Высота столешницы может варьироваться в зависимости от предпочтений владельца или члена семьи, которые чаще всего готовят. Для определения оптимальной рабочей высоты измеряется расстояние от согнутого локтя до столешницы, и если это значение составляет от 10 до 15 сантиметров, считается, что рабочая высота идеально подходит.