Всё об интерьере для дома и квартиры

Лучшие идеи для дизайна интерьера, полезные советы, интересные статьи

Топ - 5 способов хранения чеснока в квартире.

07.01.2022 в 03:29

Сохраните, чтобы не потерять!

Способ 1. в косах.

Из чеснока, как и из лука, можно сплести косу (венок. Главное - после сбора и сушки пряного растения не обрезать его стебли, иначе с мечтами о красивых гроздях чеснока, развешенных в кухне, придется распрощаться.

Топ - 5 способов хранения чеснока в квартире.
Сначала очистите просушенный чеснок от листьев, оставив только головки и стебли. Потом заплетите тугую косу. Чтобы чесночная конструкция получилась прочной, во время плетения используйте крепкую веревку либо шпагат. Когда коса будет сформирована, сделайте на конце веревки петлю и подвесьте за нее гроздь чеснока в сухом, хорошо проветриваемом помещении, например, на застекленной лоджии или в кухне.

Топ - 5 способов хранения чеснока в квартире. 01
Способ 2. в стеклянных банках.

Топ - 5 способов хранения чеснока в квартире. 02
В случае если вы приверженец минимализма, и связки чеснока никак не вписываются в интерьер вашей кухни, можете использовать для хранения пряного растения обычные банки. Просто уложите высушенные головки чеснока в стеклянную тару, тщательно пересыпав мукой либо солью (слой сыпучего продукта сверху должен составлять не менее 2 см. Затем плотно закройте банку пластмассовой крышкой и спрячьте в кухонный шкафчик либо на полку.

Топ - 5 способов хранения чеснока в квартире. 03
Способ 3. с предварительным парафинированием.

При хранении в косах либо стеклянных банках чеснок со временем может высохнуть. Единственный способ избежать испарения влаги с поверхности луковиц - их предварительное парафинирование. Снимите с просушенного чеснока верхнюю чешую, укоротите стебель до 2-3 см, обрежьте корни. Затем обмакните каждую головку на 1-2 секунды в растопленный на водяной бане парафин.

Способ 4. в холщовом мешочке или в бумажном пакете.

Хранить чеснок можно и в овощном отсеке холодильника (в так называемой зоне свежести. Однако имейте в виду: это пряное растение плохо уживается с другими овощами. Поэтому чтобы чеснок как можно дольше оставался свежим и не портился, лучше перед закладкой в холодильник разложить его по холщовым мешочкам либо пакетам из плотной оберточной бумаги.

Способ 5. в открытой банке или корзинке.

В домашних условиях можно хранить чеснок в корзинах, деревянных ящиках, открытых банках, картонных коробках.
Для того чтобы чесночные головки хорошо хранились, сначала опалите их корни пламенем свечи либо зажигалки, а затем сложите в корзину или коробку и пересыпьте крупной поваренной солью, мукой, опилками либо луковой шелухой. Какой бы способ хранения чеснока в квартире вы ни выбрали, имейте в виду: время от времени луковицы нужно перебирать, а подгнившие, высохшие головки удалять. Внимание! Только в том случае, если пренебречь этим правилом, одна испорченная чесночина может привести к потере всего урожая.