10+1 Интересное вегетарианское кафе Петербурга.

Всем, кто любит исключительно здоровую и живую пищу, на заметку - места, где можно насладиться самыми разными вкусностями, повысить свой тонус и набраться энергии.
1. "Кашмир".

Наряду с дорогими и экзотическими блюдами ( "Сокровище Династии Раджпутов", дыня, фаршированная тыквой, баклажаном, картофелем и тропическим овощем бани - 780 рублей), есть и бюджетные традиционные позиции (индийский суп с баклажанами и томатами - 150 рублей
. Интерьер в кафе выдержан в духе классических восточных заведений: мебель из резного дерева, изображения индийских богов и узорчатые стены. Помещение небольшое, поэтому лучше бронировать столик заранее.
Адрес: большая московская ул., 7.
Время: пн- вс, с 11. 00 до 23. 00.
2. джаз - кафе "Лёгкость Бытия".
Первое кафе в Петербурге, предложившее здоровое, быстрое и недорогое питание. Обстановка в кафе интересная и непринужденная: интерьер спокойный и в светлых тонах, здесь звучит живая музыка и стоят два рояля белого цвета.
Адрес: ул. 3-я советская, 21.
Время: 9. 00-23. 00, кухня работает до 22. 00.
3. кафе "Рада & К".
В меню - блюда восточноевропейской и индийской кухни, собственный хлеб и торты, свежевыжатые соки. В интерьере много зелёного цвета и портреты известных вегетарианцев. Работают в кафе, кстати, только вегетарианцы.
Адрес: ул. гороховая, 36; гривцова пер., 20.
Время: 11. 00. 23. 00..
4. кафе "Ботаника".
Один из первых вегетарианских ресторанов города честно пытается угодить требованиям самых разных посетителей: от веганов и сыроедов до тех, кто решил временно соблюдать пост или просто попробовать знакомые блюда в облегченном формате. Интерьер - с ретро - нотками, старыми комодами, нежными цветами и удобными диванами. Из еды предлагаются всевозможные вегетарианские лакомства: от роллов с огурцом и винегрета до пасты с руколой, тапенад и десертов, приготовленных без яиц.
Адрес: улица Пестеля, 7.
Время: 11. 00-0. 00, кухня - до 23: 00.
5. "Прекрасная Зеленая".
Ведические блинчики 70 рублей, пышный омлет 80 рублей и ароматный каркаде: уютное местечко на моховой со светлым романтичный интерьером. Это кафе находится по пути к летнему саду, советуем отзавтракать здесь перед прогулкой.
Адрес: моховая ул., 41.
Время:
пн. -пт, С 10. 00 до 23. 00 сб. - Вс, с 11. 00 до 23. 00.
6. "Троицкий Мост".
Единственная сеть вегетарианских заведений города "Троицкий Мост" существует с 1995 года и состоит из четырех кафе и отдельного кондитерского цеха, который снабжает заведения десертами. Здесь готовят супы, салаты, пасты и несколько видов лазаньи, а из напитков - свежевыжатые соки и коктейли.
Адреса:
Каменноостровский пр., 9/2.
Кронверкский пр., 35.
В. о., 6-я линия, 27.
Загородный пр, 38.
Наб. Реки мойки, 30.
7. "Гауранга".
В небольшом веганском кафе на лиговском проспекте почти все блюда готовят в соответствии со строгими рецептами традиционной ведической кухни, без адаптации. Кроме восточного меню, здесь есть типичные для столовой блюда: щи из свежей капусты, свекольный салат и вегетарианский оливье с соевой колбасой.
Адрес: лиговский пр., 17.
Время: пн-сб, с 13. 00 до 19. 00, вс, с 16. 00 до 20. 00.
8. "Идиот".
Вегетарианский ресторан, в котором, однако, есть рыбные блюда и несколько мясных позиций. Это удобно для тех, кто гуляет парой вегетарианец - и - мясоед. В меню более сотни вегетарианских блюд, а еще интересный исторический интерьер с канделябрами и внушительной дубовой мебель.
Адрес: Наб. р. мойки, 82.
9. "Фрида".
Названия в меню достаточно экзотические: салат "Кабо-верде" - 210 рублей, буррито "севильянос с гуакамоле" - 210 рублей, обстановка тоже достаточно оригинальная. Меню почти целиком состоит из восточных блюд, за приготовление которых отвечают повара из Индии. К каждому блюду прилагается подробное описание, помогающее сориентироваться невегетарианцам. Основной упор сделан на неспешное времяпрепровождение с кофе или чаем, которых здесь больше 50 сортов. В этническом интерьере "Фриды" много плетеной мебели, керамики, мелочей, привезенных с Востока, и портретов художницы Фриды кало.
Адрес: Чайковского, 57.
Время:
Вс -чт, с 10. 00 до п/п.
пт-Сб, С 12. 00 до п/п.
10. Samadeva.
Кафе, меню которого на первый взгляд не напоминает вегетарианское. Здесь можно перекусить самыми обычными блюдами с мясными и рыбными ингредиентами. В меню: борщ, тефтели, гуляш, оливье. Но настоящих мяса и рыбы в них нет. Все "Невегетарианские" ингредиенты аналогами заменены.
Адрес: ул. казанская, 10.
Время: ежедневно 11. 00-23. 00 11. Кафе "Укроп".
Кафе для веганов и вегетарианцев, а также для сыроедов. Даже чизкейки здесь без термообработки готовятся. Они хоть и не похожи на классические, но по вкусу им не уступают. Их делают из фиников, кешью, апельсина, банан с добавлением какао масла, меда и грецкого ореха. Адрес: ул. Марата, 23. Время: 12. 00-22. 00