И еще немого о купеческих домах.
До этого мы их разглядывали снаружи, а вот дом купцов чираловых можно не только посмотреть изнутри, но еще и блюда старорусской купеческой кухни откушать - в ресторане \u2018 Тургенев'.
Мы, чтобы в полной мере почувствовать себя купцами, ну или боярами, решили ни в чем себе не отказывать этим вечером и отведать:
Сугудай из муксуна и нельмы ( рыба такая северная, деликатесная) с винегретом, скоблянку с северной олениной с сибирскими шишками в соусе из чернослива.
Скоблянку из деликатесных северных рыб с абрикосовым муссом и красной икрой.
Щучьи щечки - с креветками в соусе бешамель, запеченые с сыром.
Нежное Филе перепелки в в сливках запеченое белыми сибирскими грибами в соусе бешамель с сыром.
А самый молодой наш путешественником вообще возомнили себя графом, заказав \u2018 трапезу графа Орлова'.
Ну и смоковалось все это под наливочки, которые можно заказать Сетом, чтобы разом продегустировать все вкусы.
Конечно, интерьером полюбоваться мы тоже успели, так что удовольствие получили и эстетическое и гастрономическое!
Кстати, дом этот называют \u2018 домом счастья ' и если загадать желание и потереть угол купеческого дома, то оно обязательно исполнится!
Сделали.
Ну а вдруг? Со_Светой_по_тюмени.