Всё об интерьере для дома и квартиры

Лучшие идеи для дизайна интерьера, полезные советы, интересные статьи

Хотелось бы оставить положительный отзыв о новом ресторане в Балаклаве на базе золотой балки.

20.06.2017 в 23:32

Начну по порядку:

Обслуживание и персонал. Когда подходишь, видишь большое количество официантов и персонала. Встретил приветливый администратор, помогла выбрать место. Так как мы были с маленьким ребёнком, то она предложила сесть подальше от колонок с музыкой. Ресторан только открылся и меню ещё нет, официанты озвучивают его на память. Нас обслуживала приятная девушка, всегда улыбалась и на любую просьбу вежливо реагировала
. Потом уже когда мы почти закончили кушать, просто сидели рассматривали обстановку и на барной стойке увидели большой прозрачный сосуд с водой и огурцами, между собой начали обсуждать его, администратор услышала, подошла и предложила попробовать огуречную воду, она у них бесплатно. В общем обслуживание 5.

Кухня.
Меню не большое. Буквально несколько закусок, пару салатов, горячих блюд, есть детское меню и пять видов десертов. Безалкогольные коктейли, шампанское, чай кофе.

Наш заказ был:
* сыр камамбер в панировке с винным соусом и миксом салата (2 порции. Очень понравилось блюдо. Сыр тягучий, 4 вида панировки, соус приятный. (Фото).
* мусс из авокадо, пармезана и артишоков. Маме понравилось очень. Единственное, не поняла, почему он имеет не однородную консистенцию, то большие куски, то консистенция мусса. Может это такая задумка (фото.
* паста болоньез из детского меню. Не пробовала, но на вид аппетитно.
* медовик с медовой икрой. Очень нежный (фото.
* клубничный суп с сыром (похож на маскарпоне, вроде) (фото.
* хлебная тарелка.
* из напитков был чай, 2 американо (печенье к кофе приносят), коктейль клубничный.

Таким образом, если обобщить, кухня достаточно изысканная и вкусная, готовят очень быстро даже в условиях полной посадки?
Сумма чека 2700 р, фото не сделали к сожалению.

Место. Интерьер.
Само место очень стильное, приятное, достаточно эстетичное. Хорошая мебель, приборы, посуда. На улице сделана интересная барная стойка, внутрь мы зашли на минуту буквально, там очень шумно из-за того, что открытая кухня. В пяятницу (23. 06) по идее у них открытие крыши, думаю там будет намного интереснее в плане вида, обстановки.

Из минусов: шумно! Сейчас около "Золотой Балки" делают парковку, дорогу, шумит техника. Тут же в колонках орет музыка (хоть и приятная), но на фоне шума техники она только раздражает! Люди приходят полбщаться, насладиться местом, а приходится перекрикивать друг друга, иногда даже не слышно официанта! На просьбу сделать потише или выключить её вообще (жаловались не только мы, но и все находившиеся там люди) не было реакции со стороны администратора. Надеюсь они исправятся. Золотаябалка@Sevaspravda.