Свиная поджарка со сметаной.

Ингредиенты:
Свинина - 500 грамм (с прослойкой).
Лук репчатый - 2-3 штук.
Сметана - 2-3 Ст. Ложек.
Соль - по вкусу.
Специи - по вкусу.

Свинину нарежьте небольшими кусочками.
Хорошо обжарьте её со всех сторон до румяности.
Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе в течение 5-7 минут.

Добавьте сметану, соль и специи. Отправьте свинину в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 15, чтобы блюдо немного потомилось. Подавайте горячим. Приятного аппетита!