Новые рестораны в Санкт-петербурге.
Мы рассказываем о новых барах, бистро, ресторанах и кофейнях, открытие которых датировано концом прошлого или началом этого года. Большие и маленькие, мясные и вегетарианские - почти все заведения удивляют авторской кухней и неожиданными интерьерами.
1. гастробар "Tartarbar".
Как можно догадаться из названия, фирменное блюдо нового заведения - это тартар из сырого мяса. Его подают в четырех вариантах, один из которых эксклюзивный, обжаренный. В целом меню полностью авторское, хозяева дорожат своей репутацией. От того и интерьер "Tartarbar" продуманный, эклектичный: кирпич и бетон, паркет и сталь. Запоминающаяся деталь: две картины с женскими портретами, наполовину закрашенные синей краской.
- виленский пер. 15.
2. ресторан "Лев и Птичка".
Новый проект от авторов грузинского заведения "Хачапури и Вино". В целом ресторан продолжает традиции и основывает свое меню на кухне великого народа Грузии, но попадаются и сюрпризы вроде гибридов "Пармеджано" и "пиццури". Что это такое, узнать невозможно, не попробовав. Про обстановку места: присутствуют настоящая дровяная печь, фонари в виде птичьих клеток и резные деревянные табуреты.
- большой проспект П. с. 19. 3. ресторан "Hamlet.
Больше информации об интерьере кухни в доме тут http://interior.ru-best.com/interer-dlya-doma/interer-kuhni-v-dome