На что обратить внимание при выборе мясорубки. Варианты выбора мясорубок
На что обратить внимание при выборе мясорубки. Варианты выбора мясорубок
Если свежий фарш требуется вам нечасто, и вы не готовы покупать дорогую мясорубку, то оптимальным выбором для домашнего приготовления фарша будет
Если вы прокручиваете за раз большие объемы мяса, выбирайте среди
Если вы любите готовить различные блюда из мяса, выбирайте
Если вы вегетарианец, мясорубка все равно может оказаться полезным приобретением – с её помощью можно готовить фруктовое пюре, выжимать сок и шинковать овощи. Нужно только подобрать
Рейтинг мясорубок для дома: лучшие электрические модели 2019 года (топ 10)
Сложно представить себе современную кухню без электромясорубки. Становятся менее популярными механические модели, выполненные из чугуна и алюминия. Электропривод и многочисленные насадки превратили обычный измельчитель продуктов в кухонный комбайн.
Выпускаемые модели отличаются таким разнообразием, что выбрать подходящую непросто. Мы составили рейтинг мясорубок для дома по качеству, включив в него лучшие функциональные приборы 2019 года . Составить топ нам помогал консультант сервисного центра «ТехноКо» Николай Киржанов.
В обзоре главными характеристиками для нас были мощность прибора, надежность и качество сборки, количество насадок и полезных функций, стоимость и отзывы владельцев.
В итоге получился список из 10 моделей, в который вошли лучшие мясорубки для дома:
1. Ротор Экстра-М 35/250-4
2. REDMOND RMG-1223
3. Polaris PMG 1852 RUS
4. Moulinex HV1 ME108832
5. Zigmund & Shtain ZMG-006/007
6. UNIT UGR 457
7. Аксион М 41.02
8. Bosch MFW 67600
9. Kitfort KT-2102
10. Panasonic MK-ZJ2700
Лучшая электрическая мясорубка по соотношению цена - качество Bosch MFW 67600
- перерабатывает 3,5 кг фарша за минуту;
- прочная сборка корпуса.
Немецкая модель Bosch MFW 67600 является полупрофессиональной. Минимальные показатели мощности – 700 Вт, на максимальных оборотах способен выдавать до 2000 Вт. Электрическая мясорубка возглавила рейтинг лучших благодаря своей производительности. Bosch MFW 67600 оснащена высокой скоростью переработки – до 3.5 кг за минуту.
Есть реверсный механизм, отсеки для кабеля и насадок, стаканчик-толкатель. Пластиковый корпус с металлическими вставками не имеет специфического неприятного запаха. Ручка для транспортировки очень удобная, предусмотрен отсек для насадок. Длина шнура 1 м. Комплектация включает две фаршевые насадки с отверстиями диаметром 4.8 и 8 мм.
Не боится чистки в посудомойке. Самая качественная и надежная модель в своем ценовом сегменте.
Тихая модель, отлично перемалывает фарш. Владельцам нравится прочная сборка, оптимальная мощность и функционал мясорубки. Из недостатков – шнур коротковат.
За:
- крепкий корпус;
- самая мощная производительность;
- есть отсек для кабеля;
- место для хранения насадок.
Против:
- коротковатый кабель.
Лучшая недорогая мясорубка для дома российского производства Аксион М 41.02
- недорогая стоимость при мощности 1700 Вт;
- много насадок в комплекте;
- цитрус-пресс и функция шнековой соковыжималки.
Тот случай, когда слова «российское производство» звучат с гордостью. Аксион М 41.02 представляет собой полноценный многофункциональный комбайн по вполне демократичной цене, поэтому возглавляет топ недорогих мясорубок.
Стильный белый корпус оживляют красные кнопки и индикатор. При максимальной мощности в 1700 Вт скорость обработки доходит до 2 кг/мин. Имеются защита от перегрева и реверсный механизм.
Весьма богатый набор насадок:
- обычные фаршевые диски с отверстиями 5/7 мм;
- три терки;
- шинковка;
- цевка для формирования колбас;
- цевка для кеббе;
- коническая соковыжималка с чашей для цитрусовых;
- приставка с мелкими решетками для отжима сока из ягод, яблок, овощей.
Дополнительный плюс – прозрачный щиток, который предотвращает попадание брызг или кусочков фарша на стол, стены и пользователя. В отзывах отмечается довольно высокий уровень шума, но это общий недостаток большинства моделей электромясорубок.
Так что при такой низкой цене Аксион М 41.02 является одной из самых лучших мясорубок на сегодняшний день в бюджетной ценовой категории.
Владельцы отмечают богатый функционал при недорогой цене. Рекомендуется протирать насухо ножи и насадки сразу после каждого использования.
Какая мясорубка самая лучшая.
Использование электромясорубки на домашней кухне обусловлено скоростью работы и мощностью приборов. Многие хозяйки предпочитают электромясорубку даже кухонному комбайну. Благодаря дополнительным насадкам, электромясорубка выполняет намного больше функций, чем от неё можно ожидать.
Виды мясорубок:
- ударные,
- шнековые.
Ударная мясорубка не прокручивает мясо, а сечёт его ножами. Чаще всего такие мясорубки встроены в кухонных комбайнах.
Шнековые мясорубки прокручивают мясо. Это надёжный и хорошо себя зарекомендовавший вид мясорубки.
Ножи мясорубки должны быть металлическими и хорошо заточенными. Их рекомендуется затачивать пару раз в год. Обоюдоострые ножи можно менять сторонами, и, соответственно, они затачиваются реже. Шнек и решётки также должны быть металлическими.
Мощность – важнейшая из характеристик электромясорубки. Часто производители указывают время работы прибора без перерыва.
- . Мясорубки с данной мощностью – первоклассные устройства. Такие мясорубки перемалывают не менее 2 кг мяса в минуту.
- 800-1200 Вт . Производительность таких приборов – 1,5 кг в минуту, но они хорошо справляются с твёрдым и жилистым мясом.
- 400-800 Вт . Маломощные мясорубки обрабатывают менее 1 кг в минуту, зато стоят намного дешевле мощных.
Полезный функционал
При выборе мясорубки стоит обратить внимание, есть ли у машины функция блокировки . Безопасность – прежде всего. Некоторые модели мясорубок также оснащены защитой от перегрева или перегрузки. Такое случается, если среди мяса попадается крепкий хрящ. Функция ограничения времени непрерывной работыможет включаться устройством при обработке очень твёрдых продуктов, например, в течение 10 секунд.
Также очень полезной функцией прибора является реверс . Когда вы удерживаете кнопку «реверс», шнек вращается в обратном направлении. Эта функция позволяет вернуть застрявшие кусочки для повторной переработки. Так что уж если покупать мясорубку, то обязательно с реверсом.
Материал электромясорубки сегодня предлагается трёх типов:
- металл,
- пластик,
- комбинированный (пластик+металл). В этом виде мясорубок раструб и передняя панель изготовлены из металла, а корпус – пластиковый.
Складной корпус – очень хорош. В этом плане очень выигрывают комбинированные модели.
Материал шнека очень важен. Этот механизм подаёт мясо на ножи. Как говорилось выше, шнек должен быть выполнен из металла. Некоторые производители в комплект мясорубки добавляют дополнительные пластиковые шнеки. Такая мясорубка предназначена также для переработки фруктов и овощей.
Длина шнура . Мясорубка – прибор мощный, поэтому он должен хорошо крепиться на устойчивой поверхности. Такая поверхность в кухне не всегда близка к розетке. Длинный шнур прибора в некоторых моделях удобно складывается.
Прорезиненные ножки мясорубки – то, что помогает крепить устройство надёжно, избегая вибрации.
Функциональность электромясорубок зависит от количества насадок и дополнительных инструментов. Самые популярные из них:
- соковыжималка,
- ломтерезка,
- «кеббе»,
- насадки для печенья,
- насадки для драников,
- шинковка,
- насадка для домашней колбасы,
- решётки различного диаметра,
- толкатели.
Чем полезны насадки для электромясорубки?
«Кеббе» − насадка для фарширования сосисок с помощью мясорубки.
Насадка для домашней колбасы очень проста и удобна в использовании: оболочка колбасы надевается на горлышко насадки – и прибор быстро начиняет колбасу.
Тёрка, тёрка для драников – это цилиндры и диски с отверстиями определённой формы. С их помощью можно перерабатывать картофель и другие овощи.
Насадки для нарезки, шинковки – барабаны или конусы, выполняющие нарезку овощей для супов, рагу, других вкусных блюд. Некоторые подобные насадки используются вместо шнека.
Насадки для печенья – это пластиковые диски с красивыми фигурками. Печенья мясорубка может сделать сколько угодно, ведь тесто перерабатывается очень быстро! Существуют дополнительные насадки и для профилирования теста.
Насадки для фарша – это диски с разным диаметром отверстий. Пропуская массу через отверстия, получаем фарш различной консистенции.
Соковыжималка – очень полезная насадка. Она работает по принципу пресса, выжимая сок из любых фруктов.
В некоторых моделях электромясорубок предусмотрен особый отсек для хранения насадок.
5-е место − Аксион М 32.01 (2300 руб.)
Эта модель популярна, благодаря невысокой стоимости и наличию базовых функций. Прибор достаточно мощный и компактный. В наборе есть дополнительные шестерёнки и отсек для хранения.
Marta MT-2084 − базовая электромясорубка, очень проста в эксплуатации. Главное в этом приборе – наличие функции реверса. Острые ножи быстро обрабатывают даже твёрдое мясо. Довольно надёжная среди бюджетных моделей.
Как выбрать мясорубку 2019. Тестирование лучших электрических мясорубок 2019
В нашем рейтинге мы не сравнивали больше количество моделей в поисках лучшей на современном рынке бытовой техники, чтобы выбрать ТОП-10. Мы решили, что главный судья в данном случае — это, конечно же, пользователь. Так что здесь вы найдёте 7 популярных моделей электромясорубок в ценовом диапазоне 10-20 тыс рублей. Их мы протестировали в действии, чтобы составить о них общее впечатление.
Возможно, сегодня уже есть электрические мясорубки, превосходящие модели из нашего списка по функционалу, но которые ещё не завоевали любовь зрителей. Однако в конце 2019 года мы можем говорить, что самые распространённые среди потребителей модели - это те, о которых мы расскажем в нашем рейтинге.
Все они, как мы уже упомянули, находятся в одном ценовом сегменте и примерно одинаковые по функционалу. Однако их производительность и качество работы могут отличаться - что мы сегодня и продемонстрируем. Все технические характеристики, конечно же, будут представлены в сравнительной таблице, но главный акцент мы сделали на процесс работы электромясорубок и результат.
Номинанты на лучшую мясорубку
Представляем вам те мясорубки, которые мы сегодня детально разберём в нашем рейтинге. Для сохранения интриги мы выстроим сначала нашу статью не по результатам, а по алфавиту!
Bosch MFW 68660
Естественно, этот рейтинг не мог обойтись без мясорубки этого известного бренда. Забегая вперед, скажем: все модели электрических мясорубок Bosch, которые со стороны вам кажутся практически идентичными… действительно одинаковые! Разница между ними состоит только в цветовой гамме, а также в количестве насадок, входящих в комплект. Не будем дополнительно объяснять, почему она оказалась в числе номинантов на победу. Bosch MFW 686600 хорошо известен среди пользователей бытовой техники за счет громкого имени, удобства и качества. Возможно, всё это действительно про неё! Мы узнаем об этом дальше.
Braun G1500
Braun выделяется на фоне других номинантов необычным дизайном и компактными размерами. Достаточно долго она пользовалась большим успехом на рынке. Но в последнее время она уступила своё место другим моделям. Нам стало интересно, что могло стать причиной спада интереса к такой электромясорубке, поэтому решили проверить ее в деле.
Электрическая мясорубка Dauken выполнена полностью из металла, оснащена коваными серповидными ножами. В этой модели из пластика сделаны только винт, кнопка и предохранительная шестерня. По уверениям производителя, прочность и долговечность гарантированы! Она позиционируется как лучшая для мяса и полупрофессиональная модель. О ней уже поделились своими впечатлениями многие пользователи. Говорят о высокой производительности, мощном двигателе — ну что ж, верить на слово не будем, проверим!
Moulinex HV9 ME740H30
Эта модель получила богатую (и довольно противоречивую) обратную связи от пользователей. Мясорубка Moulinex привлекает всех своей мощностью, высокой производительностью. Представляется, как универсальный агрегат для кулинарных изысков. Судя по техническим характеристикам, заявленным производителем, - это мечта, а не мясорубка! Мы же трезво взглянем на показатели в приложенной инструкции, примем их к сведению - и всё же проверим их в реальной работе. Скоро мы обо всем расскажем подробнее.
Panasonic MK G1800PWTQ
Panasonic, родом из Японии, уже долгое время существует на рынке мясорубок и до сих пор лидирует в рейтингах самых покупаемых моделей. Мясорубки этого бренда славятся хорошими ножами — возможно, у многих они ассоциируются в какой-то степени с самурайскими мечами (дань производителю). К сожалению, овощерезки в комплекте к этой мясорубке не прилагаются. Но это не является принципиальным недостатком, поэтому она остаётся в игре!
REDMOND RMG-CBM1225
Элегантная и утонченная - это мясорубка Редмонд. У неё высокая оценка на площадке Яндекс.Маркет, много положительных отзывов. В комплекте нет овощерезок, однако она отличается своей производительностью и прочностью (корпус модели на вид очень крепкий). У неё две скорости работы, что тоже можно выделить в качестве преимущества. На рынке бытовой техники она долгожитель - и пользователи продолжают ее покупать и по сей день. Очень хочется проверить эту модель в деле!
Wollmer M907
При покупке этой модели вы можете выбрать цвет и комплектацию - от комплекта даже зависит стоимость самой мясорубки. У неё две скорости работы. Далее мы расскажем, почему это так важно. Хорошая производительность, удобное управление, острые ножи, легко перемалывающие даже сложный фарш… Проверим, так ли всё идеально, как это описывает производитель. Хотя мясорубка Wollmer M907 на рынке чуть больше года, она уже успела завоевать любовь потребителей и занять высокие позиции в среднем ценовом сегменте. Интересно проверить её в действии!