Говядина, жареная на сковороде.

Ингредиенты:
Говядина - 700 грамм.
Лук репчатый - 1 штука.
Масло растительное - 4 Ст. Ложки.
Соль - по вкусу.

Говядину промойте, нарежьте кусочками. Лук нарежьте полукольцами.
На сковороде разогрейте масло, выложите кусочки мяса.
Обжарьте до хрустящей корочки.
Добавьте лук и обжарьте все вместе.

Добавьте воду, убавьте огонь и тушите на небольшом огне около часа. Посолите мясо в самом конце. Приятного аппетита!