Журавлина по ул. Кирова, 163 ( челябинский "Арбат".

После яркого и аппетитного поста отэц - а всея группировки евч Азата о глобальных переменах в меню и интерьере этого рестика других вариантов у меня просто не было. Только идти и после посещения принять и осознать произошедшие с любимым заведением перемены. Много лет я журавлины постоянный клиент. Раньше здесь часто отмечали семейные праздники. Интерьер ресторана поменялся, но при этом остался узнаваемым
. Дизайнеры добавили очень много алого цвета - вязаные в технике макраме абажуры над столами, деревянные наличники, яблоки, ленты, вазочки, салфетки. Пока исследовала только один зал. Будет время и возможность - продолжу. Униформу официантов поменяли. Прежняя мне нравилась больше. По кухне. Была на бизнес - ланче. Меню бизнес - ланча не вызвало у меня непреодолимого желания что-то из него попробовать. Поэтому заказала по основному меню - овощи гриль и по спец. Меню уральской кухни - салат с ростбифом и черемуховым соусом. Узнала время ожидания блюд. Мне озвучили 20-25 минут. По факту ждала минут 40. Зал полупустой был. С такой скоростью подачи блюд в свой обеденный перерыв потрапезничать явно не успеваю. Когда принесли салат, удивилась тому, что подача блюда не такая как на фотографии меню. В составе салата обжаренные грибы (шампиньоны), маслины, запеченный помидорки и болгарский перец, руккола, ростбиф, легкая заправка. Отличный сытный вариант. Ростбиф понравился, хорошо приготовлен. Только, когда сытая ушла на работу, сообразила, что в моем салате почему то не было соуса из черемухи. В меню, скорее всего, 2-а варианта салата с ростбифом и официант принес мне другой вариант из основного меню. Овощи гриль - красный лук, кабачок, баклажан, кукуруза, болгарский перец, грибы - шампиньоны и, если честно, их сложно испортить или приготовить как-то не так. Вкусно, сытно. Порции по весу для меня оптимально. Воду по моему запросу принесли мгновенно. Даже и не помню, когда я в последний раз пила воду из граненого стакана. Обслуживание и подача блюд - не быстрые, а вот рассчитали со скоростью звука. Обязательно вернусь, ибо вкус ростбифа с уральской черемухой для меня так и остался загадкой. Летник рестика - дог - френдли, основной зал - нет. Рекомендую к посещению.