Печенье "имбирные человечки"?

Нам потребуется:
Сливочное масло (несоленое) - полпачки, темный неочищенный сахар - 1 стакан, мука - 4 стакана, яйцо - 1 шт. (крупное), патока - полстакана, корица молотая - 2 ч. ложки, имбирь молотый - 2 ч. ложки, гвоздика молотая - 2 ч. ложки, сода - 1 ч. ложка, соль - щепотка/ .

В большой миске взбить масло и сахар до образования мягкой, воздушной массы. Взбивать миксером на высокой скорости примерно 5 минут. Добавить яйцо, перемешать. Добавить патоку, корицу, имбирь, гвоздику, соду, соль. Взбивать миксером на низкой скорости, постепенно добавляя муку.

Разделить тесто на части, раскатать в лепешки толщиной 1, 5-2 см и обернуть пищевой пленкой. Поставить в холодильник приблизительно на 3 часа.

Для украшения нам понадобятся следующие инструменты:
- Формочки для печенья, - пресс для чеснока, - коктейльная соломинка, - нож для масла, - колесико для фигурной нарезки теста.

Из раскатанного теста при помощи формочки для печенья вырезать около 20 человечков, расположить их на противне и отложить в сторону. Из оставшегося теста вырезать еще человечков, из которых потом будем делать элементы одежды.

При помощи колесика для фигурной нарезки теста вырезать юбочки, штанишки, футболочки и ботинки.

На заготовленные печеньки - человечки аккуратно наложить одежду. Не стоит прижимать ее плотно к основанию, она окончательно прилипнет, когда будет запекаться в духовке.

Используя остатки теста, вырезать маленькие детали при помощи форм для печенья. Например, при помощи формочки - слезинки можно сделать складки для юбки, при помощи звездочек - элегантную пару шорт.

Поместить скатанный комок оставшегося теста в пресс для чеснока и выдавить - это будут волосинки человечка. Сделать из них кудряшки или оставить прямыми и длинными. Из одной волосинки может получиться неплохая улыбка на лице человечка.

Внимание! Только в том случае, если вы будете использовать человечков как украшение стола, то проделайте дырку вверху головы, если же вы хотите сделать из них гирлянду, проделайте отверстие в руках. Из выдавленных соломинкой маленьких кружочков сделайте глазки человечкам.

Печенье имбирные человечки.

После того как будут одеты человечки, необходимо поместить их в холодильник на 10 минут, а затем в духовку на 15 минут при температуре 190 градусов. Дать им остыть.

Печенье имбирные человечки.

Добавить в качестве глаз, пуговок, сумочек и других элементов одежды сахарный песок, глазурь, маленькие конфетки (лучше всего подходит M.

Читайте далее информацию об интерьере маленькой квартиры http://interior.ru-best.com/interer-dlya-kvartiry/interer-malenkoy-kvartiry