Про ресторан "Сибирь.

Сибирь".
Посетив ресторан, цели мы достигли. Попробовали кое-что из блюд "Народов Севера", как было написано и говорено в рекламной информации о ресторане а интернете.
Ресторан большой. Есть банкетные залы, отдельные кабинеты для небольших компаний. Была замечена детская комната. В витринах в одном из залов коллекция самоваров. В другом зале резные матрешки. А ещё в одном большие широкие сосуды с разными мочеными ягодами, что смотрится очень красиво
. Интерьер современный, интересный, много зелени, потолок "Выложен" вроде как резными оконными рамами.
Мне показалось, пока имела удовольствие пройти по ресторану, что столики стоят очень тесно, и наверняка не очень уютно сидеть, например, около туалетной комнаты, или около кухни ( стены прозрачные и можно наблюдать, как готовится заказанное блюдо), соответственно мимо столиков снуют официанты или посетители, желающие все - таки увидеть заказанные блюда в стадии приготовления. И, наверно, совсем неуютно, особенно в зимние месяцы, сидеть на сквозняке около входных дверей.
И ещё удивило и даже, может быть, не понравилось, что была очень странная последовательность подачи блюд. Пирожки, как я понимаю, к чаю. Рыба под шубой перед чаем. А получилось так: принесли сначала горячие пирожки, которые остыли, пока принесли чай. Слава богу, что хоть десерт был принесен не перед рыбой. И ещё: официантка, обслуживающая нас, как будто была глухая, приходилось о чем-то напоминать. И хотя народу в ресторане в этот час было совсем "с Гулькин нос", повара и официанты не проявляли особенного рвения обслужить нас быстро или быстро что-то приготовить - это плохо, потому что тогда будут прозябать на кухне без дела? Или работают медленно, чтобы повысить качество приготовления блюд? Тогда решите вопрос с мини экскурсиями по ресторану, чтобы сгладить время ожидания, о чём тоже говорилось в рекламных роликах. Кто - то от рассказов откажется, а кто-то с удовольствием послушает, а рассказать есть, наверняка, о чем.
Может, это мои придирки? Не знаю.
Но в глобальном масштабе, мы своей цели, посетив ресторан, достигли, попробовав аутентичные блюда.