Я в рабочей поездке по италии.

И вот как началось утро первого дня.

Экскурсия на производство бальзамического укуса.
Я подумала:
Да что там смотреть, и пробовать уксус, вы серьезно.

А оказалось, так интересно! И оцените интерьеры. Хочется рассматривать каждый уголок.

Семейная фабрика Giusti, они делают уксус с 1605 года. Из винограда, выдерживают в разных бочках минимум 12 лет. Конечно, это не тот бальзамик, который в магазинах продают у нас. Он совсем не кислый и имеет разные сложные вкусы, я купила мини - бутылочку домой.
Сам музей и производство в старинном здании с интерьерами, которым несколько сотен лет. Все увешано наградами, старинными фотографиями.

Очень аутентично, по-итальянски, просто, но красиво. Хорошее начало для погружения в среду.