Ресторан русской кухни "Редактор".

Один из лучших гастрономических ресторанов Челябинска. Здесь настоящий оливье с раковыми шейками и икрой, нежные пожарские котлеты с гречневой кашей и грибами, а также прочие изыски, в уютной обстановке возвращающие в галантный XIX век. Правда при первом взгляде на интерьер, начинает казаться, что оказался в "Алисе из Зазеркалье". Что впрочем не случайно и вполне аутентично
. Викторианский стиль, вошедший в моду во второй половине XIX века, очень быстро распространился и в российских "Благородных Домах".