5 лучших грузинских ресторанов Петербурга.
Где наливают настоящую чачу, кормят традиционными хачапури и хинкали и подают лобио? В грузинские рестораны ходят не только вкусно поесть, но и за радушным сервисом, который так свойственен грузинам.
1. хачапури и вино.
Крошечная закусочная на социалистической быстро полюбилась любителям вкусной еды и в считаные месяцы разрослась до сети из уже четырёх ресторанов. Место стало притчей во языцех: вы не попадёте сюда без предварительной брони, особенно в выходные и по вечерам - сарафанное радио работает отменно.
В уютных небольших ресторанах кормят традиционными грузинскими блюдами: хачапури всех видов, лобио, сулугуни и хинкали. В винной карте - домашнее вино, которое подают в аутентичных кувшинах, и традиционные грузинские саперави, хванчкара и мукузани. Место гуманным ценником и по-домашнему вкусной едой славится.
- ул. правды, 9; ул. Маяковского, 56.
- кадетская линия, 29.
- коломяжский пр. 15 к 2.
2. Чито - гврито.
Сеть из 13 кафе "Чито - Гврито" - почти портал в Грузию. Пожалуй, это самое аутентичное и самобытное грузинское кафе Петербурга. Интерьер оформлен в национальном стиле: лозы винограда, огромные столы и полки, ломящиеся от вина. Персонал, как правило, состоит исключительно из грузин. По вечерам тут поют национальные песни и играют живую музыку. Не влюбиться в это колоритное место невозможно. Тем более что оджахури, кебаб и чкхмерули здесь очень вкусные, а вина - недорогие и приятные. Совсем как в Грузии!
- малая балканская, 26.
- ул. Ленина, 45.
- большая Зеленина, 5.
- московский пр, 145.
3. хочу харчо.
Заведение Ginza Project представляет мегрельскую кухню - блюда западного района Грузии, где традиционные кушанья готовятся согласно местным традициям: с добавлением лесного ореха и особых специй. Здесь стоит попробовать сациви, пхали из шпината и, конечно, традиционный наваристый суп харчо. Ресторан находится в самом центре Петербурга и работает круглосуточно - всё в лучших стандартах Ginza.
- садовая ул. 39, 41.
4. пиросмани.
Ресторан "Пиросмани" на петроградской стороне интересен прежде всего насыщенным интерьером: барельефы во всю стену, пруд прямо в зале, витражи и предметы декора в стиле художника Нико пиросмани. Закажите здесь шашлык из баранины, осетинские пироги, цыплёнка табака и, конечно, домашнее вино. В лучших грузинских традициях здесь радушно обсуживают и играют живую музыку по вечерам.
- большой проспект П. с. 14.
5. хинкальная на Неве.
Незатейливое название и месторасположение на невском проспекте могут насторожить, но это напрасно: "Хинкальная на Неве" - выдержанное в классическом духе заведение с традиционным огромным меню и внушительной винной картой. В кафе готовят действительно вкусные хинкали, причём не только мясные, но и сырные, а из барной карты стоит отметить чачу. Бонус: атмосферу национального грузинского колорита здесь тоже подают. - садовая ул. 13-15- суворовский пр. 36 источник: Fiesta. City.