Способ плетения луковых кос.

Зачем плетут косы из лука? Можно укладывать клубни в ящик, но так сохранить лук сложно. Почему же именно косы?

Причины необходимости плетения следующие:
Обеспечивается свободная циркуляция воздуха, что увеличивает срок хранения.
Без должного проветривания луковицы подвергаются образованию плесени, гнили, так как воздействует влажность.

Экономится место в комнате для хранения (косы подвешиваются. Своевременно обнаруживаются признаки болезней, потому что открыт доступ к каждому корнеплоду.
В результате этого можно остановить распространение инфекции на другие единицы.
Исключается поедание овоща грызунами и насекомыми, живущими в напольном участке.
Возможность перемещения косы в другое место.
Сохранность аромата и вкуса, полезных веществ.
Нет надобности проводить антисептическую обработку помещения, так как лук выделяет фитонциды, подавляющие болезнетворные микроорганизмы. Можно создать своеобразный дизайн интерьера в деревенском стиле. Быстрый доступ к продукту.
Экономия денежных средств - урожай полностью сохраняется, не нужно приобретать дополнительную тару.

Оптимальные сроки для плетения луковичный урожай собирают в июле - августе, поэтому и плести косы можно в данный период, но после полноценной просушки корнеплодов. На это уходит примерно 2 недели. Однако в косах лук тоже высыхает, поэтому в зависимости от выбранного метода начинать плетение можно уже через 3 дня после сбора урожая.