По версии Vogue, именно капуста в 2026 году может сместить прошлогоднего фаворита - горох - и занять место главного овоща сезона.

И дело уже не только в тарелке.

Капуста становится визуальным и культурным кодом: ее формы, слои и текстуры вдохновляют дизайнеров и шефов по всему миру. В моде - отсылки к листьям и кочанам, в кулинарии - превращение простого продукта в изысканное блюдо.

Мотивы капусты уже появились в коллекциях Sandy Liang, Alexander Mcqueen, Tory Burch, Burberry и Buccellati, а нью-йоркские рестораны подают капусту как гастрономический арт - объект.

Простой овощ внезапно стал символом нового времени: естественного, ироничного и внимательного к деталям.
Кажется, в 2026-м красота - снова в слоях.