Все-таки в хипстерской культуре что-то есть.

Например размытие границ.

Идешь себе по улице, обычный спальный район в пяти минутах от метро. И видишь овцу. Ну, нормальную такую овцу на газоне. Как собака, только овца.

Заходишь в ресторанчик напротив, оказывается это их животное - талисман, внутри будка с именной табличкой, все путём. По выходным хозяева привозят овечку в гости, показывают посетителям, гуляют с ней по газону, снимают для фейсбука.

Кухня грузинская, говорят, вкусно, интерьер уютненький. Официантки абсолютно не понимают моего интереса и желания запечатлеть феномен на фото.

Я вот думаю, надо пойти дальше и ресторан африканской кухни с аллигаторами сделать. Наверняка будет спрос. Следуй_за_штормом.