Мини гостиница. Отельный бизнес является довольно доходным делом и может приносить солидную прибыль своему владельцу.
Однако для открытия крупного отеля требуется большой первоначальный капитал. Внимание! Только в том случае, если же его нет, но вы хотите открыть именно такой бизнес, мини - гостиница для начала может стать отличным решением.
Преимущества мини - гостиниц.
В эту категорию относят отели, в фонде которых имеется менее 50 номеров. Многие туристы предпочитают останавливаться именно в таких заведениях, так как здесь часто царит более уютная атмосфера, чем в крупных сетевых гостиницах. Помимо этого стоимость проживания в них обычно ниже, а качество услуг, предоставляемых в маленьких заведениях, выше, так как его легче проконтролировать хозяину.
С чего начать?
В первую очередь необходимо зарегистрироваться как юридическое лицо. Далее необходимо отметиться в налоговых органах. Получать лицензию на данную деятельность нет необходимости, однако зарегистрировать свое предприятие в роспромтресте понадобится.
Каким должно быть здание?
Начальным этапом открытия мини - гостиницы является поиск здания. В заведении должно быть не менее 10 номеров. Помимо этого следует учесть, что здесь будут располагаться хозяйственные и административные помещения. Таким образом, минимальная общая площадь должна быть не менее 300 кв. Метров.
Некоторые предприниматели предпочитают строить заведение с нуля, другие - делать перепланировку в готовом здании. Можно выбрать уже готовые проекты мини гостиниц, которые разработаны архитектурными компаниями с учетом всех особенностей. Обстановку комнат будущий владелец определяет самостоятельно. Естественно, здесь должны быть удобства, необходимые для комфортного проживания. Для этого нужно закупить оборудование, сделать ремонт и т. д. необходимо будет воспользоваться услугами студий дизайна интерьера, строительных фирм, закупить мебель, бытовую технику и многое другое.
В законодательстве никаких специальных требований к помещению, где открывается гостиница, не предусмотрено. Однако с пожарными службами и сэс согласовать оформление заведения необходимо.
Расположение гостиницы.
Во многом рентабельность гостиничного бизнеса от местоположения отеля зависит. К примеру, если мини - гостиница находится в приморском городе или крупном мегаполисе, без сомнения она будет иметь достаточно клиентов, особенно, в сезон. Также спросом пользуются заведения, расположенные недалеко от трасс федерального значения.
Таким образом, если же вы решили открыть мини - гостиницу в небольшом городе, то следует подобрать помещение ближе к центру, деловым организациям или основным достопримечательностям населенного пункта, которые могут заинтересовать приезжих. Желательно, чтобы район, где располагается отель, имел развитую инфраструктуру. Только в том случае, если же поблизости нет кафе или ресторанов, и вы не планируете делать кухню при заведении, можно договориться со службами по доставке продуктов. Эту услугу необходимо заранее обговаривать с клиентами, обсуждая, нуждаются ли они в ней.
Персонал мини - отеля.
Организационная структура гостиницы может различаться и иметь свои особенности. Так, если в крупном отеле выделяют отдел персонала, учета, хозяйственные службы, тех, кто отвечает за безопасность и т. д., то в небольших заведениях персонала понадобится гораздо меньше, а некоторые обязанности может совмещать один человек. Нужны будут, как минимум, два администратора, горничные (их количество зависит от количества номеров), охрана, бухгалтер.
При открытии мини - отеля важна объективная оценка гостиничного бизнеса в той местности, где будет функционировать заведение. Насколько отели здесь пользуются спросом, какие услуги предпочитают клиенты и др., ведь от этого во многом зависит рентабельность предприятия.
Первоначальные вложения в бизнес понадобятся достаточно большие, как минимум, несколько миллионов рублей. При нормальном ведении дел, мини - гостиница окупается в течение 4-5 лет. После того, как заведение начнет приносить прибыль, можно задуматься и о расширении, ведь в результате вы можете стать собственником целой сети небольших отелей. Автор: Алекс Светлов.
Смотрите ещё о мебели для кухни http://interior.ru-best.com/mebel/mebel-dlya-kuhni