Пампушки с зеленью и чесноком.

Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 450 г.
Молоко - 100 мл.
Вода - 200 мл.
Дрожжи - 8 г.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0. 5 ч. л.
Заливка:
Масло подсолнечное - 4 ст. л.
Вода - 50 мл.
Укроп - по вкусу.
Чеснок - по вкусу.

Приготовление:
1. в муку добавьте дрожжи. Добавьте сахар, соль и хорошо перемешайте. Молоко перемешайте с водой.

2. добавьте молоко с водой и замешайте тесто. Тесто гладкое и однородное получается. Оставьте в теплом месте на подъем на 1 час. Тесто разделите на 15 частей. Каждый кусочек подкатайте и оставьте отдохнуть на 15 минут.
3. снова подкатайте каждую булочку и выложите в форму. Дайте подойти 20 минут. Смажьте желтком и выпекайте при 180 градусах 30 минут. Приготовьте заливку. Укроп мелко нарежьте и смешайте все ингредиенты.
4. полейте горячие булочки заливкой и дайте пропитаться 15 минут. Приятного аппетита!