Ресторан Alazani на Кировке.

Я шла туда, так как слышала, что там делают лучшие хачапури по-аджарски в городе. А еще в сентябре я провела отпуск в Грузии, влюбилась в эту страну и ее кухню и все время ищу, где бы повторить тот упоительный гастрономический опыт в наших краях.

Шла целенаправленно за этим хачапури - с яйцом - солнышком. До того пробовала его в нескольких грузинских лавках - кулинариях: на Соне кривой, в "Хачапурке", у "авроры" и где-то еще. С грузинским не сравнить. Сыр не тот, кладут замены, поэтому на вкус либо слишком солено, либо слишком круто.
В Alazani с сыром было все в порядке! И тесто мягкое. Как минус я бы отметила, что по форме он немного не такой - как-то "Окошечко" для начинки маловато по отношению к тесту, но я допускаю, что в разную смену в разных руках они по-разному выходят. Главное, что этот на вкус был какой надо! По цене - очень разумно, не сильно выше, чем в упомянутых мной местах - 220 руб. Учитывая, что мне как девочке его одного достаточно, чтобы наестся за один присест, это практически стоимость обеда.
Из напитков брала смородиновый морс и кофе латте. Кофе как кофе, ресторанный (не кофейня), особо отметить нечего. А вот морс великолепен! Как будто с мякотью, насыщенный, вкусныыый! (Стакан 45 р. ).
Но самая большая радость меня даже не на столе поджидала. Очень уютный интерьер - приятно, что столы в и так небольшом зале разделены перегородками. На стенах - яркие фото тбилиси и не только, а на экране - тоже виды этого города, других мест Грузии и еще шла беззвучная трансляция программы о еде с "Пятницы" - снятая в Грузии, естественно! А в динамиках пели Mgzavrebi. В общем, настоящий уголок тбилиси на Урале. Мне понравилось все! Проностальгировала от души и вышла оттуда в настолько благостном настроении, что даже Челябинск показался особенно милым и душевным.