Из какой посуды мы едим сейчас?

В основном это керамическая, металлическая, стеклянная, а теперь и пластмассовая посуда. Редко встречается на наших кухнях посуда из дерева. Даже разделочные доски постепенно на пластиковые заменяются. Деревянную кухонную утварь редко на кухне современной хозяйки встретишь.

В древности наши предки керамическую и деревянную посуду использовали. Вот о деревянной посуде мы с вами и поговорим.

Посуду изготавливали из различных пород деревьев, с учетом его целебных свойств.

Все - чашки, плошки, миски, ложки бочонки, и другая утварь были из дерева. Дерево передавало пище, продуктам свой аромат, свою энергетику.

Наши предки считали, что липовая посуда имела противовоспалительные свойства, а посуда из рябины берегла от авитаминоза.

Нашу красавицу березу так же не обошли вниманием и изготавливали посуду из бересты.

Из бересты можно сделать много разной посуды - туеса, лукошки, солонки, кружки, даже самовар. Береста имеет различные целебные свойства, продукты, хранящиеся в посуде из бересты, очень долго не портятся.

Считалось, что посуда из ольхи не только заряжает энергией, но и поможет отвадить от вашего дома недругов. А орешник вас прозорливостью и предвидением наделит.

В посуде из осины рекомендуется готовить травяные настои, сборы, так как она сохранит все целебные свойства лекарственных растений.

Кто не знает о противогнилостных и противовоспалительных свойствах дуба. Недаром виноделы дубовые бочки используют. Даже чай из дубовой кружки будет иметь своеобразный вкус и аромат.

Посуда из кедра также имеет обеззараживающее свойство. Пища сохраняется в такой посуде долго.

В старину заготавливали огурцы, грибы в бочках. В бочках из можжевельника огурчики получались хрустящими и намного дольше хранились.

Утварь их дерева в настоящее время может служить не только украшением интерьера, но и использоваться по прямому назначению.

Цвет, рисунок и аромат деревянной посуды будет не только радовать глаз, но и заряжать вас положительной энергетикой.

Ещё читайте статьи о мебели для кухни тут http://interior.ru-best.com/mebel/mebel-dlya-kuhni