Домашнее печенье: топ - 5 рецептов?

1. итальянское печенье.

Ингредиенты:
? 250. г муки;.
100 г сахара;.
100 г сливочного масла;.
10 г разрыхлителя для теста;.
3-4 ст. л. теплой воды;.
2-3 ч. л. корицы;.
Щепотка соли.

Приготовление:

Просей муку с разрыхлителем. Добавь щепотку соли. Размягчи сливочное масло на паровой бане, добавь в него теплую воду. Приготовь тесто и отставь его на 10 минут, сахар размешай с корицей. Сформируй из теста колечки 10 см длиной и 1 см шириной. Обваляй колечки в сахаре с корицей, защипни концы. Выпекай это милое печенье 10-15 минут при температуре 180 градусов.

2. печенье с вареньем.

Ингредиенты:
100 г маргарина;.
2, 5 стакана муки;.
1 яйцо;.
0, 5 стакана сахара;.
0, 5 стакана любого варенья;.
0, 5 ч. л. соды;.
Щепотка соли;.
Масло для смазывания противня.

Приготовление:
Вилкой маргарин разомни. Взбей яйцо с сахаром, сюда же добавь маргарин, соду и щепотку соли. Постепенно добавляй муку. Замешай плотное тесто, раздели его пополам. Раскатай прямоугольник по размеру противня, смажь его вареньем. Остальное тесто пропусти через мясорубку и выложи сверху на варенье. Запекай печенье 15 минут до румяной корочки при температуре 180 градусов. Готовое печенье разрежь на небольшие порции.

3. печенье с плавленым сыром.

Ингредиенты:
250 г маргарина;.
100 г сахарной пудры/сахара;.
2 плавленых сырка;.
1 стакан муки.

Приготовление:
Предельно легкий рецепт печенья! На терке натри слегка замороженный маргарин и плавленые сырки. Добавь к ним муку и сахар, замешай тесто. Раскатай корж, вырежи фигурки из теста и запекай их в течение 15 минут при 200 градусах. Укрась готовое печенье мармеладом.

4. медовое печенье.

Ингредиенты:
2 яйца;.
1 стакан сахара;.
1 стакан муки (с Горкой);.
2 ст. л. мёда;.
1 ч. л. ванилина;.
1 ч. л. разрыхлителя;.
Растительное масло.

Приготовление:
Взбей яйца с сахаром, добавь к ним ванилин и мёд. Перемешай массу и добавь в нее немного растительного масла. Тесто должно слегка жирным на ощупь получиться. Смажь растительным маслом противень, вырежи кружочки и поставь их запекаться на 10-15 минут при температуре 180 градусов. В тесто при желании можно добавить орешки и сухофрукты.

5. творожное печенье.

Ингредиенты:
250 г пшеничной муки;.
230 г творога;.
130 г сливочного масла;.
0, 5 стакана сахара;.
1 ч. л. ванильного сахара;.
0, 5 ч. л. соды.

Приготовление:
Соедини просеянную муку с маслом, нарезанным кубиками. Всыпь в тесто ванильный сахар, добавь перетертый творог и соду. Замеси тесто, следи, чтобы оно получилось не липким. Раскатай тонкий корж толщиной 3 мм, вырежи стаканом печенье круглой формы. С одной стороны обмакни кружочек в сахар и сверни печенье так, чтобы часть с сахаром оказалась внутри. Еще раз тесто в сахар обмакни. Запекай печенье 30 минут при температуре 180 градусов. От такого печенья не откажешься даже летом! Не только с чаем, но и в сочетании со свежими ягодами печенье раскрывает свой великолепный вкус. Воспользуйся этими рецептами и не забудь передать их другим!

Подробнее читайте статьи об интерьере для дома http://interior.ru-best.com/interer-dlya-doma/interer-dlya-doma