Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
Хочу вас сегодня познакомить с простым в приготовлении пирогом из лаваша! Отлично подойдёт для завтрака, перекуса, либо в качестве закуски. Пирог получается очень сочным, ароматным, нежным внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Вкусный как в тёплом, так и холодном виде!
Вам потребуется:
Лаваш тонкий - 1. 5-2 листа (большие);.
Домашний творог - 300 г;.
Брынза - 150 г;.
Сыр твёрдый - 150 г;.
Яйцо - 3 шт;.
Укроп - 1 небольшой пучок;.
Масло сливочное - 50 г;.
Соль и перец по вкусу.
Как готовить:
1. творог размять вилкой, брынзу и сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца и соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать.
2. на лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4 см. То же самое проделать и со вторым листом лаваша!
3. форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
В это время заваривайте ароматный чай или кофе и подавайте готовый пирог к столу! Приятного аппетита!
Больше информации об интерьере дома внутри здесь http://interior.ru-best.com/interer-dlya-doma/interer-doma-vnutri