В Красноярске нам с коллегами удалось посетить ресторан тунгуска.

Очень атмосферное место современной сибирской кухни. Необычный интерьер с природными материалами, вкусные и необычные блюда, открытая кухня, гостеприимное обслуживание.

Хлеб со взбитым маслом, четверговой солью и золой …. Котлета из дикого кабана со сморчками …. Салат с омулем …. Строганина ….

В общем - советую!