Всё об интерьере для дома и квартиры

Лучшие идеи для дизайна интерьера, полезные советы, интересные статьи

Демократичный ресторан тайской кухни открыли на петроградской стороне.

31.05.2016 в 11:29

Места новости.

Яркий ресторан аутентичной тайской кухни поможет не только даже в самый пасмурный день оказаться среди тропических деревьев и буйства красок, но и вкусить блюда современного Таиланда за разумные деньги.

Не сказать, что, переступая порог "Тайка", гости попадают в сень тропических деревьев Тайланда. Но особым национальным колоритом заведение точно не обделено - стулья всех цветов радуги, искусственно состаренные деревянные круглые столы, россыпь нежных садовых насаждений, раскинувшаяся по стенам под светом разномастных люстр. Таким разнообразием наполнено камерное пространство двух залов ресторана, где ненавязчиво происходит знакомство с кулинарными традициями тайцев разных регионов.

Только в том случае, если современный дизайн лишь частично настраивает на приключение в тропиках, то запахи соврать не дадут - ваш завтрак, обед или ужин будет аутентичным, а курс, на который направлена кухня, не собьется ни разу в пути к берегам Индокитая. Готовят здесь классические и честные блюда тайской кухни, используя необходимые редкие специи и ингредиенты. Это контролирует "Лично" тайский король, смотрящий за происходящим со стен заведения. Портрет правителя в интерьере заведений Тайланда - неотъемлемая составляющая. В "Тайке" об этом не забыли.

В тайской кухне есть немало хитов, которые в Петербурге обречены остаться незамеченными, поэтому всего многообразия яств в ресторане не найти. Выбрали самое вкусное и интересное, при этом меню все равно достаточно внушительное. Особой популярностью, конечно, пользуется суп том - ям, который, по мнению посетителей, максимально передает оригинальный вкус. Но уникальных позиций "Тайке" не занимать: можно отведать салат лаап, суп као - сой с хрустящей лапшой, рыбу, запеченную в соляной корке, разноцветный Карри с томатами Черри и ананасом, брокколи и кукурузой, тыквой и цветной капустой. Карри можно разнообразить, добавив утку, креветки, кусочки говядины или тофу. Супы и Карри - достаточно большого объема, поэтому можно взять половину порции. Ну или заказать блюдо целиком и плотно отобедать.

Десерты в меню, разумеется, тоже присутствуют, но это не точно воспроизведенные тайские рецепты, а европейские лакомства с явным азиатским акцентом. Так как экзотические ингредиенты для них не требуются, то и цена вполне приличная. Впрочем, вся еда в ресторане не отличается высокой стоимостью, благодаря чему "Тайку" можно отнести в разряд демократичных тайских ресторанов. Отметить, правда, стоит и то, что готовности некоторых блюд придется ждать достаточно долго.