Идеальная планировка: как совместить кухню и гостиную в одном пространстве

Идеальная планировка: как совместить кухню и гостиную в одном пространстве

Современный дизайн, совмещающий кухню и гостиную, выглядит гармонично, создает ощущение единого, просторного комплекса, полного света и воздуха .

Чем еще привлекает такое решение?

• При особенной конфигурации помещений – с неудобными нишами, эркерами, в виде многоугольника или с дугообразной стеной, совмещение кухни и гостиной позволяет с максимальной эффективностью использовать всю площадь жилья.
• В маленьких квартирках, студиях кухни-гостиные дают уникальную возможность создать интерьер по своему вкусу, не оглядываясь на «изыски» стандартной планировки.

• Совмещенное пространство объединяет членов семьи, позволяет стать ближе, знать интересы и вкусы родного человека. В кухне-гостиной веселее заниматься повседневными хлопотами, готовкой, уборкой.
• Можно устраивать вечеринки, приглашать гостей, которые будут удобно чувствовать себя в такой гостиной.

• Единый дизайн интерьера кухни-гостиной создает целостный образ жилого помещения.
• Отсутствие капитальных стен упрощает передвижение, а два или три окна (в зависимости от планировки) дают больше света.

• Если в семье есть один или несколько маленьких детей, родителям не нужно опасаться за оставленное в зале чадо – в кухне-гостиной все прекрасно видно.
• В гостиной, совмещенной с кухней, достаточно установить один телевизор, тогда как отдельные помещения требуют покупки второго агрегата.
• Можно выделить комфортную, уютную площадку для обеденного стола, при этом зона кухни находится рядом. В обычных же квартирах владельцы вынуждены оборудовать стол для праздничных застолий в гостиной, так как на крохотной кухне просто не хватает места.

И, конечно, совмещение кухни с гостиной помогает выиграть несколько квадратных метров драгоценной площади, что очень важно в маленьких квартирах.

Связанные вопросы и ответы:

Какие преимущества и недостатки имеет совмещенное пространство кухни и гостиной

Согласитесь, преимуществ много и все они достаточно убедительны. Но что может быть плохого в кухне гостиной?

Согласование перепланировки

Начнем с самого первого, что вам потребуется для объединения – перепланировка. Ее сначала нужно согласовать, тут как раз мы и можем наткнуться на препятствия. Если стена между кухней и комнатой несущая, снести ее, конечно, никто вам не разрешит.

Вы можете сделать в стене проем, он будет хотя бы шире, чем стандартная дверь и его вам точно согласуют

Также перепланировку никто не согласует, если плита на кухне газовая. Но это не так страшно, всегда можно отказаться от газа, и поставить электрическую плиту. А если это невозможно, разрешается ставить вместо стены легкую перегородку – так вы и правила не нарушаете, и кухня-гостиная у вас как бы есть:

Дорогой ремонт

На каждом форуме о совмещении кухни икричат «Это дорого, ремонт влетит в копеечку!» Насчет этого могу сказать только одно – любой ремонт это дорого, но вы делаете его для собственного комфорта, поэтому данный минус относителен.

Запах еды по всей квартире

Еще один недостаток, пугающий всех, кто собирается объединить кухню с комнатой – запахи при приготовлении еды разносятся по всему помещению. Специально для таких случаев придумали вытяжку, она будет уносить все посторонние запахи за пределы вашей квартиры. Однако на форумах некоторые говорят, мол, вытяжка не спасает, пахнет все равно. На мой взгляд, просто вытяжка не такая мощная, как у тех, кто на запахи не жалуется.

Шум работающей техники

Есть люди, у которых уже есть кухни гостиные и одним из недостатков они называют шум работающей техники. То есть, когда один из членов семьи включает блендер или посудомоечную машину, остальным это мешает смотреть телевизор. Этот недостаток можно легко исправить – готовить всем вместе или не пользоваться шумной техникой, когда кому-то нужно отдохнуть.

Идеальная чистота

И, на сладкое – минус для тех, кто не любит постоянно убираться на кухне.подразумевает постоянно поддерживаемую чистоту, ведь все поверхности, шкафчики и раковины на виду. И каждая капелька масла бросается в глаза. Так что поддержание чистоты здесь обязательно.

С какими трудностями можно столкнуться при планировке совмещенных кухни и гостиной

1. Продумываем зонирование

Объединенное пространство все же стоит разделить на зоны для отдыха и приготовления еды.

Вот самые симпатичные способы это сделать:

Ковер на полу гостиной. Это самый простой способ отделить зону отдыха.

Диван. Низкая спинка аккуратно обозначит границу гостиной. Высокая перекроет путь взгляду.

Разные сценарии освещения. В зоне кухни — яркие диоды, в гостиной — несколько светильников с теплым, уютным светом, над обеденным столом — подвесная люстра.

Перепад высот. Если опустить потолок в кухне, это подчеркнет границу территорий и поможет спрятать вытяжку и прочие коммуникации. А вот подиум лучше не делать: это устаревшее и травмоопасное решение.

Реечные перегородки между кухней и гостиной. Выглядят экологично и уютно.

Раздвижные стеклянные перегородки. Прекрасный вариант зонирования гостиной, особенно если на кухне газовая плита: позволяет законно согласовать объединение двух пространств.

2. Удобно расставляем мебель в зоне отдыха

На этом же этапе продумываем планировку кухни-гостиной и прикидываем, как расположить мебель в зоне отдыха. Хороший способ это сделать — заранее проиграть сценарии.

Например, если кухня-гостиная будет часто использоваться как семейный кинозал, поэкспериментировать, куда повесить большой экран так, чтобы он просматривался из всех точек.

Cовет: в качестве замены ТВ на этапе планирования можно использовать большой лист картона.

Если предпочитаете общение, ключевым объектом можно сделать обеденный стол или пустое пространство в центре гостиной зоны, ориентировав к нему диваны и кресла, чтобы было удобно болтать друг с другом.

Разобравшись с зонированием кухни и гостиной, самое время продумать, чем связать оба пространства.

Вот несколько простых и изящных вариантов, как это сделать:

Мебель в кухне и гостиной — в едином стиле и одной цветовой гамме.

Металл светильников в гостиной — тот же, что в фурнитуре или ножках мебели кухни.

Декоративная плитка фартука кухонной стены перекликается с картинами в гостиной.

Фасады кухни повторяются в элементах отделки стены или в цвете подушек и пуфов.

3. Делаем кухонную зону меньше, но удобнее

В компактной угловой или П-образной кухне, где места для хранения продуктов, мойки и приготовления расположены по принципу «треугольника», готовить быстрее и проще, чем бегать вдоль линейной, протянувшейся по всей длине стены.

В кухне-гостиной такой треугольник помогает создать кухонный остров. В этом случае расстояние для проходов между мебелью лучше увеличить до 120 см.

Если остров станет и обеденным столом, стоит сделать его побольше: минимальная глубина — 90 см, длина — от 180 см.

Поменять местами кухню с гостиной не получится, такую перепланировку не согласует БТИ. Но можно перенести мойку внутри кухни, например на кухонный остров в центре. Это тоже потребует согласования, плюс придется преодолеть технические трудности. На стадии чернового ремонта к острову в полу подводятся трубы водоснабжения, слива и электропроводка. Чтобы слив не забивался, понадобятся измельчитель и санитарный насос, который придется периодически чистить вручную.

Как выбрать оптимальную планировку совмещенной кухни и гостиной, учитывая особенности вашего дома

Кухня, совмещенная с гостиной, требует особого внимания. Ведь на одной площади должны гармонично расположиться зона приготовления пищи, столовая зона и зона отдыха. При этом весь интерьер должен быть уютным, красивым и функциональным. В этой статье мы подобрали для вас лучшие решения этого вопроса.

Для объединения кухни снедостаточно просто снести перегородку между комнатами, важно из получившегося хаоса создать шедевр, чтобы интерьер в квартире превратился в уютную, гармоничную атмосферу. Вариантов объединения масса, но и правил, которых нужно придерживаться, тоже немало.

Основные правила совмещения гостиной и кухни в квартире

• Правило №1 – совмещение кухни и гостиной в зависимости от вида плиты.

В отношении электрической плиты правил нет, но если в доме проведен газ, то объединение комнат запрещено законом. Нельзя даже делать дверной проем в перегородке между помещениями, без последующей установки двери.

• Правило №2 – объединение комнат в зависимости от типа стены.

Стена между кухней и гостиной может быть несущей или не несущей. В последнем случае совмещение комнат не несет в себе никаких опасностей и не нарушает законодательство.

Если стена несущая, то возможно добиться согласования на создание дверного проема, но при условии, что он будет усилен металлическим каркасом.

• Правило №3 – необходимость зонирования после объединения комнат.

Даже после совмещения кухня и гостиная остаются каждая при своем функционале. Опытные дизайнеры рекомендуют зонировать помещения, чтобы в объединенном виде они смотрелись гармонично.

Границы можно установить с помощью следующих приемов:

1. разные по фактуре материалы отделки для стен и пола;
2. цветовое разделение;
3. барная стойка или вытянутая столешница;
4. функциональный остров между гостиной и кухней;
5. зонирующие перегородки;
6. элементы мебели или декора;
7. освещением.

Стилистическое разделение не рекомендовано. Можно получить противоположный результат, нарушить гармонию, испортить в целом интерьер квартиры и создать визуальный диссонанс.

Как создать равновесие между функциональностью кухни и уютом гостиной

Если вы планируете объединить комнаты в квартире с традиционной планировкой, можно сохранить часть перегородки, создать арку, колонны, барную стойку или подставку и виде полуперегородки.

В обширной кухне-студии без перегородок (такие комнаты предусмотрены в некоторых новостройках) важно грамотно совместить дизайнерские приемы зонирования площади. Разберем примеры.

1)      Подобрать сочетаемые материалы с разными фактурами.

Между рабочей зоной кухни и гостиной можно сделать разделительную линию, комбинируя разные материалы для отделки пола и стен.

В кухонном уголке гармонично будут смотреться практичный кафель, декоративная штукатурка «под глянец», стеклянный или стальной фартук , ПВХ-панели. В приоритете обычно гладкие и простые в уходе поверхности.

В комнате в стиле лофт рабочая стена может быть кирпичной или грифельной.  

Отделить условной чертой гостиную зону позволят ковролин, обои, длинные классические занавески на окнах.

Однако важно, чтобы в обеих зонах были общие или близкие цветовые блоки и элементы одного стиля. Обстановка выглядит изысканно, если базовый цвет гостиной зоны присутствует, к примеру, акцентно на рабочей стене, в кухонных аксессуарах.

2)    Отделить площадь кухни рабочей мебелью или барной стойкой

Кухонные гарнитуры тоже визуально отделяют площадь рабочей зоны. Особенно удачно эту задачу решает мебельный комплект с откидной барной столешницей или отдельным столом-островом.

Столешница в небольшой комнате решает две задачи — зонирует площадь и заменяет обеденный стол.

3)    Диван тоже станет разделителем

В гостиной зоне классической обширной кухни-студии максимально гармонично смотрятся дорогой диван, банкетка или большие кресла. С помощью такого простого приема легко выделить территорию для встреч с гостями.

Какие мебельные решения и элементы декора помогут в создании гармоничного пространства кухни и гостиной

Кухня-гостиная, чаще рассматривается как актуальный вариант для владельцев больших площадей — квартир или частных домов. Приступая к объединению гостиной и кухни в одно пространство, стоит задуматься о возможных сценариях расстановки мебели и гармонично подобранных материалов. В целом, задуманный интерьер должен быть полностью адаптирован, согласно образу жизни конкретных людей, и, конечно, выбранной стилистике.

Размышляя о стилях в интерьере, стоит признать, что в наше время их как таковых уже не существует. Эту позицию плотно заняли стилистики. В свою очередь, они отражают традиции прошлого, но при этом подчиняются правилам будущего. Главное условие —индивидуальность каждого интерьера, полностью отражающего личность его владельца. Выразить стилистику можно через применение определенной отделки или фактуры, тем самым сопоставив красоту одной поверхности с другой, например, шпон плюс полированный металл или текстурное дерево в паре с глянцевым лаком.

Эко

Выбор природных материалов выражается в создании жилых интерьеров для ценителей «жизнь в городском комфорте, но ближе к природе». Для воплощения экостилистики в кухне-гостиной используют сложные оттенки, дарованные нам природой: песка, древесины, камня, листвы и пр. Фасады кухонь, как правило, отделаны шпоном разнообразных пород, мрамором, сланцем или порфиром. При этом укомплектованная техникой кухня должна иметь обилие естественного освещения и отсутствие загромождения лишними элементами для свободного передвижения. Можно также имитировать натуральные фактуры, выбирая композит, который на сегодняшний день полностью соответствует сертификатам безопасности. Легкость, применение растительных элементов и беспрепятственность для передвижений — важные особенности интерьеров эко.

Лофт

Жителям мегаполиса, как подсказывают мировые дизайнеры, ближе всего актуальная стилистика — лофт. Для его создания необходим большой метраж, широкие окна и высокие потолки. Кухня-гостиная в таком стиле выглядит как место для творческого самовыражения, где на ее фоне создаются кулинарные шедевры. Материалы для оформления в данной стилистике подойдут самые нестандартные и даже немного брутальные — винтажный металл, разнообразие грубых фактур (дерево, потертый кирпич, окисленная медь), словно декорации былой фабричной жизни, но с современным технологичным обликом и комфортом. Вместо стандартной люстры приветствуются группы источников освещения.

Ретро

Влияние эстетики 50-х годов прошлого века отчетливо наблюдаются в созданных мировыми дизайнерами интерьерах кухни-гостиной. Присутствие ретростилистики ощущается в напольных и настенных покрытиях, применяемой мебели, в ряде декоративных аксессуаров и светильниках. Большинство современных производителей предлагают варианты оригинальных ретрокухонь, словно сошедших со страниц журналов. Гарнитуры на высоких ножках, тонкий металлический каркас, варианты журнальных столиков и удобные полочки. Цветовые сочетания перекликаются с интересным орнаментом, приветствуются искусные источники освещения — многорожковые люстры, торшеры. При этом ретростилистика не спорит с функциональностью зон: кухня полностью оснащена умной техникой, а гостиная —элегантная и уютная.

Хай-Тек

Минимальный декор кухонных фасадов и умная техника продолжают пользоваться особым спросом у современного человека. Данная стилистика хороша тем, что подходит для оформления любого жилого помещения, даже если полезная площадь существенно мала. Мебель и декор, как правило, правильной формы, а в сочетании преобладает спокойная палитра сезонных оттенков. Оснащение кухни должно быть по высшему разряду — последние модели «умной» техники, сенсорные и выдвижные панели. Стилистика не побуждает, чтобы строго разграничивали важные зоны, главное, чтобы финальный облик сочетал современный единый дизайн. Благодаря отсутствию лишних вещей, пространство визуально кажется очень просторным и светлым.

Минимализм

Одно из современных стилистических решений, позволяющее сразу увеличить пространство. Чем меньше предметов декора, тем больше кажется жилое помещение. Данное условие также касается и отделки стен или мебели — применение пестрых рисунков, контрастных сочетаний стилистика не поддерживает.

Уместным решением будет применение одного яркого акцента на фоне нейтральных холодных тонов. Из материалов приветствуются гладкие фактуры, подчеркивающие сдержанный шик. Технику для кухни стоит выбирать встроенную, а мебель — без ручек.

Какие стили и цветовые решения подойдут для совмещенных кухонь и гостинных

Кухня, совмещенная с гостиной, – прекрасный вариант, который все больше и больше набирает популярность. И не только в квартирах – студиях. Такое решение можно встретить и в больших современных квартирах, в квартирах старой планировки, и в частных домах, и на дачах.

Причин для роста «популярности» такого дизайнерского и архитектурного решения несколько:

• Увеличение полезной площади – один из самых весомых аргументов, которые используют при выборе такого варианта кухни-гостиной.

Ведь при совмещении двух комнат можно получить большую(мечта многих любителей готовить) и достаточно просторную гостиную. Плюс к этому: исчезает необходимость долго идти на кухню за кофе/ чаем и закусками при просмотре любимого фильма/ сериала.

• Свобода в выборе планировки комнаты.
• Такая планировка наиболее удобна при присмотре за маленькими детьми/ пожилыми людьми, приеме гостей. Исчезает необходимость постоянно бегать из одной комнаты в другую, испытывая страх: «А вдруг не услежу?».

И чтобы комната с такой интересной планировкой получилась максимально уютной и удобной, необходимо учитывать все мелочи при разработке дизайна. Одна из таких мелочей – это свет.

Благодаря правильно подобранному освещению можно решить такие проблемы как:

• Выделить функциональные зоны в комнате. Особенно это касается «рабочего места» на кухне.

• Расставить необходимые световые и цветовые акценты.

• Визуально расширить/ сузить пространство комнаты.

Как обеспечить достаточное количество света и воздуха в совмещенном пространстве кухни и гостиной

Варианты зонирования могут быть визуальными и функциональными. Визуальные означают использование для каждой зоны собственных фактур и цветов, материалов отделки поверхностей. Функциональные варианты предполагают применение легких строительных элементов, арочных конструкций, мебели. Визуальное зонирование может подчеркнуть функциональное, сделать деление более выразительным.

Но может быть и обратный эффект: визуальное деление смягчает очень резкое функциональное.

Разберемся, какие зоны могут быть на кухне.

• Зона приготовления пищи. Кухонная область – это гарнитур, где находится все, что нужно для хранения продуктов, утвари, а также для кулинарных занятий. Какой ей быть – решение самого хозяина. Кому-то нравятся компактные конструкции, где не будет годами накапливаться то, что фактически не используется в хозяйстве. В таком случае кухонная зона будет небольшой. Но обязательно на ней должна быть мощная вытяжка.

• Столовая и/или чайная зона. Это может быть одна и та же обеденная группа. Но иногда для чайной области выделяется фрагмент помещения, например, удлиняется подоконник, к нему приставляются два стула – и вот уже за маленьким столиком у окна можно пить утренний чай. Но чаще столовая зона состоит из обеденной группы (и это не всегда большой стол).

• Зона отдыха. Если стол стоит у уютного, комфортного диванчика, там может находиться одновременно и зона отдыха. Но нередко диван стоит отдельно, напротив него – телевизор. По необходимости диван превращается в спальное место.

Обычно кухня – это двухзонная комната, где столовая область совмещается с местом для отдыха, а рабочая область занимает меньше места. Но варианты могут быть разные. У некоторых хозяев на кухне и вовсе нет традиционного обеденного стола, но есть широкая барная стойка, она же является разграничителем. За стойкой обедают и ужинают. А сразу за ней стоит диван (зона отдыха), а рядом с ним низкий столик, который подойдет для вечерних семейных чаепитий или для посиделок с друзьями.

Как правило, так обустраивают однокомнатные квартиры с большой кухней. Единственную комнату отдают под спальню, а гостиную переносят на пространство кухни.

Как организовать зоны отдыха, обеда и приготовления пищи в одном помещении

Четкое зонирование пространства кухни-гостиной, характерное для прошлых лет, уступило место новой концепции визуального единства. Специалисты прогнозируют рост интереса к плавным, незаметным переходам от одной функциональной зоны к другой.

Отныне нет нужды тщательно выделять каждую отдельную площадку:

• рабочую кухонную зону;
• обеденную группу;
• зону отдыха с набором мягкой мебели и неизменным телевизором.

Отсутствует необходимость ломать голову над гармоничным сочетанием разных типов отделочных материалов, зонированием с помощью гипсокартонных конструкций или подиумов. Эта мода осталась в прошлом. Сегодня стильная кухня-гостиная выглядит, как единое, неразделимое целое. Каким образом добиваются данного эффекта?

Напольное покрытие должно объединять, а не разделять зоны. Если ранее на кухне клали плитку, на границе переходящую в паркет или, чтобы подчеркнуть зонирование, то сейчас этого делать не стоит.

• Можно уложить единое напольное покрытие на всей площади комнаты, с учетом интенсивного использования кухни. То есть, изначально надо выбирать материалы, устойчивые к воздействию воды и механическим повреждениям, износостойкие.
• Это может быть водостойкийизносостойкости или высококачественный линолеум.

• Если в помещении оборудован теплый пол, то лучшим покрытием будет керамическая напольная плитка с антискользящей поверхностью или керамогранит.
• При наличии достаточных средств можно сделать полы из гранитных плит.
• Использовать, дощатые полы или паркет в зоне кухни не рекомендуется: они чувствительны к ударам и падениям твердых предметов, быстро впитывают влагу, некрасиво разбухая, требуют тщательного и особенного ухода.

Интересное, свежее решение – обустройство напольного покрытия из двух различных материалов, но с соблюдением концепции единого пространства.

Как это сделать?

• Зону кухни, плавно переходящую в площадку для обеденной группы, оформляют практичным, стойким материалом – кафельной плиткой, линолеумом, каменными плитами.
• В зоне отдыха выкладывают паркет в виде узорчатого ковра, паркетную доску, ковролиновое покрытие, ковер.

Очень важно при этом максимально «спрятать» границу перехода одного материала в другой. Например, поставить вдоль нее диван. Тот же принцип применяется и при отделке стен.

Выбирают единый тип отделочных материалов для всего периметра:

• краска или декоративная штукатурка;
• флизелиновые, жидкие или виниловые обои;
• деревянные панели.

Кафельная плитка удобна для кухонной зоны, но для всего помещения ее использовать нежелательно. Впрочем, это дело вкуса. При том изобилии доступных расцветок и фактур, можно подобрать универсальное решение.

Визуально цельное пространство допустимо разделить на функциональные зоны с помощью, грамотно расположенных. Исключение делается только для: он может выбиваться из общего ряда в виде яркого акцента.