Нежные куриные шарики в сырно - сливочном соусе.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Лук - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 3 зубчика.
Сливки - 200 мл.
Твердый сыр - 150 г.

Приготовление:

1. куриное Филе слегка отбить и мелко порезать.
2. добавить мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, вбить яйцо.
3. хорошенько перемешать.
4. форму для запекания смазать сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выложить их в форму.
5. запекать в разогретой до 180 C духовке 10-15 минут.

6. приготовить заливку: сыр натереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Достать форму из духовки, полить заливкой каждый шарик и поставить в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики. На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салаты.

Подробнее читайте информацию об интерьере зала в квартире http://interior.ru-best.com/interer-dlya-kvartiry/interer-zala-v-kvartire