Мясной ресторан в американском стиле и с техасским барбекю.

При создании ресторана "Tootsie" вдохновлялись историей тутси томанез. В свои 80 с лишним лет женщина продолжает сама готовить мясо в смокере и является известным питмастером - профессиональным специалистом по приготовлению барбекю. Портрет американки расположен при выходе из зала.
Готовит тутси по технологии low&Slow. При этом методе мясо коптят при низких температурах на протяжении 8-16 часов. Так оно остается сочным и мягким и приобретает характерный аромат копчения.

Зал ресторана просторный и светлый, а интерьер по-домашнему уютный. Посетители словно попадают в гостиную, в которой уже идет чья-то встреча с близкими или неспешная беседа. Впечатление усиливают кирпичная кладка и натуральное дерево, тематические фотографии и стеллаж с книгами, комфортные кресла и диваны теплых шоколадных оттенков, а еще камин и настоящие дрова прямо в зале.
9-Я линия в. о., 30.