Мартовский отзыв. Осторожно - содержит сарказм и юмырь.

Заманили меня вчера в ресторан чучвара. Сказали прям - узбецкая кухня. Как можно мне, тайному узбеку, да не отведать узбецкой кухни? Пришли.
Я, честно скажу, ждал свой заказ со смешанными чувствами. Ай, думаю, сейчас попробую и навовсе перестану идею свою кухонную вынашивать!
Я то думал - буду народ вкусным кормить, а тут, прямо у меня под носом, открыли уже! И готовят, судя по фото (меню, кстати, сделано прекрасно) - настоящие мастера своего дела!

Интерьер - почти настоящий Узбекистан! Очень приятный интерьер.
Меню, повторюсь, прекрасно - глядя на картинки и подписи к ним - слюнки так и текут! Заманивают, черти, отведать и того, и сего, и воон того!
Всех хороших мастеров своего дела пригласили - и дизайнера, и художника, и гончара - посуда очень красивая!
Одного забыли пригласить - настоящего повара.
Ну ребята!
Так нельзя узбецкий кухня готовить!

Я понимаю там - кому понравилось, кому не очень, это всё дело вкуса. Но так не готовят! Бульон должен быть жирным, а не сырым вода с кубиком. Тесто должно быть тугое, а не липнуть к нёбу. И его, тесто, коли уж вы варите чучвара, надо варить в бульоне, а не в воде. Я понимаю, что так проще и быстрее.
Бульон из одной посуды налил, пельмени, отвареные в воде, бросил, кусочки неизвестного мяса нашвырял, перец полумёртвый добавил, ногой перемешал - пожалуйте кушать чучвара!
За что так со мной - я могу понять.
Я вам деньги не ношу, в ваш чучвара не хожу, меня можно и огрызками покормить.
А вот за что так с узбецкий кухня обошлись?
Она сделала вам что плохой?
Да, рис купили хороший - лазер. Да, везде Зира разбросали, кажется даже в воздухе аромат витает. Но один лазер и Зира - это ещё не узбецкий кухня! Её любить надо, её жаркий, пышущий огнём тандыра и казана, любовь надо ответным быть! Она добрая, да.
До какого-то момента даже будет продолжать очаровывать. Но если её не любить в ответ - она станет холодной и пресной, как ваша чучвара! Она поблёкнет и с её лица сойдёт улыбка - совсем как ваш пилав!
Пилав должен быть румяный, задорный! Щёки как курага - вот так горят! Нос косточкой с румяным мясо - вот так торчит! Веснушки изюма по всему круглому казаньему лицу - всюду разбросаны! Морковка - как девушка по щека пальчиком гладит - мягко нежно, вот как! Лук и шафран - это же шанель номер пять! Они пахнуть должны так, чтоб туфли под столом заворачивались! Почему восточный туфли так завёрнут? А плов такой! Терпкий, горячий, сладкий плов! А не ваша каша. Такой хороший лазер убили, вай - вай.
Знаете, я вчера после ваший чучвара пошёл на рынок. Специи закупать. Купил кило лазера, смешал немного с красным кыргызским, курага купил, чеснок, ну. Перец острым тоже покупал. Так вот я вечером пилав варил - так меня ваш чучвара расстроил! Мне такой пчак в сердце вогнал ваш чучвара, что только пилав с курица и курага, сладкий, яркий, с черемшой на закуску к холодной водке, смог мне вернуть настроение.
Лежит в животе горячий вкусный пилав и будто говорит - ээ, хозяин - Джан, не обижайся - всё устроится!
И я его глажу через бока - и правда - всё устраивается!
Чучвара, уважаемый, у тебя там один человек работает - ты его выгони. Он портит тебе всю бессовестную атмосфера! Он такой вкусный лепёшк печёт, что его гнать надо веником! Все носом водят - чем так вкусно пахнет, а! И садятся за стол - заказывать плов и чучвара. А им это ваше приносят. Найдите этого человека! Вот он настоящий узбек! И отдайте его мне! Мы с ним такой машхудра наварим, такой пилав закебабим - юфь-юфь!
Всем Самара туфли завернёт! Весь город халат будет носить!
Все станут тайным Узбеком! И к вам придём! Слышишь, чучвара, я тебе обещаю - сделаю плов - тебе принесу! На стол поставлю - кушай! Ладно? Всё, договорились, давай! Чучвара общепитысамары.

Подробнее читайте информацию о красивых интерьерах домов http://interior.ru-best.com/interer-dlya-doma/krasivye-interery-domov