбас и кеббе. Дополнительно есть версия с насадками для нарезки овощей.

Характеристики

Плюсы и минусы

Классическая электрическая мясорубка, идеальный бюджетный вариант для повседневного использования. Имеет всего одну скорость, но за счет плотного прилегания ножа к решетке и эффективного мотора выдает неплохую производительность в 1,8 кг фарша в минуту. Корпус и лоток изготовлены из пластика. Это можно считать главным недостатком этого устройства. Владельцы VITEK VT-3621 хвалят ее за компактные размеры и хорошее качество рубки мяса. Для более эффективной эксплуатации рекомендуется нарезать мясо небольшими кусками. Еще один плюс: здесь есть отсек для хранения кабеля питания.

Характеристики

Плюсы и минусы

Компактная электрическая мясорубка Bosch Smart Power MFW2510W гарантирует отличное качество фарша и быстрый результат благодаря мощному мотору с пиковым показателем 1500 Вт. Владельцы отмечают великолепное качество сборки, быструю работу и отличную эффективность при рубке нарезанного и замороженного мяса. Стоит отметить, что лучше всего устройство себя проявляет при работе с маленькими кусочками. Отдельно выделим относительно тихую работу в сравнении с конкурентами. Производитель хорошо потрудился над качеством изготовления шнека. Благодаря ему мясо легко затягивается внутрь корпуса и у владельцев нет необходимости орудовать толкателем. Будьте бдительны и не мойте MFW2510W в посудомоечной машине.