Всё об интерьере для дома и квартиры

Лучшие идеи для дизайна интерьера, полезные советы, интересные статьи

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила.

08.06.2025 в 13:29

И всё это в двух музеях подмосковного города Коломна.

Первый музей "Калачная". Посещение строго по предварительной записи, экскурсии платные, но есть льготные категории, для которых частичная скидка.

Аутентичный интерьер старинной пекарни. Костюмированная экскурсия - по сути театрализованное представление. А сколько всяких интересностей узнаешь про калачный промысел. Тут и известные выражения "Дойти до Ручки" и "закатать губу" открываются в их исконных смыслах.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила.
Калач живот с губой и ручку имеет. Такую форму придумали, чтобы угодить бизнесменам тех лет - купцам. Руки у них были весь день грязные, от работы отрываться не хочется - деньги потеряешь. А рукомойник в мылом только дома, куда они добирались поздно вечером. А днем живот с голодухи урчит.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 01
Вот и придумали пекари на калачах ручки, за которые можно держаться немытыми руками. Живот съедал купец, а ручку, чтоб не выкидывать (грешно так с хлебом), отдавали беднякам. Отсюда и выражение - дойти до ручки, то есть скатиться на тот уровень бедности, когда доедаешь калачные ручки.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 02
В заключении всех экскурсантов угощают свежим чаем с горячими калачами по рецепту 14 века, да с маслицем сливочным. Разламываешь калачик по той самой закатанной губе, туда масла кусочек шмяк, оно от тепла тает, пропитывает ароматный хлебушек и делает его мягче, а сверху хрустящая корочка. Пока писала, опять слюнки потекли.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 03
Вход в музей с пандусом, на коляске попасть без проблем. А вот в санузел ступенечки, увы. Рядом с музеем имеется магазин со свежими калачами с разными начинками и без. Можно прикупить домой.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 04
Второй музей "Коломенская Пастила". Не менее аутентичная обстановка. Уютный дворик, в тенистом саду расположено небольшое кафе, где можно пообедать. Магазинчик с разными видами пастилы в красивых упаковках есть. В музее одна ступенька, но сотрудники помогают преодолеть. Туалет без ступеней, небольшой, на активной коляске протиснуться можно.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 05
В музей аналочно вход по предварительной записи. Потрясающие экскурсоводы в исторических костюмах сначала про историю создания белопенной коломенской пастилы расскажут. Это не просто привычная листовая пастила. Тут пастила воздушная, взбитая с яичными белками и по виду и вкусу схожая с бисквитом.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 06
А взбивали ее по несколько часов вручную мутовками - отсюда вам и выражение "Намутить". А таких больших ложек - мешалок я вообще нигде не встречала (листайте фото.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 07
Потом вас проведут в гостиную за накрытый красивым чайным сервизом стол, предложат несколько видов пастилы продегустировать и всё под рассказы и загадки. Я уж молчу какой там прекрасный антураж для фотосессии.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 08
Кто-то скажет, что больно дорогой билет (простой 850 руб, льготный 450 руб), но такой формат подачи истории - стоит этих денег. Иммерсивное действо, атмосфера в старинных интерьерах, вкусное угощение и реально влюбленные в свое дело экскурсоводы.

Как я дошла до ручки и потом сразу что-то намутила. 09
А вы любите современные музеи с иммерсивными элементами или больше за традиционные экскурсии? Колесим_по_Подмосковью.