Долгожданное открытие вашего заведения.

Хит-парад ошибок.
А как вы к пунктуальности относитесь? То есть, на сколько серьезно вы относитесь к тому, чтобы всегда приходить на назначенные встречи во время?
В общем, мы с Алексеем стараемся быть гипер пунктуальными и практически всегда (практически) приходим во время, но не всегда приходят на наши встречи люди которых мы ждем в назначенный час.

Раньше мы попусту тратили это время и бесмысленно обсуждали какие - то рутинные дела, а в последнее время мы придумали отличное занятие: мы разглядываем заведения вокруг, ну, или просто вспоминаем какие - то и пытаемся представить, что бы мы там изменили, если бы были владельцами.

Отсюда и возникает некоторые наши статьи в этом блоге.

Совсем недавно составили хит - парад ошибок перед открытием заведения. Самые распространенные и самые очевидные. Итак:

Клиентов не существует.

Иногда, мы и сами не замечаем, как отпугиваем своих посетителей. Посетителей, не клиентов. Пожалуй, с этого я и начну. Никогда, пожалуйста, никогда не называйте ваших клиентов - клиентами, даже, если вы обсуждаете их со своими партнерами или персоналом. Слово "Клиент" отпугивает, оно уже подразумевает потерю денег, в общем, просто доверьтесь моему опыту, доводов у меня столько, что хватит на несколько статей. Приучите себя называть их посетителями, хотя - бы так, но не клиентами. Но это не относится к нашему хит - параду. Пускай это будет вступлением.

Хит-парад.

Номер 1.

На первое место я бы поставил "Потрясающую" (кавычки здесь не случайно) и повсюду мелькающую вывеску "мы открылись! Не надо, прошу, не надо клеить ее на двери, украшать ей входную группу и прикреплять к окнам. Забудьте о ней, она ни к чему. Такого рода реклама не дает абсолютно ничего потенциальным посетителям, более того, зачастую, такая вывеска крепится еще до того, как заведение открывается, поэтому, она лишь вводит в заблуждение.

Номер 2.

На второе место попадает вечная фраза "вкусно, как дома! Никогда не понимал, для чего это пишут, ведь это основа, на которой никак не надо акцентировать. Проще сразу писать - у нас еда! У нас есть чай! У нас повара с медникнижками и тд. Акцентировать надо на вашей исключительности. УТП. Но не на основе.

Номер 3.

На третье место самых частых ошибок, что я видел попадает реклама интерьера. Барабанная дробь … пустого. Пустого зала. Для чего? Почему? Как? Разве у вас мебельный магазин? Подобные картинки у меня вызывают уныние, как бы красиво внутри ни было. Добавить на них то самое растение - "Перекати Поле", и можно смело стреляться. Надо показывать жизнь, драйв, людей на фото, что приходят к вам, а не пустые залы и изысканную мебель.

Исправив даже эти ошибки большинство заведений уже сможет выйти на ощутимый плюс. Прибавить в выручке. Да и не надо забывать, что это основа. Основа, о которой мы так часто забываем. _Чужоемнение. Неудача - это просто возможность начать снова, но уже более мудро.

Далее читайте новости об интерьере для дома http://interior.ru-best.com/interer-dlya-doma/interer-dlya-doma