Капуста провансаль. Уже не первый год делаю!

Капуста получается невероятно вкусная, сладкая и хрустящая! Сохраняйте себе рецепт и обязательно готовьте.
Для этого нужно:
- 2 кг капусты.
- 6-7 Зубчиков чеснока.
- 2 средние моркови.
- 1 болгарский перец.
Для маринада:
- 1 л воды.
- 200 гр сахара.
- 2 ст л соли.
- 100 мл подсолнечного масла.
- 100 мл уксуса 9%.
- 0, 5 ч л красного молотого перца.

- Пару горошин черного перца, лавровый лист приятного аппетита! Дизайн и интерьер моего дома.