Где попробовать национальную кухню?

Татарстан искренне гордится своими кулинарными традициями, так что у вас будет масса возможностей познакомиться с татарской кухней и влюбиться в нее навсегда. Стоит только заглянуть в один из национальных ресторанов:

На всегда многолюдной улице Баумана находится старейший национальный ресторан "Дом Татарской Кулинарии", который культивирует высокую кухню в антураже богатого татарского дворца. В ресторане до сих пор готовят по старинным рецептам, собранным по городам и селам Татарстана в середине прошлого века.

Адрес: ул. Баумана, 31/12.
Телефон: 8 (843) 292-70-70.
Время работы: часы работы: 11: 00 - 23: 00.

--.

Один из заезжих архитекторов назвал двухэтажный "Дом чая" "феноменальной концентрацией китча". Внизу похоже на столовую, на втором этаже работают достаточно расторопные официанты. Турист, который, разумеется, направляется на казанский Арбат, в конечном счете всегда оказывается здесь и, вероятно, пробует свои первые эчпочмаки и кыстыбыи - выпечка местным поварам удается на славу. Остальной набор блюд тяготеет к пищевым стандартам бывшего союза: борщ соседствует с рассольником, куриная лапша - с солянкой, котлетки с картофельным пюре - с судаком под сметаной.
Адрес: ул. Баумана, 64.
Телефон: 8 (843) 292 56 54.
Время работы: часы работы: 9. 00-20. 00.
--.

Комплекс "Туган Авылым". Деревянные дома, море зелени и пруд станут прекрасным дополнением к трапезе в национальном стиле. Выбирайте: кружевные блины, приготовленные на дровяной печи по секретному рецепту, или сочные, приправленные дымком шашлыки, а может, настоящий татарский обед с шулпой, бишбармаком и парочкой эчпочмаков.

Адрес: ул. Туфана миннуллина.
Телефон: 8 (843) 277-25-00.
Время работы: часы работы: 11: 00 - 0: 00.

--.

В старо - татарской слободе работает комплекс "Татарская Усадьба", где можно отведать блюда татарской и европейской кухонь. Настоящей гордостью ресторана является дровяная печь, построенная по образцу печей, найденных в великом болгаре. Приготовленное в ней мясо особенно сочным и ароматным получается.

Адрес: ул. марджани.
Телефон: 8 (843) 225-04-33.
Время работы: часы работы: 11: 00 - 0: 00.

---.

За настоящим татарским чаепитием отправляйтесь в музей чак - Чака, интерьеры которого воспроизводят обстановку зажиточного дома конца XIX - начала ХХ века. За чашкой чая с чак - Чаком ручной работы вам расскажут о жизни и быте татар, а также поведают секреты приготовления этого символа татарской кухни.

Адрес: ул. парижской коммуны, 18.
Время работы: часы работы: 10: 00 - 20: 00.
Телефон: 8 (843) 239-22-31.

---.

Жизнь туриста насыщена так, что порой бывает сложно выкроить часок для обстоятельного обеда в ресторане. Для таких неуемных натур, а также страстных поклонников Фаст - фуда в Казани есть сеть ресторанов быстрого питания "Тубетей". В похожих на тюбетейку павильонах вы сможете подкрепиться разнообразной татарской выпечкой, супами, сладостями и чаем. К слову, все блюда в "Тубетее" соответствуют строгим стандартам халяль.

Адреса:
- Кремлевская, 25 с 7: 00 - 20: 00.
- Парк горького с 9: 30 до 21: 30.
- ул. Баумана, 13 с 8: 00 - 20: 00.
- ул. Татарстан, 1 с 8: 00 - 20: 00.
- Минская улица, 1 а (АЗС "Лукойл") с 8: 00 до 21: 00.
- Краснококшайская, 142 (АЗС "Лукойл") с 8: 00 - 21: 00.

Телефон: 248-00-08, 8-952-048-00-08.

---.

Кафе "Кыстыбый - Tatar - Food" - первый татарский ресторан быстрого питания. Здесь вы сможете попробовать кыстыбый с начинками на любой вкус (мясными, овощными, рыбными), супы, салаты, а также национальную выпечку и десерты адрес: - спартаковская, 23 - ямашева, 76 часы работы: - Пн - вс c 08: 00 до 22: 00.