Всё об интерьере для дома и квартиры

Лучшие идеи для дизайна интерьера, полезные советы, интересные статьи

10 эффективных способов рекламы ресторана.

14.11.2017 в 21:55

? 1. Целевая аудитория. Грамотно определите, кто является вашей целевой аудиторией, и кого вы хотите видеть у себя в заведении. У вас ресторан, и тогда целевая аудитория будет сильно отличаться от посетителей кафе. Грамотное определение целевой аудитории кардинально повлияет на то, какие рекламные инструменты вы будете использовать для привлечения клиентов.

10 эффективных способов рекламы ресторана.
2. изюминка. Как и в любом успешном заведении, у вас должна быть изюминка. В том случае, если смотреть на это просто и понятно, то она может заключаться в интерьере или в вашем меню. Привлечение посетителей ценами для ресторана не подходит, люди идут в такие заведения не для экономии. Придумайте и грамотно обыграйте свою особенность, то, чего больше ни у кого нет.
3. бизнес - ланч. Днем тоже нужно организовать стабильный клиентский поток. Разработайте несколько видов бизнес - ленчей из основных блюд вашего меню и подавайте их в обеденное время будних дней. Не обязательно делать на них очень низкую цену, в общей сложности сделайте скидку на этот комплекс 25-30% от обычной стоимости по меню. В последствии посетители бизнес - ленчей могут стать вашими постоянными клиентами.
4. карты. Зарегистрируйтесь на яндекс - картах, 2gis и Google Maps, если вы еще это не сделали. Как правило, при спонтанном выборе нового заведения люди ищут на картах, что удобнее всего для них располагается. Тогда вы не останетесь незамеченными, и у вас будет шанс заинтересовать клиентов вашим заведением.
5. интернет. Нет смысла рассказывать о создании сайта и регистрации в соц. Сетях, но многие не делают другой очень важно вещи в сети. Разместите описание вашего ресторана с фотографиями интерьера и блюд на развлекательных порталах.
6. печатные материалы. Разработайте информативный буклет или брошюру с интересной информацией о ресторане. Добавьте туда полезной информации, например, историю создания вашей кухни или конкретного блюда. Тогда клиент точно сохранит этот материал!
7. вывеска. Создайте качественный дизайн входной группы и наружнего оформления ресторана. Таким образом, если вы располагаетесь на первой линии улицы, то человек не должен пройти и мимо и не обратить внимание на ресторан. При этом сохраняйте выдержанный стиль. Вы должны соответствовать статусу ресторана.
8. живая реклама. Используйте и инструменты живой рекламы, особенно хорошо это спасает, если заведение располагается во дворе или месте, в котором его не видно с потоковой улице. Для этого наймите промоутеров с печатными материалами о вашем ресторане и Standwalk. Так целевая аудитория сразу узнает не только о вашем существовании, но и о ваших акциях и предложениях!
9. мастер-классы. Организуйте мастер-классы по приготовлению самых популярных и самых сложных блюд вашего меню. В случае если вы сделаете вход на такое мероприятие платным, то обязательно разработайте подарочные сертификаты на посещение мастер-классов. После интересного и впечатляющего зрелища клиент наверняка постоянным станет!
? 10. Тематические вечера. Не забывайте добавлять разнообразия в жизнь вашего ресторана. Устраивайте тематические вечера, соответствующие специфики заведения. Делайте их разными для разной целевой аудитории. На одни придут большие компании, а на другие семьи с детьми. Постарайтесь создать условия, подходящие и тем, и другим.